Brassicas
Сезонът не приключва след прибиране на реколтата, защото мястото трябва да се подготви за следващата година. Правилно събраните и обработени органични остатъци ще се превърнат в отличен тор и ще увеличат добивите през следващата година. ДА СЕ ...
Качеството и обемът на реколтата от карфиол зависи не само от спазването на основите на селскостопанската технология, но и от нейното събиране в съответствие с всички правила. Културата е склонна към свръхрастеж, така че производителите на зеленчуци са длъжни правилно да ...
Не всяка домакиня консервира броколи. Според мнозинството такива препарати се оказват твърде благи. Въпреки това има много начини да приготвите вкусни зимнини от този здравословен зеленчук. Относно мариноването...
Процесът на отглеждане и събиране на брюкселско зеле не е толкова прост, колкото изглежда на пръв поглед. Периодът му на зреене не съвпада с обикновеното бяло, червено или карфиолно зеле. Не винаги е възможно да се разбере...
В края на лятото, когато започва реколтата от зеле, много хора подготвят зеленчука за зимата. Особено популярни са рецептите за корейско зеле. В тази статия ще намерите няколко прости начина за приготвяне на такива...
Киселото зеле е много вкусен и здравословен продукт, който съдържа големи количества витамин С и калций.Има много различни рецепти за готвене. Почти всички са прости, така че с тях...
Зелето е доказана съставка за приготвяне на народни лекарства и козметика. Същото може да се каже и за саламура от зеле. Киселата и освежаваща бяло-прозрачна течност е богата на витамини и микроелементи, помага в борбата с болестите...
Времето за прибиране на зелето зависи от много фактори: вида на културата, климата на региона, в който се отглежда, целта на употреба. Ако зеленчукът е предназначен за мариноване, градинарите чакат първата слана, защото малко слана ще...
Ако цветята на броколите цъфтят, това означава, че скоро ще пожълтеят и ще загубят търговското си качество. В горещите дни това се случва особено бързо. Цялата работа по отглеждането на зеле ще отиде на вятъра, ако...
