Хибрид с оригинален вкус, който приятно ще ви изненада - тиква „Лешник“: ние я отглеждаме без много проблеми
Тиквата е част от традиционните ястия по света. Съдържа много полезни вещества, които имат положителен ефект върху зрението, стомаха, червата, имунитета и метаболитните процеси. Поради това се отглежда активно от градинари по целия свят, включително и у нас.
Животновъдите произвеждат нови всяка година разновидности и хибриди, характеризиращи се с лекота на грижа и необичаен вкус. Постиженията на агрономите включват и лешниковата тиква. Този хибрид е устойчив на много заболявания и има орехов послевкус. Прочетете, за да научите как да го отглеждате във вашия собствен имот.
общо описание
Лешниковата тиква е хибрид. Отгледан е чрез кръстосване на две разновидности. Засаждането на семена от плодове е невъзможно, тъй като растенията, отгледани от тях, запазват родителските си характеристики.
Този хибрид се появи на пазара отдавна. Вече се превърна в любимец сред градинарите по света. Много местни компании също го произвеждат.
Отличителни черти
Лешниковата тиква има гъста, но сочна каша с високо съдържание на нишесте. Има приятен вкус с аромат на индийско орехче и орехов послевкус. В плодовете му има малко захари, така че няма изразена сладост.
Плодовете също изглеждат много необичайни. На външен вид те приличат на лешници. Дори имат тъмен пръстен на върха. Цветът на тиквата е червено-оранжев. Вижте как изглежда този зеленчук на снимката.
Размерът на плодовете е по-малък от много други сортове. Средно теглото на една тиква достига само 1 кг. Имат здрава обвивка и се съхраняват дълго време.
Въпреки факта, че родината на пъпешите е тропиците, лешникът понася добре температурните колебания. Ако лятото не е горещо, тогава добивът на този хибрид ще бъде по-малък.
Основни характеристики
Хибридният лешник има приятен вкус, който ще бъде отличен акцент към много ястия. Характеристиките на тази тиква позволяват дори на начинаещи градинари да я отглеждат.
Описание на лешник:
Настроики | Индикатори |
Буш тип | Масивна. Образува дълги пълзящи бримки, които достигат 4-5 м. Листата са яркозелени и големи. Мощни корени отиват под земята на дълбочина до 4 м. Голям брой малки корени се образуват близо до повърхността. Цветоносът е дебел и здрав. |
Плодове | Среден размер. Една тиква достига маса 800-1000 г. Има екземпляри с тегло 1,5 кг. Цветът на кората е червено-оранжев, с по-светли ивици. Върхът на пръстена е тъмнокафяв и светлокафяв. Има много тъмно оранжева каша. Тя е плътна, но нежна. Няма много семена. Формата на плода е кръгла, с леко удължена основа и изпъкнал връх, напомнящ на лешник. На вкус тиквата е умерено сладка, с аромат на индийско орехче и орехов послевкус. Съдържа повишено количество нишесте. |
Време на зреене | Ранен хибрид. След засяването на семената вегетационният период продължава 90-100 дни. |
Транспортируемост | Високо. Плодовете имат издръжлива обвивка, която позволява транспортирането им на големи разстояния. Тази тиква може да се съхранява повече от шест месеца. |
Производителност | На едно растение узряват 1-4 тикви. В горещо лято е възможно образуването на 6-7 плода. |
Имунитет | Има среден имунитет към много заболявания на пъпешите. Рядко хибридът е засегнат от брашнеста мана, аскохитоза, антракноза и черна плесен. |
Земеделска техника
Лешникът е устойчив на температури хибрид. Въпреки това той е светлолюбив. На сянка плодовете му ще бъдат дребни и оскъдни.
За тиквите изберете слънчеви места в градината. Подходящи предшественици за този зеленчук са бобови растения, нощници, лук, патладжан, цвекло, зеле, моркови. Не трябва да засаждате пъпеши в лехи, където преди това са растат краставици, тиквички и тиква.
Културите от пъпеши обичат плодородни почви, растат дори върху купчини тор. Преди засаждането на тиква се препоръчва да добавите пресен тор в дупките. Добавянето на пепел и суперфосфат също е добре дошло.
Леглата за засаждане на тикви трябва да бъдат дезинфекцирани чрез третиране на почвата с разтвор на меден сулфат.
Забележка! Тиквата може да расте и в неплодородни почви. В този случай плодовете ще бъдат по-малки и вкусът им ще бъде по-слабо изразен.
Кацане
Тиквата се отглежда разсадно и без разсад. Първият вариант е подходящ за южните и централните райони, а вторият - за градове със студен климат.
Преди сеитба по какъвто и да е начин, семената трябва да бъдат подготвени:
- Загрявка. За целта те се увиват в дебел материал и се поставят на слънце или върху радиатор. Друг вариант е да държите семките във фурната за 5 часа. Първи час при 20°C, след това на всеки 60 минути. повишава се с 10 °C.
- Накиснете в разтвор на калиев перманганат за 20 минути.
- Накиснете в пепелен разтвор. За да го приготвите, добавете 1 супена лъжица към чаша топла вода. л. пепел. В този продукт семената се държат 12 часа. Понякога за тези цели се използват други стимуланти на растежа.
- Темперамент. семена Поставете в хладилника за 2 дни.
Метод на разсад
Тиквата се нуждае от лека и питателна почва. Можете да го приготвите сами или да го купите в магазин. За да направите почва за тиква, смесете черна почва, пясък и торф в равни пропорции.
Дезинфекцират се както закупените, така и домашните почвени смеси. Земята се калцинира във фурната при висока температура, напоява се с разтвор на калиев перманганат или вряща вода.
За засяване на семена се използват или просторни дървени кутии, или отделни торфени саксии. Вторият метод е по-удобен, тъй като няма да се налага да изваждате разсада от такива контейнери и да наранявате корените, когато ги трансплантирате в открита земя.
Контейнерите за отглеждане на разсад също се дезинфекцират чрез накисване в силен разтвор на калиев перманганат.
Това е интересно! Не е необходимо да проверявате сроковете на годност на посадъчния материал от тиква. Смята се, че колкото по-стари са семената, толкова по-бързо растат.
Семената се засяват през втората половина на април. По време на отглеждането разсадът не се пикира.
Как да отглеждаме тиквен разсад:
- На дъното на кутията или саксията за разсад се изсипва слой пясък с дебелина 3 см. След това съдът се напълва с пръст. Навлажнява се обилно от спрей бутилка с топла вода.
- Семената се засаждат в редове на разстояние 4 см един от друг и се заравят на 2-3 см.
- Кутиите с разсад се поставят на топло и добре осветено място. Почвата се навлажнява, когато изсъхне.
- Тиквените разсади се нуждаят от много светлина. Ако няма достатъчно естествена светлина, се използват флуоресцентни лампи.
- 2 седмици след покълването на семената разсадът започва да се втвърдява: всеки ден се изнася на чист въздух за няколко часа.
Месец след засяването на семената, разсадът се засажда на открито. По време на тази процедура е важно да не повредите корените на растението.Разстоянието между храстите трябва да бъде най-малко 1 m.
семена
В райони с топъл климат семената се засаждат директно в открита земя. Те покълват бързо в затоплени от слънцето места.
Семената се засяват в земята, когато почвата се затопли. Външната температура не трябва да е под 15 °C. Обикновено това се случва през втората половина на май.
За тиква от индийско орехче най-добрите легла са разположени на хълм и добре загряти от слънцето.
Парцелът на градината за тиква е изкопан, почистване на растителни остатъци. Пресен оборски тор се разпръсква на земята. Почвата се полива с меден сулфат.
Шахматно се изкопават дупки от тиква. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 2 m, а между вдлъбнатините - най-малко 1 m.
В едно легло се изкопават дупки с различна дълбочина от 6 до 10 см. Това ще увеличи вероятността семената да покълнат дори по време на замръзване. Ширината на отворите трябва да бъде 2-3 см.
Поставете 2-3 във всяка ямка семена, покрийте със земя и полейте обилно с топла вода.
Леглата са покрити с филм. Отстранява се ежедневно за няколко часа през топлия сезон, за да се проветрят насажденията. Филмът е напълно премахнат през юли.
грижа
Поливайте тиквата с топла вода рядко, но обилно. За всяко растение се консумират най-малко 2 литра течност. Течността не трябва да попада върху надземната част на растението. Това ще причини изгаряния по листата и ще увеличи риска от инфекция на тиквата.
Примките се защипват. Това ще позволи на всички образувани плодове да узреят. За да направите това, след всеки яйчник се преброяват 6 листа, след което се ограничава точката на растеж на бримката.
Тиквата е взискателна към състава на почвата. Необходимо е да се подхранва на всеки две седмици, след като растенията достигнат 1-месечна възраст.
Как да нахраним тиква:
- Първото подхранване се извършва след появата на 3-5 истински листа на растенията. На този етап се добавят 10 g суха нитрофоска под всеки храст.
- Преди да се появят съцветия, тиквата се подхранва с разтвор на лопен (вземете 1 кг кравешки тор на 8 литра вода). Не забравяйте да използвате фосфорно-калиеви торове.
- По време на цъфтежа тиквата се подхранва с разтвор на пепел. За всяко растение вземете 1 супена лъжица. пепел, разтворена в 1 литър вода.
- По време на периода на узряване на плодовете храстите отново се подхранват с разтвор на лопен.
След всяко поливане почвата трябва да се разхлаби. Това помага за нормализиране на обмена на въздух в корените.
Необходимо е редовно да почиствате леглата от плевели. Важно е да направите това, докато растенията са все още зелени. В противен случай те ще повредят кореновата система на тиквата.
Възможни трудности
Когато отглеждат тикви, начинаещите градинари понякога срещат трудности. Най-честият въпрос е: защо тиквата не пожълтява? Този проблем възниква поради няколко причини:
- Липса на торове. На неплодородна почва тиквите узряват по-бавно. Това растение трябва да се подхранва поне 3 пъти на сезон.
- Голям брой плодове. У нас лятото не трае дълго. Ако има твърде много плодове, те просто нямат време да узреят. Опитните градинари не препоръчват да оставяте повече от 2 плода на един храст.
- Прекомерно количество зеленина. Ако не засадите тиквата, цялата й енергия ще бъде изразходвана за образуването на зеленина, а не за узряването на плодовете. Следователно излишната зеленина се отстранява.
- Липса на слънчева светлина. Тиквата е светлолюбиво растение. Колкото повече светлина и топлина получава, толкова по-бързо ще узреят плодовете му. Излишната зеленина създава допълнително засенчване за растенията.
Съвети от опитни градинари
За да получите големи и красиви плодове, трябва да знаете нюансите на грижата за тиква. Списъкът съдържа съвети от опитни градинари:
- Когато тиквата започне да пожълтява, спрете поливането. В противен случай плодовете ще се окажат неподсладени и безвкусни.
- По време на цъфтежа трябва да сте особено внимателни, за да гарантирате, че течността не попада върху надземната част на растението. Ако пъпките са мокри, прашецът ще стане тежък, което ще затрудни опрашването.
- Тиквата може да се нуждае от изкуствено опрашване. Тази процедура се извършва със суха пухкава четка.
- През студеното лято трябва да отрежете издънките, така че на един храст да не останат повече от 3. Това ще ускори образуването на плодове.
Болести и неприятели
Хибридният лешник е устойчив на повечето заболявания. Въпреки това, понякога се засяга от брашнеста мана, антракноза, аскохитоза и черна плесен.
За да намалите риска от заболяване, трябва да следвате редица правила за превенция:
- Всички градински инструменти, които влизат в контакт с тиквата, трябва да бъдат дезинфекцирани. Необходимо е да се дезинфекцират семената, почвата и контейнерите за засаждане на разсад.
- Спазвайте правилата за поливане и засаждане на растения. Тези процедури се извършват рано сутрин или при залез слънце.
- За да се предотврати увреждане от болести и вредители, храстите се напръскват със сапунен разтвор два пъти на сезон.
- За да предпазят растенията от вредители, които носят патогени, те се напръскват със специални средства два пъти на сезон: отвари от жълтурчета, лайка, глухарче или пелин. За тези цели се използва и разтвор на пепел.
- Големите насекоми се събират на ръка.
- За да предотвратите гниенето да засегне плодовете, трябва да се уверите, че те не лежат на земята. За да направите това, под плодовете се поставят парчета шперплат.
Беритба и приложение
Препоръчително е да приберете лешниковата тиква през втората половина на август или първата половина на септември. Отрязва се с нож заедно със дръжката. Беритбата се извършва в сухи дни.
Ако откъснете неузряла тиква, нейният срок на годност ще намалее. Зрелостта на плодовете може да се определи по няколко признака:
- Дръжката става дебела и твърда. Понякога изглежда сухо.
- Плодовете придобиват червено-оранжев цвят. Нямат зелени петна или ивици.
- Тиквената кора става твърда на пипане.
- Зеленината пожълтява и избледнява.
Неразрязаните лешникови плодове не изискват специални условия за съхранение. Те ще издържат на стайна температура повече от шест месеца.
Лешниковата тиква има приятен, орехов вкус с лека сладост. Не се разпада при готвене и запазва идеално формата си. Има много рецепти за приготвяне на такива плодове. Подходящи са както за десерти, така и за основни ястия. Този зеленчук върви добре с месо.
Предимства и недостатъци
Ползи от лешника:
- необичаен вкус;
- голямо количество пулп;
- високо качество на запазване;
- имунитет към много заболявания;
- лекота на грижа;
- компактен размер.
Хибридът няма недостатъци.
Отзиви на фермери
Обратната връзка от фермерите за лешниковата тиква е предимно положителна. Всеки, който го е опитал, обича необичайния му вкус и лекотата на грижа.
Ксения, Москва: „От няколко години отглеждам лешникова тиква. Харесвам компактния му размер и необичайния вкус. Наистина има ядков вкус. Няма особени проблеми с отглеждането. Подхранвам го със сложни торове и оборски тор. Не съм болен."
Игор, Воронеж: „Лешниковата тиква ми хареса, но не забелязах обещания орехов вкус.Не е много сладък, толкова подходящ за приготвяне на втори ястия. Има много издръжлива кожа. Обичам да използвам тези тикви за печене на месо. В същото време не изгребвам цялата каша. Става страхотна гарнитура."
Прочетете също:
Вредите и ползите от тиквените семки за мъжете.
Традиционни методи за лечение с тиквени листа: как да ги използваме в борбата срещу болестите.
Заключение
Лешниковата тиква е хибрид с необичаен вкус. Неговата плътна, но нежна каша има вкус на ядки и индийско орехче. Идеален е за приготвяне на абсолютно всякакви ястия, но не е подходящ за сокове.
Отглеждането на такъв зеленчук не е трудно. Просто трябва да спазвате всички правила за поливане и да обърнете достатъчно внимание на торенето.