Какво е съдържанието на калории в динята и каква е нейната полза за човешкото тяло?
През сезона е препоръчително да ядете диня всеки ден. Месото от пресни плодове е ценен източник на микро- и макроелементи, полезни за човешкото тяло. Динята е идеален вариант за тези, които искат да ядат вкусно и да поддържат пропорциите на тялото.
В статията ще разгледаме ползите и вредите за здравето от динята, съдържанието на калории и хранителната стойност, от какво се състои динята и противопоказанията за нейната консумация.
Химичен състав
Състав на диня - 91% вода, а останалите проценти са аминокиселини, въглехидрати, пектин, пепел, алкални вещества.
Минерали в състава:
- калций;
- калий;
- магнезий;
- натрий;
- фосфор;
- селен;
- мед;
- манган;
- желязо;
- флуор;
- цинк.
Дините съдържат ликопен, бета-каротин, витамини от група В (тиамин, рибофлавин, фолати, пиридоксин, холин), аскорбинова и никотинова киселини, алфа-токоферол ацетат (витамин Е), филохинон (витамин К), бетаин.
KBZHU диня
Динята има ниско съдържание на калории - само 30 kcal на 100 грама пулп, а също така е с ниско съдържание на мазнини.
Съдържание в порция (100 гр.) диня:
- протеини - 0,6 g;
- мазнини - 0,2 g;
- въглехидрати - 7,2 g.
BZHU диня за 1 кг: калорично съдържание на плодов пулп - 300 kcal, протеини - 6 g, мазнини - 2 g, въглехидрати - 72 g.
Възможно ли е да се ядат плодове като продукт за отслабване?
Трудно е да се измисли по-приятен и лесен начин за отслабване от диетата с диня. Много световни диетолози препоръчват използването на диня за отслабване. поради редица полезни свойства:
- премахва излишната течност от тялото;
- премахва подуването;
- почиства червата от токсини и токсични вещества;
- подобрява храносмилането;
- активира метаболизма;
- нормализира водно-солевия баланс;
- съдържа ензим, който разгражда мазнините и понижава нивото на кръвната захар;
- има слабително действие;
- подобрява чревната подвижност.
Плодовата каша бързо насища с ниско съдържание на калории, което ви позволява да намалите размер на порцията и избягвайте лека закуска. Редовната консумация на диня повишава издръжливостта и работоспособността, което стимулира физическата активност и допълнително изгаряне на калории.
Специалистите съветват всички, които възнамеряват да отслабнат, на динена диета купувайте пресни и висококачествени плодове изключително през сезона: началото на август - края на септември. Ако ги закупите преди време, има голяма вероятност да получите продукт с нитрати.
За справка. Можете да определите зрелостта и качеството на динята по външни признаци. Плодът трябва да е голям, с тегло 6-10 кг, без разрези или пукнатини, да има малко жълто земно петно отстрани, суха дръжка, лъскав горен слой без матово покритие и ясен шарен шарка. При стискане пука, а при почукване издава бумтящ звук.
Гликемичен индекс на диня
Динята има висок гликемичен индекс - в рамките на 65-70 единици, което се дължи на наличието на лесноусвоими въглехидрати в състава. Въпреки факта, че храни с висок индекс не могат да се консумират на диета, динята се използва широко за оформяне на тялото.
Зърната съдържат много вода, а въглехидратите са представени от фруктоза и глюкоза и само по време на съхранение на плодовете в тях се натрупва вредна захар.
Това е интересно:
Ползите от сока от диня и как да го приготвите
Полезни свойства на динята за човешкото тяло
Динята е ценен хранителен продукт, който насища организма с полезни вещества., осигурява профилактика на редица заболявания, облекчава организма. Полезен е за сърцето, кръвоносните съдове, стомашно-чревния тракт, нервната система, черния дроб и бъбреците.
Плодовете съдържат високи дози витамини от група В, цитрулин, ликопен. Последният понижава нивата на холестерола, ограничава вероятността от рак, забавя стареенето на кожата, предпазва тялото от окисляване, работи в полза на сърцето и кръвоносните съдове и служи като профилактика на инфаркт на миокарда и атеросклероза.
Цитрулинът подобрява мускулния кръвоток и хранене, поддържа положителен азотен баланс в организма, повишава енергийния потенциал и повишава издръжливостта. Освен това премахва уреята и пикочната киселина от организма, което е важно за хора, страдащи от подагра, ревматични заболявания или предразположени към тях.
Плодове са полезни при лечението на чернодробни и бъбречни патологии поради диуретичния си ефект. Това не създава допълнителен стрес върху бъбреците, което помага да се избегне появата на камъни.
Плодовете съдържат много фибри, които подобрява работата на червата, премахва токсините и излишната вода, облекчава запека.
диня има благоприятен ефект върху нервната система: повишава настроението, намалява ефектите от стреса, има положителен ефект върху метаболитните процеси в мозъчната тъкан, повишава умствената работоспособност.
Динята е полезна за зрението, предпазва от грип, инфекции на горните дихателни пътища, неутрализира опасните свободни радикали, необходим е за правилното функциониране на имунната система. Фолиевата киселина създава благоприятни условия за функционирането на храносмилателната система. Калцият е необходим за нормалния растеж и образуване на костна тъкан, минерализация на зъбите и предотвратяване на остеопороза.
За мъже
Редовната консумация на умерени дози диня предотвратява възникването или потиска активността на възпалителни явления, подобрява кръвообращението в простатната жлеза. Цитрулинът подобрява еректилната функция, ликопенът предпазва от рак на простатата.
Въпреки че пулпата на динята съдържа цинк в малки количества, ще бъде от полза и за мъжкото здраве. Той участва в производството на тестостерон, основният мъжки полов хормон, който влияе върху развитието на костната и мускулната тъкан, отговорен за сексуалното здраве и либидото.
За жени
Динята е полезна и за жените. Той съдържа витамин А, който има благоприятен ефект върху състоянието на кожата: придобива здрав вид, равномерен цвят, а малките бръчици са изгладени.
Това витамин забавя процесите на стареене, участва в образуването на нови клетки и производството на стероидни хормони, възстановява и поддържа епителната тъкан, ускорява процеса на заздравяване на изгаряния и рани.
Пектинът е ценен и за женския организъм.. Функциите му:
- абсорбира мазнини и киселини в тънките черва;
- намалява съдържанието на вредния холестерол в кръвта;
- премахва тежки метали, соли, радиоактивни вещества;
- разгражда мастните натрупвания;
- потиска апетита.
За бременни жени пулпата от диня е източник на витамин B9 (фолиева киселина). Без фолат растежът и нормалното развитие на тъканите и органите на плода са невъзможни. Ако по време на бременност киселината се доставя в недостатъчни количества, тогава има голяма вероятност ембрионът да развие патологии от нервната система: церебрална херния, хидроцефалия, липса на мозък.
Не са изключени дефекти на сърдечно-съдовата система. При жените дефицитът на витамин В9 се проявява със слабост, повишена умора, главоболие и съществува риск от спонтанен аборт, отлепване на плацентата и мъртво раждане.
През този период плодовата каша се препоръчва да се използва като диуретик. за неутрализиране на подуване: добре почиства кръвта, черния дроб, бъбреците и премахва излишната течност от тялото.
По време на кърмене динята ще бъде от полза за майката и бебето, при условие че жената го е яла по време на бременност и не е дало никакви странични ефекти. Въпреки това, употребата му трябва да бъде ограничена до кърмеща майка през първите 2-3 месеца след раждането на бебето.
важно! Не трябва да ядете диня, ако бебето ви има колики. Честата консумация на големи порции може да влоши общото състояние на детето, причинявайки повишено образуване на газове, подуване на корема, диспепсия и други проблеми с храносмилателния тракт.
Приложение за отслабване
Благодарение на вкуса и наличността си, динята е спечелила голям брой фенове по света като средство за отслабване. Възторжени отзиви от момичета и жени, които безболезнено са загубили няколко излишни килограма, потвърждават ефективността на диетата с диня. Ако излезете от него правилно и след това следвате принципите на здравословното хранене, можете да консолидирате резултатите за дълго време.
За прочистване на организма и коригиране на телесното тегло се провеждат гладни дни върху плодова каша, които включват използването на дини и вода в количество от 2-3 литра. Въпреки факта, че самото зрънце е сочно, свободната течност е необходима за нормализиране на водно-солевия баланс и за активиране на процеса на отстраняване на отпадъците и токсините от тялото в резултат на разграждането на мастните натрупвания.
Обикновено практикувайте едно- и двудневни диети на гладно. Честотата им варира в широки граници, но най-оптималната честота на гладните дни е веднъж на 7-10 дни.
По-строг вариант на диетата продължава пет дни и включва само разрешена каша от диня. в размер на 1 кг на 10 кг телесно тегло + 2 литра негазирана пречистена вода. Този вариант за отслабване е небалансиран, тялото изпитва дефицит на калории и други основни микро- и макроелементи, витамини и трудно се понася.
Възможни негативни последици под формата на бързо наддаване на тегло, забавяне на метаболизма. Само хора, които нямат стомашно-чревни заболявания, могат да практикуват този метод за отслабване.
По-рационално е да се проведе десетдневна нежна диета с диня, в чието меню пулпата на пресни зрели дини се допълва с вода и неподсладен зелен чай, пълнозърнест, ръжен или трици хляб. Максималният резултат, който може да се постигне е минус 10 кг. Средните цифри варират между 5-7 кг.
По време на диетата напълно се изключват тестени изделия, алкохол, енергийни напитки, хляб, храни, съдържащи захар, леки закуски, закуски.. За затвърждаване на резултатите е важно още няколко седмици след приключване на диетата да се консумират нискокалорични млечни продукти, сирене, постни салати и зеленчукови супи, постно месо и риба.
След това пулпата от диня се включва в диетата в размер на 1 кг на 30 кг телесно тегло на човека.
Прочетете също:
Възможна вреда и противопоказания
Динята има тенденция да натрупва нитрати в плодовете. Излишъкът им е токсичен за човешкото тяло, влияе неблагоприятно на състоянието и функционалността на храносмилателните органи, провокира хипоксия и най-лошото - увеличава риска от рак.
Яденето на плодове на фона на диария може да доведе до нарушаване на водно-солевия баланс, дехидратация на тялото, измиване на калций, което ще се отрази негативно на състоянието на опорно-двигателния апарат и здравината на костната тъкан.
Поради изразеното диуретично действие динята трябва да се консумира с повишено внимание. откриване на големи солни камъни в части на отделителната система (черен дроб, бъбреци, уретер, уретра). Има вероятност повишеното изтичане на урина да измести камъните и да наруши уродинамиката, причинявайки болка, запушване на пикочните пътища и бъбречна дисфункция.
Противопоказания за консумация на големи порции пулпа от диня приложими при наличие на заболявания и патологични състояния като:
- алергия към продукта;
- диария;
- камъни в уретера, уретрата в бъбреците, черния дроб;
- повишена киселинност на стомашния сок;
- захарен диабет тип 2 и 3;
- стомашно-чревни заболявания с ерозивно-язвен характер, особено в острия стадий.
Заключение
Сега знаете как динята е полезна за човешкото тяло. Това е продукт, който може да се използва за подобряване на цялостното здраве, повишаване на издръжливостта и работоспособността, облекчаване на тежестта на симптомите и подобряване на прогнозата при лечението на заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, черния дроб, бъбреците, нервната система и стомашно-чревния тракт.
Калоричността на динята е ниска, но осигурява бързо усещане за ситост, което продължава дълго време, поради което се използва и за отслабване. Струва си да запомните съществуващите противопоказания за употребата му, за да не навредите на тялото.