зеле
Карфиолът е не по-малко популярен сред домакините от бялото зеле. Често първият е предпочитан поради високото съдържание на протеини, витамини С, група В и минерали. За да приберете реколтата навреме, е важно да знаете...
Колраби е родственик на бялото зеле, принадлежащ към същия биологичен вид. Грижата е лесна и понася добре студения климат. Това двугодишно растение се отличава с ранното си узряване и способността да получава до 3 ...
Миниатюрните домати и краставици отдавна са познати, но зелето с размер на орех е екзотичен продукт за потребителите. Зеленчукът се появява рядко по пазарите и градинарите го гледат с...
Жизненият цикъл на растенията зависи не само от времето на годината и деня, климата, метеорологичните условия, характеристиките на вида и сорта, но и от лунните фази. В зависимост от тях, засаждането и прибирането на реколтата...
Засяването на зеле преди зимата е напълно ефективна процедура, която гарантира добра реколта. Важно е да се спазват всички правила на селскостопанската технология и датите на засаждане. Зеленчуците, засети през есента, се сервират много по-рано от обикновено. ...
Днес зимните ястия от карфиол не са толкова разпространени, колкото тези от бяло зеле. Въпреки това, поради насищането си с полезни вещества, през студения сезон този зеленчук напълно зарежда ...
Градинарите полагат много усилия, за да отглеждат богата и висококачествена реколта от зеле. Понякога обаче те се сблъскват с факта, че горната част на главата на зелето силно се напуква до самата сърцевина. Възможните причини за това са неверни...
Не всички хора знаят за ползите от карфиола. Въпреки това, този зеленчук, в допълнение към необичайния си вкус, има много положителни качества. Може да се консумира както след термична обработка, така и...
Докато зелето узрява, някои производители на зеленчуци обират долните му листа. Много хора не споделят този подход, тъй като тази част от растението се използва и за храна и се събира с останалата реколта. Премахване...
