зеле
Зелето се консумира прясно, пържено, задушено и варено. За зимата се подквасва, осолява и маринова. Главите зеле се използват за приготвяне на различни ястия. Горни зелени листа от глави и листа, растящи...
Киселото зеле е здравословно и вкусно ястие, което се включва в европейските и азиатските кухни: руска, украинска, българска, немска, полска, чешка, средиземноморска, корейска, китайска. Различните рецепти със зеле не само разнообразяват менюто, ...
В руската кухня има много рецепти със зеле. Включва се в сложни ястия и се приготвя като самостоятелна закуска. Днес ще говорим за рецепти за приготвяне на зеле pelustka. Готви се бързо...
Киселото зеле е една от най-здравословните и вкусни закуски. В крайна сметка, когато ферментира, зеленчукът не само запазва всичките си витамини, но и става още по-полезен. Тази зимна заготовка съдържа много...
Много страни имат ястия, приготвени от кисело зеле: полски бигос, немски джолан със зеле, украински кнедли със зеле. Зелева чорба, банички, задушено зеле, зелеви палачинки, мързеливи сарми, вегетариански котлети, винегрет и други...
Киселото зеле с хрян помага при настинки през зимата. Тези храни са богати на витамин С, който укрепва имунната система. Като ядете това ястие през студения сезон, ще защитите тялото си от вируси и бактерии. ...
Соленото зеле в дървени вани е лека закуска за любителите на руската кухня. Приготвя се по традиционна рецепта, добавят се чесън, червени боровинки или хрян на вкус. Зелето се оказва хрупкаво и ароматно, запазвайки ползите си. Сервират се закуски...
През зимата и есента, когато има остър недостиг на витамини, зелевите препарати идват на помощ. Само 200 г от този продукт съдържа дневна доза витамин С. Рецепти за кисело и кисело зеле ...
Има огромно разнообразие от рецепти за осолено, кисело и кисело зеле за всеки вкус. Някои хора обичат солено, други – сладко, трети – пикантно или кисело. Пелюстка е една от разновидностите на мариноването на зелето. Нека ви кажем какво...
