зеле
Китайското зеле е богато на витамини, минерали и други ценни компоненти. Зеленчукът не изисква грижи и дава отлична реколта, което го прави популярен сред градинарите. Но има един недостатък...
Богатата реколта от бяло зеле, събрана на мястото, е ценен запас от витамини за зимата. Замразяването при определена температура и влажност ще ви позволи да запазите зеленчука до следващия сезон и да го използвате за ...
Бялото зеле е един от най-популярните и незаменими зеленчуци в кулинарията, който домакините използват целогодишно. Собствениците на собствените си домове решават проблема с дългосрочното съхранение на реколтата с помощта на изби. В апартамента...
Савойското зеле е нискокалоричен зеленчук, богат на витамини и минерали. По състав и вкус не отстъпва на другите. Нека да разгледаме как да избираме и съхраняваме правилно тези зеленчуци за зимата и как да увеличим...
Човешкото тяло усвоява необходимото количество хранителни вещества само при наличие на здрава микрофлора в червата. Активно участие в създаването му вземат ферментирали продукти, тоест студено консервирани...
От векове нашите предци са приготвяли кисело зеле за зимата по рецепти, предавани от поколение на поколение. Този препарат решаваше проблема с недостига на витамини и украсяваше масата в празнични и делнични дни. Вкусни, ароматни, сочни, хрупкави -...
Зимовка е един от най-популярните къснозрели сортове зеле сред зеленчукопроизводителите, отгледан от домашни животновъди. Изборът на градинарите се дължи на устойчивостта на замръзване на Zimovka, нейния постоянно висок добив и лекота на грижа. Нека ви разкажем подробно за...
Домакините често използват червеното зеле за приготвяне на свежи салати и го включват в яхнии и различни ястия. Особено вкусни са маринованите закуски, направени от този зеленчук, които не само имат приятен ...
Зимнините с китайско зеле стават все по-популярни. Те са отлична алтернатива на консервите с други зеленчуци и в същото време съдържат много витамини и полезни елементи. Рецепти за консервиране на китайско зеле...
