Верният приятел на жената е динята: с какво е полезна за тялото?

Сезонът на дините започва през август. Трудно е да се откажете от ароматната, мека, сладка и розова каша на динята. Освен това зрънцето е много полезно: то е диетичен продукт, бързо засища чувството на глад, съдържа микроелементи и витамини, не вреди дори на бременни жени и помага за справяне с болести.

За какво динята е полезна за тялото жени и какви са другите му характерни свойства, ще разберете в статията.

Състав и калорично съдържание на диня

Калорично съдържание на диня – само 27 kcal. Съдържанието на 100 г протеини е 0,6 г, мазнини - 0,1 г, въглехидрати - 5,8 г. Ниската калоричност се обяснява с факта, че динята съдържа 92,6% вода. Диетични фибри - 0,4 г, моно- и дизахариди - 5,8 г. В същото време 0% нишесте и холестерол.

Повече информация относно витаминния състав виж таблицата.

Динята е един от седемте лидери сред останалите продукти по съдържание на естествения антиоксидант – ликопен: 4532 мкг на 100. Предпазва клетките от преждевременно стареене и рак.

Какво можете да ядете?

Динята е невероятно зрънце, всяка част от което има уникални свойства.Не се консумира само като храна сладка каша, но и семена, бялата част на кората.

Пулпа

Най-вкусната част от динята. Препоръчително е да ядете пулпата, оставяйки 0,5-1 см от кората.В кората се натрупват вредни вещества и попадат върху нея по време на транспортиране.

Пулпът се използва за приготвяне на салати, супа, компот, сокове, лимонади и коктейли. Замразява се за приготвяне на ликьор, осолени за зимата и правете плодови сандвичи.

Сок

Сокът от диня съдържа аминокиселината цитрулин. Веднъж попаднал в тялото, той се превръща в аргинин, който е необходим за снабдяването на мускулите на тялото с кислород и хранителни вещества. Следователно сокът от диня ще добави сила по време на часовете по физическо възпитание или ако трябва да прекарате целия ден на крака.

Сокът от диня се приготвя от зрели, сочни плодове. Измийте, нарежете на парчета, отлепете кората. Пулпът се нарязва на ситно и се минава през сокоизтисквачка. Полученият сок ще бъде сладък, така че към него не се добавя захар.

семена

Семена от диня яде по следните начини:

1. Сурови - най-често срещаният начин за използване.
2. Пържени. Първо, костите се сушат на перваза на прозореца, след което се пържат в сух тиган. Щом започнат да се напукват, залейте с ¼ чаша подсолена вода и запържете, докато течността се изпари.
3. Смила се на брашно. Добавя се към сосове, салати, супи и енергийни шейкове в спортното хранене.
4. Изсушени – продават се по магазините леко сплескани и вече обелени. В домашни условия семките от диня се сушат на слънце. Съхраняват се на сухо място. Този прост и безопасен метод запазва хранителните вещества на семената до зимата.

Кора

Използвайте твърдата бяла част от пулпата до кората. Раираната кожа се отстранява. Приготвя се от бялата част на кората конфитюр и захаросани плодове.

Полезни свойства на динята за женското тяло

Не можете да ядете дини сами, за да получите витаминен тласък. Но през сезона се препоръчва да включите това зрънце в диетата.

Нормализиране на храносмилането

Съдържащите се в динята фолиева и пантотенова киселина подобряват метаболитните процеси и стимулират храносмилането. Чревната микрофлора се възстановява и полезните микроорганизми се размножават по-активно.

Фибри в динята почиства червата, Ако ядете диня, изпражненията ви ще бъдат редовни.

Учените са доказали онкозащитните свойства на фибрите от диня. Хората, чиято диета е богата на него, са по-малко податливи на колоректален рак, рак на стомаха, червата и други органи на храносмилателната система.

При възпаление на стомашно-чревния тракт пектиновите вещества на динята адсорбират и отстраняват вредните вещества, предпазват чревната лигавица и подпомагат нейното заздравяване благодарение на бактерицидния си ефект.

Намаляване на приема на калории

Динята не се възстановява поради водния състав на пулпата си. Количественият състав на витамините, минералите и микроелементите е малък, но всички те са балансирани и лесно усвоими.

внимание! Ястията, приготвени от диня, съдържат повече калории от обикновената каша поради добавянето на съставки от трети страни. Вземете това предвид, когато планирате диетата си.

Почиства организма

С водата, от която почти изцяло се състои динята, се премахват токсините и отпадъците от червата и от цялото тяло.

Тялото бързо се насища с диня. Освен това бързо напуска стомаха, проявявайки слабително действие, така че консумацията на зрънце се препоръчва при запек.

Нормализира кръвното налягане

За това помага цитрулинът, който в тялото се превръща в аргинин.Вторият има съдоразширяващи свойства и понижава кръвното налягане.

важно! Пациентите с хипотония и жените в критични дни се съветват да ядат не повече от 2-3 резена диня на ден, за да не понижат още повече кръвното налягане и да не провокират повишена менструация.

Има диуретичен ефект

Динята е диуретик, диуретик. Ускорява отстраняването на течността от тялото, намалява съдържанието й в тъканите, отмива солите и излишната пикочна киселина.

Диуретичните свойства на зрънцето се дължат на факта, че в пулпата е концентрирано голямо количество вода и алкални съединения. Калиеви, оксалатни, уратни соли на урината, взаимодействайки с алкали, се разтварят, пясък и камъни не се образуват в пикочно-половата система.

Подобрява метаболизма и състоянието на кожата и косата

Това се дължи на три компонента:

• фолиева киселина, който участва в създаването на нови клетки и ги поддържа в здраво състояние;
• магнезий, който отговаря за метаболизма, функционирането на нервната система, здрави кости и зъби, поддържа тонуса на кожата, предпазва от стрии, поддържа здрави косата и ноктите;
• ликопен – антиоксидант, който защитава клетките на кожата от ултравиолетовото лъчение и регулира пигментацията.

За да направите маска за лице, за кожа, която е загубила еластичност, смесете 2 с.л. л. сок от диня с 1 с.л. л. пшенично брашно. Нанасяйте върху лицето и шията за 15 минути веднъж седмично.

Профилактика на сърдечно-съдови заболявания

Фибрите премахват вредния холестерол от тялото, нормализират кръвното налягане и намаляват риска от инсулти и инфаркти.

Витамин РР, съдържащ се в дините, укрепва кръвоносните съдове, повишава еластичността на стените им, почиства артериите и кръвоносните съдове от плаки. Дневната доза от този витамин е 50 мг. Съдържа се в 150 г диня.

други

Динята е от съществено значение за нормалната функция на черния дроб: има холеретичен ефект, а глюкозата и фруктозата подхранват тъканите.

Зрънцето успокоява нервната система и подобрява настроението поради глюкозата, която помага за производството на серотонин - хормона на щастието.

Освен това повишава хемоглобина поради съдържанието на железни соли и се препоръчва при анемия.

Ползите от динята за бременни и кърмещи жени

Бременността и кърменето са важни етапи в живота на жената и бебето. Полезните свойства на динята поддържат здравето на жените през тези периоди. Повече подробности за тях са в таблицата.

Едно парче диня премахва пристъпите на гадене поради токсикоза поради своята сочност и приятен вкус.

С какви проблеми помага да се справите?

Динята се използва според народните рецепти като диуретик, противоглистно и слабително средство:

1. Отстранете излишната течност от тялото и отървете се от подуване Ще ви помогне отвара от динени кори. 90 г кори се заливат с 0,5 л вряла вода, варят се 10 минути и се оставят да изстинат напълно. Пийте по 100 ml 4 пъти на ден в продължение на една седмица.
2. Отървете се от червеи Ще ви помогне отвара от динени семки. Смелете 100 г семена от диня, залейте с 1 литър вряща вода, поставете на водна баня за 45 минути. Оставете да изстине на хладно място, след което прецедете добре.
   Приемайте по една чаша 3 пъти на ден. Курсът на лечение е две седмици.
3. Победете хроничния запек Можете, ако изядете 1 кг каша от диня през сезона през деня. Изпражненията се нормализират в рамките на 5-6 дни. За същата цел използвайте ситно нарязани и изсушени кори от диня, стрити на прах: добавете 1 с.л. л. диня на прах в 1 чаша ментова инфузия (1 ч. л. мента на 1 чаша вряща вода, оставете за 20 минути).Приемайте преди хранене като лека закуска със сладко от сливи, докато изпражненията се нормализират.

Вреди и противопоказания

Динята също може да причини вреда на тялото. Трябва да внимавате в такива случаи:

1. При склонност към метеоризъм. Динята причинява подуване и повишено образуване на газове.
2. При проблеми с бъбреците, камъни или пясък в тях или пикочния мехур, яденето на зрънце ги кара да се движат.
3. Докато дойде август. Ранните дини съдържат голямо количество нитрати. Може да се появи диария и повръщане. При бременни жени нитратният продукт предизвиква контракции на матката, което може да доведе до спонтанни аборти и преждевременно раждане.
4. При закупуване на половинки от диня. По-добре е да не купувате такива, както и нарязани или повредени плодове. Бактериите проникват в разфасовките и активно се размножават. Може да получите диария, болки в корема и дори чревна инфекция.
5. При ядене на диня и в същото време млечни и ферментирали млечни продукти или ръжен хляб. Това причинява ферментация в червата и силна коремна болка. Динята се яде между храненията, 1,5-2 часа след хранене.
6. Яденето на диня вечер. Рискувате да причините сутрешно подуване поради натоварването на бъбреците и пикочния мехур.
7. Не яжте динята, нарязана завчера. Максималният срок на годност на плодовете в хладилника е един ден.
8. При кърмене. Въведете диня в диетата си постепенно, като ядете наведнъж не повече от 100 г. Наблюдавайте реакцията на детето към продукта. В продължение на три дни не добавяйте нови допълващи храни, за да разберете точно дали вашето бебе е алергично към диня или не.

Дините се считат за здравословно зрънце, но са противопоказани, ако имате:

• заболявания на панкреаса;
• диабет;
• затлъстяване;
• уролитиаза заболяване;
• пиелонефрит;
• нефрит;
• нефроза;
• заболявания на далака;
• повишена стомашна киселинност, остра форма на язва или гастрит;
• алергия към пъпеши.

Заключение

Месото на динята несъмнено е здравословно, ястията с плода са нискокалорични и следователно подходящи за диети. Компонентите му се използват за приготвяне на вкусни захаросани плодове и лечебни продукти. Правилно консумирайки горски плодове, ще подобрите състоянието на тялото си, ще бъдете здрави и красиви, което е особено важно по време на бременност и кърмене.

Не забравяйте за противопоказанията и не пренебрегвайте отново консултациите с Вашия лекар.