Brassicas
От векове нашите предци са приготвяли кисело зеле за зимата по рецепти, предавани от поколение на поколение. Този препарат решаваше проблема с недостига на витамини и украсяваше масата в празнични и делнични дни. Вкусни, ароматни, сочни, хрупкави -...
Зимовка е един от най-популярните къснозрели сортове зеле сред зеленчукопроизводителите, отгледан от домашни животновъди. Изборът на градинарите се дължи на устойчивостта на замръзване на Zimovka, нейния постоянно висок добив и лекота на грижа. Нека ви разкажем подробно за...
Домакините често използват червеното зеле за приготвяне на свежи салати и го включват в яхнии и различни ястия. Особено вкусни са маринованите закуски, направени от този зеленчук, които не само имат приятен ...
Зимнините с китайско зеле стават все по-популярни. Те са отлична алтернатива на консервите с други зеленчуци и в същото време съдържат много витамини и полезни елементи. Рецепти за консервиране на китайско зеле...
Киселото зеле е ценен източник на витамини и минерали. Без оцет се оказва по-здравословен и по-мек на вкус. Приготвянето на такова ястие е лесно, просто трябва да следвате всички подробности и препоръки.Нека помислим...
Хибридът на бялото зеле Dominant F1 е разработен не толкова отдавна и все още не е широко популярен сред зеленчукопроизводителите. Много хора все още предпочитат стари и доказани култури. Но тези, които все още...
Харковската зима е разнообразие от късно узряло бяло зеле, популярно сред производителите на зеленчуци, което се отличава с много положителни характеристики. За да получите най-добрия резултат, изразходвайки минимум усилия и време, трябва предварително да се запознаете с правилата за засаждане...
Приятният вкус и високото качество на ястието са гарантирани само от компетентно извършена ферментация. Но се случва вкусът на приготвения продукт да е много далеч от желания. Една от най-честите грешки на начинаещите готвачи е пресоляването. ...
През зимните студове е хубаво да има пресни зеленчуци на масата. Вносните и оранжерийни продукти се предлагат в магазините през цялата година, но не се отличават с отличен вкус и големи ползи. Затова много градинари...
