Какъв е най-добрият начин за засаждане на карфиол: методи за разсад и без разсад
Карфиолът придоби популярност сред градинарите поради своя приятен вкус, богат химичен състав, висока хранителна стойност и хипоалергенност. Това е много капризна култура, но ако се спазват агротехническите изисквания, дори начинаещите производители на зеленчуци могат да получат богата и висококачествена реколта. Ще ви разкажем подробно за правилата за засаждане на карфиол в земята и неговите изисквания за грижи.
Как да засадите карфиол директно в открита земя
Карфиолът се отглежда разсадно и без разсад. И двете технологии са продуктивни, но имат някои особености. По този начин засяването на семена директно в открита земя най-често се използва в южните райони и централна Русия, като за това се избират ранни и среднозрели сортове.
Избор на сорт
Най-подходящите сортове и хибриди за засаждане в открита земя карфиол са описани в таблицата.
| Период на зреене | Сорт/хибрид | Описание |
| Ранно узряване | полярна звезда | Кочаните са кръгло-плоска форма, на ситни бучки, белезникави на цвят, с тегло 0,8 кг. Продаваемият добив е 2,9 kg/m². |
| Мовир 2009 г | Главите на зелето са плътни, достигат 18–20 см в диаметър и тежат до 1 кг. Производителност - 2,7 кг/м². | |
| Средно ранен | Домашни | Главите на зелето са бели, кръгло-плоски, плътни. Средно тегло - до 1 kg, добив - 0,9–3 kg/m². |
| Дереза коза | Кочаните са средно изпъкнали, плътни, бели, с тегло 680–800 г. Добивът на пазара е 3,1 kg/m². | |
| Балбоа F1 | Главите са плътни, затворени, бели, с тегло до 1,2–2 kg. Производителност - до 3,9 кг/м². | |
| Среден сезон | лилава топка | Главите са кръгло-плоски, плътни, лилави, тежат до 1 кг. Производителност - 2,9 кг/м². |
| парижки | Кочаните са кръгло-плоски, белезникави, плътни, тежат по 750 гр. Добивът е 2,5 кг/м². | |
| Късно узряване | Зелена снежна преспа | Кочаните са кръгли, частично покрити, на буци, зелени, с тегло 740–840 г. Продуктивност - 2,1 kg/m². |
| Скайуокър F1 | Кочаните са плътни, еднакви, бели, плътно покрити с вътрешни листа, с тегло до 3,5 кг. Производителност - 3,5–5,6 kg/m². |
Дати на сеитба
Засяването на семена в открит терен се извършва през май. По-точните дати зависят от сорта, периода на зреене и климатичните условия на района.
Основното е, че почвата се затопля до поне +10 ° C, а средната дневна температура на въздуха по време на сеитбата е най-малко +6°C (това е минималният показател за покълване на семената).
Подготовка на почвата
За карфиол изберете добре осветена зона, защитена от пориви на вятъра и течение.. Културата предпочита плодородна, рохкава почва с добра аерация, пропускливост на влага и слабо или неутрално ниво на киселинност (pH 6,7–7,4). Най-добрият вариант са пясъчници и глинести почви.
справка. Варовото или доломитово брашно първо се добавя към кисела почва, в противен случай рискът от инфекция на зелето се увеличава.
През есента мястото се прекопава и се добавят 7-8 кг оборски тор или компост и 1,5 кг пепел на 1 м². През пролетта се извършва повторно копаене с добавяне на минерални торове: 25 g амониев нитрат, 50 g калиева сол и 25 g суперфосфат на 1 m².
Засяване на карфиол
Технология на засяване на семена:
- В подготвената площ се оформят редове на разстояние 25–30 см един от друг.
- В тях направете посадъчни дупки с диаметър 4-5 cm и дълбочина 1-2 cm, като спазвате разстояние между тях 60-70 cm.
- Поливайте почвата с топла вода.
- Във всяка дупка се поставят по 2-3 зърна, поръсват се с почва или хумус и леко се уплътняват.
- Покрийте леглата с филм, за да предпазите зелето от повратни студове.
Семената покълват 7-10 дни след сеитбата. Когато върху разсада се образуват 3-4 листа, слабите растения се отстраняват, като се отрязват с остри ножици в самата основа, за да се елиминира рискът от увреждане на корените на силните разсад.
Допълнителни грижи
Средно карфиолът се полива веднъж на всеки 4-7 дни в размер на 10 литра вода на 1 m². За да се запази влагата, почвата се мулчира с изгнили дървени стърготини или окосена трева.
справка. Преовлажняването на почвата провокира гниене на корените и изсушаване на почвата по време на това образуване на яйчници - намаляване на добива.
След поливане или дъжд почвата се разрохкваза подобряване на неговата влагопроницаемост и аерация. В същото време те се отърват от плевелите и за да се засили растежа на корените, растенията редовно се натрупват.
Торовете се прилагат по схема:
- 2 седмици след поникване или трансплантация на разсад в земята - разтвор на урея (20-25 g на кофа вода) или лопен в размер на 5 литра на 1 m²;
- след 14 дни - разтвор на лопен с добавяне на 1 супена лъжица. л. "Kristalona", в размер на 1 литър на растение;
- след 2 седмици - 6-8 литра разтвор на нитрофоска (2 супени лъжици на 10 литра вода) на 1 m².
След като главите започнат да залагат, спрете прилагането на азотни торове.за да се избегне натрупването на нитрати в зелето.
важно! При липса на бор и молибден главите на зелето се образуват малки, а листата са тесни и незабележими.
След поставянето на първите съцветия те се засенчват от 2-3 съседни листа. За да направите това, те се събират в кок и се закрепват с ластик или щипка. Ако това не се направи, главите ще пожълтяват и ще станат на петна.
Профилактика и лечение на заболявания:
- Alternaria - третиране на семена преди засаждане с Planriz, пръскане с бордолезов разтвор, колоидна сяра или меден сулфат;
- кила - добавяне на вар или доломитово брашно преди засаждане и под корена на зелето;
- пръстеновидно петно - третиране с фунгициди (Agatom, Bravo);
- мукозна бактериоза - пролетно третиране със суспензия от колоидна сяра;
- съдова бактериоза - лечение с Trichodermin и Planriz;
- фузариум - поливане с разтвор на Fitosporin-M, лечение с Fundazol;
- черен крак - третиране на семена преди засаждане с разтвор на калиев перманганат, дезинфекция на почвата с формалдехид;
- пухкава мана - третиране с фунгициди (Vectra, Quadris, Kurzat);
- мозайка - болестта не може да се лекува, засегнатите екземпляри се унищожават.
За прогонване на охлюви и гъсеници, почвата между редовете се третира със суха горчица, вар или пепел. За борба с листните въшки насажденията се напръскват с разтвор на чесън, пипер или лайка, а зелевите мухи се елиминират с помощта на тютюнев прах. В случай на тежко увреждане растенията се третират с инсектициди (Aktara, Tanrek, Biotlin).
Интересни неща в сайта:
Как правилно да съхранявате карфиол
Метод чрез отглеждане на разсад от семена
Методът на разсад за отглеждане на карфиол се използва от повечето градинари. Неговата основното предимство е ускореното прибиране на реколтата.
Кога и как да сеят разсад
Семената от ранно узрели сортове се засяват за разсад в края на февруари, междинен сезон - в средата на март, късен - в края на март.
Посадъчният материал е предварително обработен за подобряване на покълването и дезинфекцията.За целта семената се потапят в гореща вода (+45...+50°C) за 15–20 минути, а след това в студена вода за 2-3 минути. След това се накисва за 8-12 часа в разтвор на стимулатор на растежа ("Корневин", "Хетероауксин") и калиев перманганат, изплакнете обилно под течаща вода и изсушете.
Правила за сеитба:
- Напълнете подготвените контейнери с подходящ субстрат (торф, речен пясък, хумус и изгнил лопен в съотношение 2: 1: 1: 1).
- Направете вдлъбнатина от максимум 1 см.
- Поставете зърно в центъра и го поръсете с пясък.
- Навлажнете субстрата със спрей бутилка.
- Покрийте контейнера с полиетилен или стъкло.
Контейнерите с култури се поставят на светло място с температура на въздуха от +18…+20°C. Подслонът се отстранява след покълването.
Грижи и условия за покълване на семената
За да избегнете дърпането на зелето, след покълването на семената, температурата на въздуха в помещението с разсад се намалява до +6...+8°C в продължение на 5 дни и след това се поддържа в рамките на +15...+18°C през деня и +8.. .+10°C през нощта. Оптималното ниво на влажност е 70-80%.
важно! Температури от +21 ° C и повече водят до липса на яйчници върху съцветия.
Поливането се извършва средно веднъж седмично, като се избягва преовлажняване и изсушаване на субстрата. Когато върху разсада се образуват 2-3 листа, разсадът се подхранва с дървесна пепел (1 супена лъжица на 10 литра вода) или разтвор на лопен в съотношение 1:10.
При засяване на семена в общ контейнер След като на разсада се появят 2 листа, се извършва бране - растенията се засаждат в отделни контейнери. След това разсадът се държи при температура от +21°C, а когато се вкоренят - при +17°C през деня и +9°C през нощта.
10 дни преди трансплантацията в земята растенията започват да се втвърдяват. За да направите това, те се извеждат на открито, като постепенно се увеличава времето на престой там от 5 минути до един ден.
Как да засадите разсад от карфиол в открита земя
Времето за засаждане на разсад в леглата зависи от времето на засяване на семената. Растенията трябва да са на възраст 45-50 дни.
Инструкции за трансплантация:
- На парцела оформете редове с междуредово разстояние 50 см.
- Направете дупки за засаждане на всеки 20-40 см (в зависимост от сорта зеле).
- Към всяка добавете шепа хума и по 1 с.л. л. дървесна пепел.
- Извадете растенията от контейнерите и ги поставете в центъра на дупките, задълбочете до 1 истински лист, поръсете с почва, уплътнете и полейте.
При ранно разсаждане лехите се покриват с полиетилен за предпазване от повратни студове.
Заключение
Карфиолът е много капризна култура, която се отглежда чрез разсад или без разсад. Но въпреки взискателния си характер, ще бъде възможно да се получи богата реколта от здрави зеленчуци, ако се спазват всички правила на селскостопанската технология: спазване на датите на засаждане, избор на подходящо място и правилния субстрат, навременно поливане и прилагане на торове.