Отслабване правилно и безопасно: колко можете да отслабнете с елда?

Диетата с елда е една от най-популярните монодиети за отслабване и прочистване на организма. Разработена е в средата на миналия век от диетолога Алевтина Молеева. Изводът е, че в продължение на 14 дни основата на диетата е каша от елда, приготвена във вода без сол и захар.

В хода на своето съществуване диетата се модернизира, появиха се нюанси, които частично изгладиха твърдостта на моно-диетата. В днешно време по-често се практикува диетата с елда и кефир, въпреки че има и други, по-меки варианти. Колко килограма можете да „загубите“ с елда зависи от тежестта на използваната техника.

Как да отслабнете с елда

Основните правила са прости. Овесената каша се приготвя от ядки, тоест от цели, несчукани зърна от елда. Яжте малки порции през целия ден, като се ръководите от принципите на дробното хранене.. Тоест всяко следващо хранене трябва да се случи не по-рано от 2 часа и не по-късно от 4 часа след предишното. Пийте поне 2 литра вода на ден.

Ефективността на диетата се обяснява с ниската калорично съдържание на зърнени култури. Задушената каша от елда съдържа само 169 kcal на 100 g продукт. Средната дневна енергийна потребност на човек е 1800–2500 kcal. Консумацията на по-малко от 1500 kcal ще принуди тялото да премине към хранене от собствените си резерви, включително от мастната тъкан. Колкото по-ниско е съдържанието на калории в храната, толкова по-бърза е загубата на тегло.

елда съдържа зърнени храни впечатляващ витаминен комплекс, както и натурален протеин. Съдържа аминокиселини, антиоксиданти и диетични фибри.

Яденето на елда ви връща към нормалното нивото на хемоглобина в кръвта, укрепва стените на кръвоносните съдове, премахва токсините, почиства черния дроб и кожата. Диетолозите потвърждават, че правилното прилагане на диетата с елда ще бъде от полза за тялото.

важно! Когато използвате каквато и да е диета, и особено строга, трябва да се консултирате с лекар. Ако се появят признаци на дискомфорт, болезнени прояви и слабост, диетата се спира незабавно.

Как да готвя елда за отслабване

Според правилата на диетата с елда зърната не се варят, А на пара. При този метод на приготвяне полезните вещества се запазват максимално, калоричното съдържание на продукта се намалява, а съдържанието на фибри, необходимо за прочистване на тялото и отслабване, е 11 g на 100 g продукт (само във варени зърнени храни 4 g).

внимание! Всяка вечер се приготвя нова порция зърнени култури, която ще се използва на следващия ден.

Методи за готвене:

1. Една чаша измита елда се поставя в тенджера и се залива с две чаши вряща вода. Завийте тавата с кърпа или одеяло и оставете да набъбне за 4-6 часа (най-добре цяла нощ). В зависимост от апетита порцията може да се удвои. Съотношението на зърнени храни и вода винаги е 1:2. Според правилата на диетата кашата се готви на пара без сол и захар. Вместо тенджера можете да използвате термос с широко гърло, керамичен или стъклен съд.
2. По-меката версия на диетата позволява използването на кефир. След това една чаша елда, измита и попарена с вряща вода, се залива с две чаши кефир 1% мазнини. Оставете за една нощ в хладилника.

Диетата ще бъде по-ефективна, ако използвате сурова (зелена) елда, а не пържени (кафяви) зърна. Не е подлаган на термична обработка, затова е по-полезен. Вярно, не е толкова вкусно.

Справка! Зелена елда – непреработени ядки от елда. Органично чист продукт, богат на витамини и микроелементи. Използва се в здравословното хранене и като основа на много диети.

Характеристики и принципи на диетата

Особеността на монодиетата е консумацията на един основен продукт - каша от елда, чието количество не е ограничено.

Докато сте на диета, спазвайте следните принципи::

• яжте 4-5 пъти на ден на малки порции;
• пийте поне 2 литра чиста вода на ден;
• откажете се от сол, захар и брашно;
• след събуждане, половин час преди закуска, изпийте чаша вода с лимон;
• последното хранене трябва да бъде най-малко 4 часа преди лягане;
• по време на диетата и след нейното завършване приемайте аптечни витаминни комплекси поне 1 месец;
• увеличаване на физическата активност - аеробика, плуване, ходене са ефективни за отслабване.

Като резултат диети метаболизмът се подобрява, отпадъците, токсините и излишната вода се елиминират, тялото преминава към изразходване на подкожни мазнини.

Колко можете да отслабнете, ако ядете само елда?

Диетата с елда е начин да се отървете от наднорменото тегло за възможно най-кратко време. Да открия колко излишни килограма можете да загубите с елда? Достатъчно е да се запознаете с разновидностите на тази диета.

Строга тридневна монодиета

Класическа версия на диетата с елда. Това включва ядене на каша на малки порции през целия ден и задължително спазване на режима на пиене за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт.

Елдата е бавен въглехидрат, позволява ви да не се чувствате гладни дълго време. Но липсата на сол и захар прави кашата безвкусна.

Справка! Солта не облекчава, но тъй като задържа течности в тялото, се изключва от диетата. Захарта е висококалорична - има почти 400 kcal на 100 g продукт, тя се състои изцяло от бързи въглехидрати.

Строгата диета не е за всеки. Еднообразната диета бързо става скучна; още на втория ден често се чувствате слаби и може да почувствате главоболие поради лоша диета. Ако симптомите се влошат, откажете се от диетата или я направете по-малко строга - добавете малко глюкоза и растителни мазнини. Например, разтворете чаена лъжичка мед в чаша билков чай ​​или вода, добавете лъжица зехтин и нарязани билки към кашата.

Препоръчително меню:

• каша от елда;
• напитки: вода – 2 л; зелен и билков чай, черно кафе.

Допустими храни при лоша толерантност към диетата:

• 1-2 ябълки;
• 1 ч.ч. мед (на порция);
• 1 ч.ч. растително масло (на порция);
• шепа ядки.

Строгата диета с елда е трудна, но ефективна. Само за два дни тялото се изсушава и се губят до 3 кг тегло (главно излишна вода). Лекарите и диетолозите не препоръчват да се поддържа строга монодиета повече от три дни.

Диета с елда и кефир

По-щадящ вариант за отслабване. Кефирът допълва елдата, има благоприятен ефект върху чревната микрофлора и метаболизма. Комбинацията от тези продукти създава диета, близка до оптималната по протеини и въглехидрати.

Диетата с елда и кефир се използва не само за отслабване, но и за нежно почистване на тялото. Високото съдържание на фибри в зърнените храни помага за премахване на токсините от червата. Кефирът стимулира перисталтиката, а съдържащите се в него лактобацили възстановяват микрофлората. Тялото се прочиства и същевременно се свалят излишните килограми.

Има няколко варианта на диетата с елда и кефир.

Опция 1

Менюто се състои от две ястия: 4-5 порции каша и литър кефир 1% масленост.

Продуктите се консумират отделно, например, пиене на кефир между храненията или заедно - измийте кашата с кефир или смесете двата продукта и добавете нарязани билки или сушени плодове към получения „коктейл“ от елда-кефир.

Вариант 2

елда Вечерта залейте зърнените храни не с вряща вода, а с кефир и оставете за една нощ да набъбне, по-добре в хладилника. Употребява се по същия начин като задушената елда – на 4-5 приема през целия ден. Елдата с кефир е по-вкусна от празната каша и дава дълготрайно усещане за ситост.

Препоръчително меню:

• каша от елда;
• 1 литър кефир с 1% масленост;
• вода 1,5-2 л, зелен и билков чай, черно кафе.

Допустими продукти:

• 1-2 ябълки;
• 1 ч.ч. мед (на порция);
• 1 с.л. л. растително масло (на ден);
• сушени плодове: сини сливи, сушени кайсии, смокини;
• шепа ядки;
• зеленчуци: копър, магданоз.

Елда-кефир Диетата също е доста строга, храната е оскъдна и еднообразна. Не всеки, който отслабва, го поддържа докрай - здравето му се влошава и се появява слабост.

Продължителност на диетата – 7 или 14 дни. Като правило можете да отслабнете от 5 до 8 кг за една седмица и до 14 кг за две седмици.

Как лесно и безопасно да отслабнете на диета с елда

За да не стресирате тялото и да поддържате диета, добавете допълнителни храни към вашата диета. Има няколко разновидности на смесена диета с елда.

Опция 1

В допълнение към каша и кефир, Разрешено е да се ядат малки количества плодове и зеленчуци.

Добавете нарязаните плодове към елдата – ще подобрят вкуса на нежното ястие и ще активират перисталтиката. Плодове може да замести едно хранене или да се използва като лека закуска, за предпочитане сутрин. За предпочитане са неподсладените плодове: зелени ябълки, сливи, киви, грейпфрути. Бананите и гроздето са строго изключени.

Разрешени са салати от зеленчуци без скорбяла: краставици, домати, зеле. Салатата може да се овкуси с лъжица зехтин или ленено масло, да се добави копър или магданоз.

В менюто е позволено да се включват зеленчуци, задушени или варени на пара: карфиол, броколи, тиквички, спанак. Те се добавят към каша или се ядат като отделно ястие.

Ако диетата продължава повече от седмица, менюто се допълва с животински протеини: яйца, малки порции варено говеждо или пуешко месо.

Вариант 2

Друг мек и нежен вариант на диета, което включва ядене на елда с кефир само веднъж на ден. За да направите това, измийте вечер 2 с.л. л. елда и налейте една чаша кефир или кисело мляко. Разбъркайте добре и приберете в хладилника.

За закуска те ядат коктейла от елда и кефир, приготвен за една нощ. Следващото хранене е не по-рано от три часа. През деня можете да ядете леки растителни храни и останалия кефир.

Според прегледите на тези, които губят тегло, ефективността на тази опция за диета не е лоша. – от 3 кг на седмица.

Препоръчително меню:

• каша от елда;
• кефир 1% мазнини или кисело мляко без пълнител;
• вода 1,5-2 литра на ден;
• зелен чай, билков чай, кафе без захар;
• 1 ч.ч. мед (на порция);
• сушени плодове: сини сливи, сушени кайсии;
• соев сос;
• плодове, зеленчуци, билки.
• животински протеин (ако диетата продължава повече от 7 дни).

Вариантите за смесена диета са предназначени за 7 или 14 дни. Колко килограма ще падне теглото зависи от количеството допълнителни продукти и индивидуалните характеристики на тялото.Като правило можете да се отървете от 3 до 5 кг за една седмица и до 10 кг за две седмици.

При щадящ вариант за отслабване резултатът може да не е толкова бърз, както при монодиета, но по-устойчива.

Защо теглото ви бавно намалява, варира или се връща?

Диетата с елда ви помага да отслабнете за кратко време. Но понякога теглото пада бавно или загубените килограми се връщат.

Причината може да са следните обстоятелства:

1. Елдата е приготвена неправилно, например зърнената култура е сварена, а не на пара. В кашата са добавени сол, масло, захар или други съставки, които не са позволени от диетата.
2. Диетичният режим е нарушен. Яденето преди лягане намалява вероятността от загуба на тегло.
3. Заседналият начин на живот и липсата на физическа активност забавят загубата на тегло.
4. Резултатът от отслабването зависи от индивидуалните характеристики и преди всичко от количеството наднормено тегло. Пълните хора, при равни други условия, ще отслабнат повече и по-бързо от тези, чието тегло е безкритично превишено.
5. Грешен изход от диетата. След въздържание се препоръчва постепенно, в продължение на 1-2 седмици, да добавяте нови храни към вашата диета и да контролирате дневната калоричност на храната (не повече от 1500 kcal). В противен случай загубеното тегло може лесно да се върне.

Противопоказания

Ограниченото меню има своите недостатъци. Всяка монодиета е сериозен стрес за тялото. Възможни прояви са главоболие, раздразнителност, намалена работоспособност, слабост, сънливост.

Ако се появят такива симптоми, трябва да спрете абстиненцията и да се върнете към нормалната си диета или да допълните менюто си с няколко нискокалорични храни, които могат да поддържат тялото.

Диетата при заболявания и състояния е строго противопоказана:

• заболявания на стомашно-чревния тракт;
• бременност, кърмене;
• гинекологични заболявания;
• инфекциозни заболявания;
• хипертония;
• диабет;
• Всякакви монодиети са противопоказани за деца и спортисти.

Какво се случва, ако изядете една елда

Елдата е богата на хранителни вещества, но те не са достатъчни за пълноценното функциониране на човешкия организъм.

Ако използвате моно диета, тоест яденето само на елда и вода, тялото няма да получи необходимото количество микроелементи и витамини.

Без прости захари може да повлияе негативно на функционирането на органи и системи, по-специално на функционирането на мозъка.

Липса на сол в диетата може да доведе до понижаване на кръвното налягане, което е рисковано, ако имате хипотония.

Диетолозите смятат, че максималният период на строга монодиета без вреда за здравето е - 3 дни. Още по-добре е да въведете в диетата си един гладен „елден“ ден седмично.

Дългосрочното използване на такава диета граничи с гладна стачка. След приключването му тялото ще изисква компенсация за поддържане на енергийния баланс: човекът ще започне да консумира храна в прекомерни количества, което неизбежно ще доведе до наддаване на тегло.

Заключение

Ползата от всяка диета е, че човек започва да осъзнава своето хранително поведение, да следи колко и какви храни е консумирал на ден.

Монодиетите дават добри резултати, но като правило временни. Строгата диета с елда е ефективна след преяждане и празнични празници. 1-3 дни на гладно на елда ще нормализират функционирането на стомашно-чревния тракт, ще подобрят благосъстоянието, ще помогнат да се отървете от излишната вода и да предотвратите наддаването на тегло.

Като основен начин за отслабване е по-добре да изберете диета с елда-кефир или смесена елда.