зеле
За да приготвите зеле за зимата, използвайте пресни и здрави глави зеле, чиста вода, подправки и подправки. Особено популярен е кимионът – източник на витамини от група В и аскорбинова киселина. Добавете го към маринати и...
Соленото, мариновано, кисело зеле е витаминозно ястие, любима закуска по всяко време на годината. За тези, които не обичат да кълцат дълго зелето, има начини да го осолят на четвъртинки, едри парчета и цели...
Рецептите за кисело зеле в собствен сок са спасение за домакините, които обичат да експериментират и да правят здравословни заготовки за зимата. Тази закуска е богата на витамин С, може да се съхранява до една година и се използва като съставка...
Киселото зеле запазва своя вкус и витаминен състав благодарение на млечната киселина, която се образува в процеса на ферментация. Главата на зелето се нарязва на парчета, така че зелето да е равномерно наситено със саламура или марината. Подготвят...
Киселото зеле за зимата е една от любимите зимни заготовки на градинарите. То е вкусно и сочно, приготвя се лесно и се съхранява дълго време. Те обичат да квасят зеле с моркови и хрян - оказва се...
Киселото зеле с хрян и цвекло е здравословно и вкусно предястие, което се добавя към салати и супи, консумира се като самостоятелно ястие или като добавка към гарнитура. Приготвянето на мариновани зеленчуци е лесно...
Киселото зеле без сол и захар е вкусна и диетична закуска, полезна за тялото и удобен начин за бърза обработка на реколтата. За приготвянето му не са необходими специални кулинарни умения или...
