Целина за отслабване: колко можете да ядете на ден

Уникалността на целината е, че всички части на този зеленчук са подходящи за храна - листа, корени и стъбла. Като го включите в диетата си, можете не само да се възползвате от тялото си, но и да загубите няколко излишни килограма. Основното е да спазвате умереност в консумацията и да следвате препоръките на специалистите. И така, колко целина можете да ядете на ден, за да отслабнете, без да навредите на здравето си?

Химичен състав, витамини и микроелементи на целина

Целината е един от естествените антиоксиданти. Той е източник на полезни микроелементи, витамини и минерали. Между тях:

• желязо - 1,3 mg;
• калций - 72 mg;
• магнезий - 50 mg;
• калий - 430 mg;
• фибри - 1,8 g;
• фосфор - 77 mg;
• натрий - 200 mg.

Витаминният състав на зеленчука:

• B1 (0,02 mg), B2 (0,1 mg), B6 ​​(0,08 mg), B9 (21 mcg) нормализират функционирането на нервната система;
• C (38 mg) укрепва имунната система;
• PP (0,5 mg) подпомага работата на сърцето и кръвоносните съдове;
• Е (0,5 мг) и А (750 мкг) подобряват състоянието на кожата, ноктите и косата.

Енергийна стойност на целината:

• протеини - 0,9 g;
• мазнини - 0,1 g;
• въглехидрати - 2,1 g.

Полезни свойства

Целината има благоприятен ефект върху човешкото здраве. Това е особено необходимо за тези, които страдат от следните заболявания:

1. Диабет. Листата на растението нормализират нивата на кръвната захар.
2. затлъстяване. Зеленчукът ускорява храносмилателния процес.
3. Болести на сърцето и кръвоносните съдове. Нормализира кръвното налягане и нивата на холестерола.
4. Онкология. Микроелементите в зеленчука неутрализират канцерогените, които провокират появата на злокачествени тумори.
5. Кожни проблеми. Инфузията от растението насърчава бързото заздравяване на ожулвания, рани и хематоми, а също така почиства кръвоносните съдове, което подобрява общото състояние на кожата.

В допълнение, целината е ефективна при безсъние, ревматизъм, простатит и недостиг на витамини.

Нискокалоричният зеленчук често се използва за отслабване. Съдържащите се в него вещества и елементи тонизират и лекуват целия организъм:

• премахване на излишната течност от тялото;
• предотвратяват натрупването на мастни резерви;
• забавят процеса на стареене;
• нормализира метаболизма;
• помощ при разширени вени и тромбофлебит;
• укрепват имунната система;
• стимулират умствената дейност и повишават работоспособността;
• справяне с нарушенията във функционирането на нервната система;
• помощ при заболявания на бъбреците, червата и стомаха;
• повишаване на либидото (особено при мъжете);
• облекчаване на задух, киселини, метеоризъм;
• прочистване на тялото от отпадъци и токсини.

Прочетете също:

Как правилно да прекарате деня на гладно на елда и ябълки.

Готвене и пиене на сок от тиква за отслабване.

Колко целина трябва да ядете на ден, за да отслабнете?

Поради ниското си съдържание на калории, растението се препоръчва за тези, които искат да отслабнат:

• суровият зеленчук съдържа 13 kcal на 100 g;
• пържени или варени - 25-26 kcal;
• на пара - 9-10 kcal;
• корен от целина - 32 kcal.

Зеленчукът практически не съдържа мазнини, а количеството въглехидрати в него е незначително. Ако използвате растението всеки ден, ще отслабвате с 2-4 кг на всеки 1-2 седмици.

За да загубите излишни килограми, достатъчно е да замените едно хранене с нискокалорично ястие от целина (обяд или вечеря).Започват с лека закуска от стъблата на растението. Съществуват обаче и диети, разработени от специалисти на базата на този зеленчук.

съвет. Яжте малко количество целина преди хранене. Това ще намали риска от преяждане и ще потисне чувството на глад.

Основният принцип на диетата с целина е свободата в броя на храненията. Трябва да ядете само разрешеното дневно количество зеленчуци, но колко пъти зависи от всеки (3 пъти на закуска, обяд и вечеря или 6-7 пъти).

Суровото, прясно растение е най-полезно. Въпреки това можете да отслабнете, като го консумирате под други форми:

1. Редовно добавяйте зеленчуците като гарнитура (задушени или сурови). Целината върви добре с риба и месо, което не може да се каже за висококалорични храни като картофи, бял ориз или паста. Тази гарнитура е много по-трудно смилаема от тялото.
2. Пийте ежедневно сок от целина – 1 с.л. л. 3 пъти на ден. Приготвя се от дръжките. Съдържанието на хранителни вещества в него е толкова високо, че лесно може да замени цял витаминно-минерален комплекс. Сокът от целина трябва да се консумира 1-2 часа преди хранене.
3. Заедно с кефир. В тандем с ферментирал млечен продукт това е идеално средство за отслабване. Разбийте 1 литър нискомаслен кефир и 400 г стръкове от растението в блендер. Получената смес трябва да се пие през целия ден. Напитката е идеална за ден на гладно или като алтернатива на вечеря.
4. Използвайте целина в различни ястия – супи, яхнии, салати. Тази опция е подходяща за хора, които не харесват вкуса на зеленчуците. Комбинациите с други продукти ще нарушат специфичния му вкус.

Механизъм на действие върху мастните клетки

Целината ускорява метаболизма, като активира процеса на изгаряне на мазнини.Загубата на тегло се случва не само поради отстраняването на излишната течност, но и поради разграждането на подкожната мазнина. Тялото изразходва много енергия, за да смила растението. Това гарантира, че загубеното тегло няма да се върне след няколко дни или седмици.

Стъблата, листата и корените имат еднакво положителен ефект върху загубата на тегло, така че е по-добре да ядете всички части на растението.

стъбла

Най-често стъблата на зеленчука се използват за приготвяне на сок, но често се добавят към салати. Стръковете се консумират сурови и термично обработени.

Тази част от целината е естествен афродизиак и за двата пола. В допълнение, стъблата помагат за повишаване на потентността при мъжете. Те облекчават болката при Жени по време на ПМС, влияят благоприятно на съня. Най-ефективният ефект от стъблата обаче е изгарянето на излишните мазнини.

корен

Ежедневна консумация на най-полезната част от целината (сурова, в супи, салати или основни ястия) има следните ефекти върху човешкото състояние:

• нормализира водно-солевия баланс;
• елиминира запек, метеоризъм;
• бори се с безсъние и алергии;
• подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт;
• има заздравяващ рани, аналгетичен и противовъзпалителен ефект.

листа

Листата на растението се използват за превантивни и лечебни цели. Сред полезните свойства на върховете на целина:

• предотвратяване на образуването на камъни в бъбреците;
• премахване на дефицита на витамини;
• стимулиране на чревната подвижност и подобряване на храносмилателните процеси;
• почистване на кръвоносните съдове;
• лечение на безплодие;
• профилактика на подагра, атеросклероза и ревматизъм;
• премахване на сухотата и възстановяване на структурата на кожата.

Високото съдържание на витамин С в листата позволява използването на целина като профилактично средство срещу инфекциозни заболявания.

Сок

Сокът има тонизиращо действие, като почиства и подхранва организма. Комбинацията от полезни компоненти в напитка от стъблото на растението помага:

• при уролитиаза, подагра;
• премахване на излишната сол от тялото;
• за хипертония.

Сокът от целина премахва чувството на глад и намалява желанието за ядене на сладко.

Какво се случва, ако ядете целина всеки ден?

Ежедневната консумация на целина е полезна за организма, освен ако няма индивидуални противопоказания. Но въпреки ползите от зеленчука, преяждането му е изпълнено с неприятни последици. Най-честата е продължителната диария.

Не трябва да ядете целина на празен стомах или да направите зеленчука основа на вашата диета. Няколко чаши напитка от растението на ден при липса на друга храна ще предизвикат проблеми с храносмилателните органи.

Разходна норма

Колко целина могат да ядат жените и мъжете на ден? Експертите не препоръчват да се превишава нормата от 150-200 г. Най-добрият вариант е да комбинирате растението с други зеленчуци или да го използвате като гарнитура. Можете да направите сок, който не само ще запази важните свойства на целината, но и ще ви помогне да отслабнете. Но и тук трябва да се спазва нормата - не повече от 0,5-1 супена лъжица. на ден.

Давайте зеленчуци на деца, особено на малки, с повишено внимание. До едногодишна възраст дневната норма е 30 г, след това - до 100 г. За пюре е подходяща всяка част от растението - листа, корени и стъбла.

Вреди и противопоказания

Целината не трябва да се консумира от бременни жени и кърмачки. Не се препоръчва да го включите в диетата, ако:

• големи камъни в бъбреците;
• сериозни стомашно-чревни проблеми;
• заболявания на щитовидната жлеза;
• епилепсия;
• разширени вени и тромбоза;
• индивидуална непоносимост;
• кървене от матката;
• вируси в тялото.

Прочетете също:

Най-добрите варианти за картофени диети.

Характеристики на засаждане на лук преди зимата: какви култури могат да бъдат засадени след това.

Амстердам ранозреещ сорт моркови Tuchon.

Заключение

Целината е склад за полезни минерали и елементи. Зеленчукът ще ви помогне лесно да свалите няколко излишни килограма, да нормализира състоянието на тялото и да излекува някои заболявания. Основното нещо е да не ядете повече от предписаното количество на ден. Тогава растението няма да навреди на вашето здраве.