Как да приемате сок от целина за ползи за здравето

Сок целина – една от най-здравословните напитки, богата на необходимите за човешкия организъм минерали и витамини. Екстрактът от растението намира широко приложение в народната медицина и козметологията, а също така се препоръчва от диетолози по света като ефективно нискокалорично средство за. отслабване. Но въпреки всички предимства на сока, той има редица сериозни противопоказания.

Прочетете нашата статия за това как правилно да приемате сок от целина и колко е полезен за жените и мъжете.

Химичен състав, витамини и микроелементи на сок от целина

Сокът от целина има богат химичен състав. Съдържа следните микро- и макроелементи и витамини:

Сокът от целина съдържа в малки количества цинк, йод, манган, селен и мед.

Той също е богат:

• аминокиселини под формата на протеини;
• липиди, включени в етеричните масла.

Съотношението на мазнини, протеини и въглехидрати е 0,1 g: 1 g: 6 g. Сокът от целина се счита за една от най-нискокалоричните напитки и съдържа само 31 kcal на 100 g.

Ползи за здравето от сок от целина

Сокът от целина носи много ползи за тялото:

• премахва токсините и вредните вещества, облекчава задръстванията във вътрешните органи;
• почиства кръвоносните съдове, черния дроб, бъбреците;
• има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт, централната нервна система, мозъчната дейност, укрепва паметта;
• изпълнява имуномодулиращи функции, издържа на инфекциозни и сезонни заболявания;
• намалява нивата на кръвната захар и холестерола;
• бори се със стреса, депресията, депресивното настроение;
• нормализира кръвното налягане, служи като профилактика на инсулти и инфаркти;
• подобрява зрението, както и състоянието на ставите и костите при подагра и артрит;
• помага за намаляване на наднорменото тегло;
• има благоприятен ефект върху кожата;
• поддържа водно-алкалния баланс;
• помага при проблеми на пикочно-половата система, повишава сексуалното желание както при жените, така и при мъжете мъже.

Сокът от целина действа като помощно средство за профилактика на сериозни заболявания като атеросклероза и болест на Алцхаймер.

За жени

Здравето и красотата на жената до голяма степен зависят от правилното хранене. Решаваща роля играе набавянето на необходимите микроелементи и витамини, особено в „златния век“. Сокът от целина ще помогне за удължаване на младостта и поддържане на привлекателността. Има благоприятен ефект върху централната нервна система, облекчава стреса, раздразнителността и нарушенията на съня.

Лекарите препоръчват тази здравословна напитка и на жени, които искат да забременеят. Редовната му консумация спомага за производството на здрави яйцеклетки, което е важно при лечението на безплодие.

За мъже

Мъжкото тяло е не по-малко податливо на положителните свойства на сока от целина.

При редовна консумация напитката:

• нормализира работата на мозъка, централната нервна и пикочно-половата система;
• облекчава напрежението и умората;
• облекчава стреса, проблеми със съня, депресия;
• предотвратява развитието на тумори на простатата;
• намалява нивото на холестерола;
• подобрява ерекцията, повишава либидото и способността за оплождане.

За деца

Зеленчуковият сок също ще бъде от полза за децата. Ако детето е твърде активно или спи лошо, вземете 1 ч.л. на ден ще ви помогне да се справите с безсънието и тревожността.

Тийнейджъри с повишена физическа или умствена активност, особено по време на изпити, се препоръчва да приемат сок от целина за подобряване на мозъчната дейност и паметта. Ще повлияе благоприятно и върху формирането на крехката костна система.

важно! Деца под 3-годишна възраст не трябва да приемат напитка от целина.

Как да си направим сок от целина у дома

Пригответе сок от целина у дома по три прости начина:

1. Стръковете се измиват обилно със студена вода или се накисват за няколко минути. След това използвайте специално устройство за изстискване, например винтова сокоизстисквачка.
2. Измитите стъбла или корени се настъргват на ситно ренде, а пулпата се изстисква през марля.
3. Растението се смила в месомелачка или блендер, сокът се изцежда и се прецежда.

Първият метод е най-ефективен, може да се използва дори за изцеждане на листа.

Възможно ли е да се пие сок от целина и как да го направите правилно

Неконтролираното използване на лекарството има отрицателен ефект върху тялото. Следователно те го приемат в съответствие с правилата:

1. Започнете с малки дози. Препоръчително е дневната норма да се раздели на 2-3 пъти.
2. Сокът винаги трябва да е прясно изцеден. В противен случай губи полезните си свойства в резултат на окисляване.
3. Елиминирайте специфичната миризма и вкус Допълнителните съставки ще помогнат при приготвянето на зеленчукова напитка. По време на производството е важно да се спазват пропорциите според рецептата.

Преди да вземете пресен зеленчуков сок, трябва да се консултирате с лекар, за да идентифицирате възможните противопоказания.

По време на бременност

Зеленчуковата напитка е богата на желязо, което е толкова необходимо бременни жени жените за правилното развитие на плода. Освен това по време на бременност нервната система на бъдещата майка не е стабилна, което се отразява зле на детето.

Прясната целина ще ви помогне да се справите с анемията и стреса. Можете обаче да го приемате в малки количества (1-2 ч.л. на чаша вода и не повече от веднъж на ден).

Най-безопасно е напитката да се използва външно. При втриване в кожата помага за облекчаване на отока.

важно! Напитката не трябва да се приема през първия и третия триместър на бременността поради способността й да засилва кръвообращението и да тонизира матката. Приемът на лекарството през този период може да причини спонтанен аборт.

При кърмене

По време на кърмене тялото на майката се нуждае от хранителни вещества повече от всякога. Следователно пиенето на зеленчукова напитка може да донесе полза. Но поради способността му да предизвиква образуване на газове и колики и да има пагубен ефект върху незрялата храносмилателна система на бебето, лекарите препоръчват пиенето на сок в съответствие със следните правила:

1. Започнете едва след като детето навърши 3 месеца. През този период храносмилателната му система ще бъде готова да усвои нови храни.
2. Спазвайте дозировката. Трябва да приемате продукта по 1 ч.л., разредена в чаша вода, веднъж на ден.
3. Координирайте употребата на напитката с вашия педиатър. Само специалист може да идентифицира противопоказанията и да разреши приема на зеленчуков сок.

Използването на напитката по време на кърмене влошава вкуса на млякото.

За диабет

За диабет Всеки вид пресен сок от целина е приемлив. Напитката съдържа магнезий, който помага за понижаване нивата на кръвната захар. В допълнение, метаболизмът се подобрява, кръвоносната система и кръвоносните съдове се почистват, химичните реакции и функционирането на храносмилателния тракт се нормализират, имунитетът и чувствителността към инсулинови инжекции се повишават и благосъстоянието на пациента се подобрява.

Приемайте зеленчуков сок по следните схеми:

1. Ежедневен прием на пресен сок от стъблата на растението, 2 с.л. л. сутрин на гладно.
2. Триседмичен прием на половин чаша сок от корените преди хранене.

За по-голям ефект се препоръчва спазването на безсолна диета.

С високо кръвно налягане

При високо кръвно налягане лекарите съветват редовно да пиете 2 супени лъжици. л. сок от целина на ден.

Съдържа етерични масла и вещества, които помагат за отпускане на артериите и подобряване на притока на кръв. Напитката облекчава съдовите спазми и подобрява мозъчната дейност.

За стомашно-чревни заболявания

Строго е забранено приемането на сок от целина при гастрит с висока киселинност, язви, особено по време на обостряне. Това ще има неблагоприятен ефект върху стомашната лигавица и ще доведе до влошаване на благосъстоянието на пациента.

При запек

Редовният прием на сок от корена на зеленчука (1-2 супени лъжици на 1 супена лъжица вода на ден) ще помогне за справяне с разстройството на изпражненията. Има изразено слабително действие. Също така се нормализира перисталтиката и се възстановява естествената чревна микрофлора, което като цяло подобрява работата на храносмилателната система.

Използване на сок от целина в народната медицина

Напитка от целина се използва активно в народната медицина и козметологията. Има много рецепти, които помагат при заболявания на вътрешните органи, костите и кожата.

Колко често и колко можете да пиете

По съвет на диетолозите препоръчителната дневна доза зеленчуков сок не трябва да надвишава 100 мл. За по-голяма ефективност е препоръчително да се приема на порции от 20-30 мл.

Препоръчително е да пиете сок през първата половина на деня на празен стомах, когато всички жизненоважни процеси са максимално активирани. Освен това сокът има противовъзпалителни свойства и има благоприятен ефект върху стомашната лигавица.

важно! Ако се чувствате сънливи и слаби след приема на напитката, приемът на лекарството трябва да бъде пренасрочен за вечерта.

Методи на употреба

Сокът от целина се консумира неразреден или разтворен във вода със стайна температура (в съотношение 1:10) или други напитки. Ако към него се добавят други компоненти, например зеленчуков или плодов сок, използвайте следната пропорция: за 30 ml сок от целина, около 150 ml друга напитка. В този случай дневният прием на сместа е 1 литър.

важно! Препоръчително е напитката да се приема на седмични курсове три пъти на ден един час преди хранене. Между курсовете на лечение се прави тридневна почивка.

Правила за готвене

Можете да добавите различни съставки към сока от целина. За повишаване на имунитета и подобряване на плодовитостта лекарите препоръчват да се пие пресен сок с моркови и ябълки. Пригответе напитката по следния начин:

1. Вземете два стръка целина, четири средно големи моркова, половин ябълка.
2. Измийте компонентите с течаща вода и ги подсушете.
3. Прекарайте през сокоизстисквачка.

За да премахнете вредните вещества и да намалите телесното тегло, диетолозите съветват да направите напитка на базата на малко цвекло, няколко стръка целина и чаша вода. Зеленчуците се минават през сокоизтисквачка, а полученият сок се разрежда с вода със стайна температура.

По същия начин се приготвя и запарка за понижаване на кръвното, само че вместо цвекло се използва сокът от четири портокала, разреден с 1 литър вода.

За намаляване нивото на киселинност в организма се приготвя сок от стръкове целина и ябълки в съотношение 4:4. За нормализиране на съня добавете 1 ч.л. към напитка на базата на зеленчуков сок. пчелен мед.

В комбинация с джинджифил целината се превръща в истински афродизиак.

Напитката се приготвя по следната схема:

1. Изцедете сока от две стръка целина.
2. Настържете 30 г корен от джинджифил, изстискайте сока, прецедете.
3. Смесете двата компонента.
4. Приемайте сместа на малки порции преди хранене с вода.

Зеленчукът прави и ефективна козметика. За да подобрите състоянието на кожата на лицето, препоръчително е да направите специален тоник.

Алгоритъм на действие:

1. Залейте 100 г нарязан зеленчук с чаша вряща вода.
2. Оставете да вари 10-15 минути.
3. Готино. Прецедете през марля.
4. Избършете лицето си два пъти на ден.

При какви заболявания помага?

Сокът от целина дава резултати при лечението на следните заболявания:

1. Нарушения на храносмилането и съня. Приема се по 1-2 с.л. л. сок от стръковете един час преди хранене.
2. Остеохондроза. 1 ч.ч. три пъти на ден на празен стомах.
3. Възпалителни процеси в бъбреците. 1 с.л. л. три пъти на чук един час преди хранене.
4. запек Вземете изстискване, като започнете с 1 ч.л. и довеждане на дневния прием до 100 ml (добавяне на чаена лъжичка на ден).

Противопоказания

Употребата на сок от целина е противопоказана:

• с обострени заболявания на стомашно-чревния тракт;
• при пептична язва и повишена стомашна киселинност;
• през първия и последния триместър на бременността;
• с увреждане на лигавиците.

Възрастните хора, децата под 3-годишна възраст и жените, които кърмят, трябва да приемат сок от целина с повишено внимание.

Заключение

Сокът от целина е помощно средство за лечение на много заболявания. Но ползите от него се проявяват само при правилна и редовна употреба, като се вземат предвид съществуващите противопоказания. При неконтролирана употреба са възможни странични ефекти под формата на влошени хронични заболявания на вътрешните органи и увреждане на лигавиците.