зеле
Незабавното леко осолено зеле е идеално за всяка маса. Хрупкавата, сочна закуска чудесно допълва всякакви ястия и зарежда с витамини за зимата. Нямахте време да се подготвите предварително? Подготвили сме три лесни...
Червеното зеле с кисело зеле се превръща в ярка алтернатива на бялата зеленчукова салата. Ще ви разкажем подробно как да ферментирате червеното зеле у дома за зимата, за да запазите максимално витамините и минералите. ...
Традиционно е консервирането на бяло зеле за зимата. Малко домакини крият цветното, въпреки че зеленчукът, маринован с цвекло, може да се превърне в декорация на масата и да добави разнообразие към ежедневната диета. В нашата статия -...
Мастопатията в превод от гръцки означава „болест на гърдата“. Заболяването е известно от повече от 100 години, счита се за най-честата патология на млечната жлеза и се характеризира с пролиферация на тъканите, образуване на уплътнения, придружени от болка и секреция. ...
По време на периода на раждане на дете е необходимо внимателно да се подхожда към избора на консумирана храна. За вътрематочното развитие на плода е необходима широка гама от минерали и витамини. Една от храните, богати на тези вещества, е киселото зеле. ...
Благоприятният период за мариноване на зелето е есента и началото на зимата. По това време зеленчукът е напълно узрял и готов за по-нататъшно готвене. Преди да започнете да квасите, трябва да подготвите зелето, съда...
За да поддържате фигурата си или да се отървете от наднорменото тегло, диетолозите препоръчват периодично да организирате дни на гладно. За да направите това, използвайте различни нискокалорични храни - зърнени храни, кефир, зеленчуци или плодове. Зелето е един от най...
Киселото зеле може да се съхранява цяла година. Приготвя се за зимата или се яде веднага след приготвянето. Не всеки има време за дълго чакане по време на традиционната ферментация - в такива случаи те използват ...
Брюкселското зеле все още рядко се среща в летните къщи, въпреки отличните си вкусови и хранителни качества. Тази ниска популярност се обяснява с дългия вегетативен период и някои характеристики на грижата. Но знаейки всички нюанси...
