Сваляме излишните килограми лесно и без гладни стачки на „Оризовата диета“

Сред професионалните диетолози и хората, които постоянно се борят с излишните килограми, оризовата диета е особено популярна. С помощта на зърнени култури можете да почистите тялото от токсини и токсични вещества, да нормализирате теглото и да подобрите храносмилането. Оризовата диета се предписва като терапевтична храна за профилактика на диабет, остеохондроза, артрит, хипертония и бъбречна недостатъчност.

В статията по-долу ще разгледаме ползите и вредите от ориза за тялото, дали е възможно да ядете ориз, докато отслабвате, кой сорт да изберете, ще проучим популярни диетични опции, примерно меню, прегледи и резултати.

Възможно ли е да се яде ориз, докато отслабвате?

Оризът е зърнена култура, която включва 18 вида и повече от 150 разновидности на сортове, различаващи се по цвят, дължина и форма на зърното, методи на обработка, калорично съдържание и хранителни свойства. Не всички сортове са еднакво полезни за тялото, особено когато целта на яденето на ориз е коригиране на телесното тегло.

Възможно ли е да се яде ориз за отслабване? Отговорът е ясен - "да". Въпреки това, ефективността на процеса на нормализиране на теглото зависи от вида на използвания продукт и правилната топлинна обработка. Нерафинираните сортове допринасят за загуба на тегло и прочистване на тялото.

Те съдържат повече витамини, микро- и макроелементи, които подобряват храносмилането, прочистват стомашно-чревния тракт и активират метаболизма.Благодарение на наличието на растителни фибри в големи количества, тялото се насища бързо и трайно, което елиминира преяждането и нуждата от леки закуски.

Оризът напълнява ли ви?

Излишък от рафинирано бяло в диетата - възможна причина за бавен метаболизъм и последващо затлъстяване. По отношение на ползите за здравето, такъв ориз се счита за по-малко подходящ за хора, които искат да отслабнат. По време на процеса на смилане, заедно с питателната обвивка и обвивка от трици, се губят други полезни вещества; нишестето остава в зърнената култура, която е с високо съдържание на калории (350 kcal на 100 g).

Неправилната топлинна обработка допринася за бързото наддаване на тегло. Оризът, приготвен в големи количества масло, подправен със сол, захар, подправки и майонеза, ще бъде вреден за тялото.

КБЖУ

Калоричното съдържание на ориза, процентното съдържание на мазнини, протеини и въглехидрати зависи в зависимост от неговия сорт и метод на обработка.

Диетичен – бял дългозърнест пропарен ориз: 100 g варен продукт съдържа 123 kcal, протеини - 2,91 g, мазнини - 0,37 g, въглехидрати - 25,15 g.

Здравословните, нискокалорични храни включват кафяв ориз (неполиран) дългозърнест варен. Калоричното му съдържание е 123 kcal, процентното съдържание на протеини е 2,74 g, мазнините са 0,97 g, въглехидратите са 23,98 g.

Средно калорично съдържание на сух бял ориз - 340-360 kcal. 100 g зърнени култури съдържат протеини - 6,7 g, мазнини - 0,7 g, въглехидрати - 78,9 g.

Що за диета е това

Има десетки планове за диета с ориз. Всеки човек, като вземе предвид гастрономическите предпочитания и финансовото състояние, необходимите резултати от загуба на тегло, ще избере оптималната опция за диета с ориз за себе си.

Някои хора предпочитат бърз, но доста труден метод. корекция на телесното тегло, когато през деня за определено време можете да ядете само варен безквасен ориз. Други избират дългосрочни, но по-малко гладни варианти на диетично хранене, характеризиращи се с питателна храна, разширена със зеленчуци, плодове, постно месо, риба и птици.

Същност и принцип на действие

Загубата на телесна маса се дължи на прочистване на червата на токсини, токсични вещества, отстраняване на излишната течност, неутрализиране на отока. След пречистване и нормализиране на метаболизма, важните за организма елементи и хранителни компоненти се усвояват по-добре и се активира имунната система. Оризовите зърна, движейки се през стомашно-чревния тракт, абсорбират вредните вещества и безопасно ги отстраняват. Тоест зърнената култура действа като сорбент, но практически не предизвиква нежелани странични реакции.

съвет. Важно е правилното приготвяне на зърната за прочистване на тялото. Чистите зърнени култури се накисват за дълго време, за предпочитане за една нощ, за да се отстрани вредното нишесте и да се запазят полезните вещества по време на процеса на готвене.

Освен това вареният ориз е питателен: малка порция засища организма за дълго време. Макроелементите, съдържащи се в зърнените храни, се усвояват в рамките на няколко часа, изпълвайки тялото с енергия и усещане за ситост за дълго време, докато въглехидратите не се превръщат в мастни резерви.

Ползи и вреди за тялото

Полезните качества на зърнената култура се проявяват благодарение на разнообразния химичен състав.. Така растителните фибри подобряват чревната подвижност и я освобождават от отпадъци и токсини. Такъв продукт ще бъде изключително полезен за пациенти с диария, но несистемната му консумация може да предизвика нежелан страничен ефект - запек.

Когато се използва правилно и често, оризът намалява нивата на холестерола, повишава еластичността на съдовите стени, подобрява оксигенацията на тъканите, възстановява нормалната течливост и вискозитет на кръвта, което служи като профилактика на атеросклероза, исхемия и други сърдечно-съдови заболявания. Редовната консумация на оризова каша предотвратява развитието на хипертония и инфаркт на миокарда.

Оризът има положителен ефект върху храносмилателната система, полезен при ерозивни и язвени заболявания на стомаха и дванадесетопръстника: покрива увредените лигавици, намалява киселинността, подобрява храносмилането.

Поради абсорбиращите си свойства свареният ориз е полезен за ставите и костната система.. Облекчава тежестта на симптомите на остеохондроза, артрит и артроза. Съдържащият се в състава калций стимулира предаването на нервните импулси, свиването на гладката и скелетната мускулатура, адекватното кръвосъсирване, растежа и развитието на костната тъкан. Калият подобрява работата на проводната система на сърцето, поддържа водно-електролитния баланс, участва в метаболизма на протеините и въглехидратите, регулира кръвното налягане.

Оризът има положителен ефект върху функционирането на бъбречната система, което се проявява чрез отстраняване на излишната вода от тялото, отърваване от оток. Витамините и минералите в зърнените храни помагат за контролиране на нивата на кръвната захар, което помага за предотвратяване на диабет.

Зърнените култури са богати на витамини от група В, които имат положителен ефект върху мозъчната дейност, подобряват концентрацията и паметта, стимулират мисленето и активират енергийния метаболизъм.

Рафинираният, полиран ориз и евтините сортове зърнени култури са по-малко полезни за тялото.. За да повишат привлекателността на крайния продукт, някои производители полират бял ориз с канцерогенен конгломерат от глюкоза и талк, който е изпълнен с развитието на злокачествени тумори.

Оризовата каша е противопоказана за хора, страдащи от запек и колит.. Белият рафиниран ориз в големи порции е нежелателен за тези, които следят фигурата си и се страхуват от напълняване.

Избор на ориз за вашата диета

Като диетичен продукт се препоръчва използването на кафяв (кафяв) неполиран ориз.. Питириазната обвивка, която остава върху зърната, е богата на полезни и хранителни вещества. Зърнените култури изискват повече време за варене, но по време на варенето витамините и минералите се запазват в структурата на ориза. Това е най-добрият вариант, като се вземат предвид наличността, цената, ползите за здравето и вкуса.

За справка. Дългозърнестите сортове се отличават с висок процент фибри, които са необходими при отслабване за възстановяване на метаболизма.

Червеният и черният ориз също са добри за отслабване. Въпреки това, цената на тези сортове е висока, така че не всеки може да си позволи такава диета.

Концепцията за правилно хранене включва задушени бели зърнени храни. Характеризира се със запазване на полезни вещества, които преминават директно в зърното под въздействието на гореща пара.

Когато купувате продукт, обърнете внимание на срока на годност.: Това е особено вярно за кафяв ориз с непокътната обвивка на триците, тъй като оризовото масло, съдържащо се в триците, може бързо да гранясва.

Ако производителят е посочил срок на годност върху опаковката - 12 месеца, това означава, че оризът е претърпял допълнителна химическа обработка, която увеличава срока на годност, но значително намалява полезността на зърнената култура. По-добре е да не използвате такъв продукт.

За ежедневната си диета и диета с ориз е по-добре да изберете продукти премиум качество от местни доставчици или доказани чуждестранни производители.

Примерно меню

Нека да разгледаме приблизителна схема на хранене за лека тридневна оризова диета. Готвенето на основното ястие има свои собствени характеристики:

1. Изплакнете 250 g ориз с течаща вода, добавете 500 ml пречистена вода при стайна температура. Оставете една нощ.
2. На сутринта отцедете останалата вода и изплакнете ориза отново. Варете на слаб огън 10 минути, без да добавяте сол и захар.
3. Свалете тенджерата от котлона и захлупете с капак за 15 минути до готовност на ориза.
4. Разделете охладената каша на три порции, които трябва да се консумират през деня на три хранения.

Важно е да приемате повече течности през деня, поне 2 литра. Освен филтрирана вода е разрешен билков и/или зелен чай.

Първият ден:

1. Закуска: първа порция безквасен ориз, една средна ябълка. Можете да направите ябълково пюре с лимонова кора.
2. Обяд: втора порция оризова каша, 300 мл зеленчуков бульон от разрешени зеленчуци, 150 г салата от пресни зеленчуци.
3. Вечеря: порция ориз с варени моркови, 200 мл зеленчуков бульон.

Втори ден:

1. Закуска: първа порция ориз, подправен със зехтин, среден грейпфрут.
2. Обяд: порция ориз, 200 мл зеленчукова супа, чаша прясно изцеден ябълков сок.
3. Вечеря: безквасен ориз, 200 г зеленчуци на пара.

Ден трети:

1. Закуска: Порция ориз с натурален соев сос, един малък портокал.
2. Обяд: ориз, 100 г салата от пресни краставици, полята с 1 с.л. л.нискомаслена заквасена сметана, 200 мл бульон от приемливи зеленчуци, една зелена ябълка.
3. Вечеря: безквасен ориз, 200 мл зеленчуков бульон, 150 г варени броколи.

За други начини за отслабване:

Как да ядем тиквени семки за отслабване

Ние се борим с излишните килограми с помощта на варено цвекло

Продължителност

Най-кратката версия на оризовата диета е дните на гладно. С тяхна помощ е лесно да се поддържа тегло или бързо да се върне към нормалното след периоди на преяждане, например след дълги празници. Разтоварването продължава от един до два дни, през които можете да се отървете от 1-2 кг.

Тридневната оризова диета е представена от две основни диети: първият е строга монодиета, вторият е по-леко меню от гледна точка на възможността за прием на други храни. Монодиетата практически не се различава от дните на гладуване: три дни можете да ядете само оризова каша, без сол, захар, масло, да пиете вода, зелен чай. Резултатът е 2-4 кг.

съвет. За да не навредите на здравето си и да избегнете отрицателни ефекти върху метаболизма, се препоръчва да провеждате тридневна оризова диета не повече от веднъж на 1-1,5 месеца.

Леката тридневна оризова диета се характеризира с разширена диета. Те продължават да ядат ориз без сол и захар, но вече могат да ядат зеленчуци и плодове сурови или след подходяща термична обработка. За три дни от такава диета можете да намалите телесното тегло с 2-3 кг, без да навредите на здравето.

Петдневната оризова диета е ефективен начин да се отървете от 3-5 кг. Диетичният режим е доста строг и предвижда само две хранения през деня.Единият е порция безквасен варен ориз, другият са продукти от разрешения списък (зеленчуци, плодове, различни зеленчуци, нискомаслена риба / месо).

Лесен и достъпен начин за отслабване - оризова диета за 7 дни. Диетата позволява три хранения, като основата е варен ориз, допълнен с билки и зеленчуци. Броят на продуктите е неограничен, но самата диета предвижда ограничени порции по обем. Кашата не трябва да се овкусява със сол, захар, кетчуп, майонеза или други подправки и подправки. За подобряване на вкуса се допускат в малки количества зехтин, ленено масло, натурален соев сос и лимонов сок.

Като лека закуска можете да ядете всякакви плодове, с изключение на фурми, банани, грозде. Ако следвате диетата, резултатът от загубата на тегло е от 7 до 10 кг. При добавяне на нетлъста риба и месо към режима, ефективността на отслабването ще намалее до 4 до 6 кг.

Оризова диета за 9 дни – най-щадящият за организма вариант. Същността на диетичното хранене е да се яде варен ориз с други разрешени храни. Това е ръжен хляб, нискомаслени морски дарове, постно месо, птици, сушени плодове, пресни зеленчуци / плодове, билки, нискомаслени млечни продукти, пъдпъдъчи яйца.

В същото време дневната порция зеленчуци (плодове) е ограничена до 300 g, месо (риба) - 200 g. Средните темпове на загуба на тегло варират между 6-7 кг, в комбинация с физическа активност можете да подобрите резултата до 9-10 кг.

важно. По време на дългосрочна диета диетолозите съветват да приемате витаминни и минерални комплекси за поддържане на здравето и подобряване на благосъстоянието.

Ефективност

Резултатът от отслабването зависи от индивидуалните характеристики на човека., вид диета и диета, наличие на физическа активност. Продължителността на оризовата диета варира от 1 до 9 дни, ефективността е от 3 до 6 кг на седмица.

Противопоказания

Основните противопоказания за оризовата диета са: индивидуална непоносимост, хроничен запек, колит на дебелото черво, хемороиди. Не се препоръчва консумацията на бели рафинирани сортове ориз за хора, склонни към затлъстяване. Диетата с ориз не трябва да се прилага при кърмещи и бременни жени, деца под 13 години.

Други диетични варианти с ориз

Има различни варианти на оризовата диета за отслабване.. Отличават се с висока ефективност при намаляване на телесното тегло и безопасност по отношение на поддържане на здравето. спазване на диетични режими:

1. Диета "5 тома". Строгият режим включва прием на накиснат, полусварен ориз в продължение на 10-14 дни. Разрешено е да пиете неподсладен билков чай, вода и успокояващи билки. Можете да ядете зеленчуци, билки, плодове, нискомаслени морски дарове, месо и риба в ограничени количества, но това ще забави процеса на отслабване. Особеността на тази диета е приготвянето на ориз, който се накисва във вода за пет дни с ежедневна смяна на водата. Възможен резултат - 5-7 кг.
2. Оризово-кефирна диета. През първите три дни е позволено да се яде само варен ориз без сол, захар и да се пие нискомаслен кефир. Една порция ориз е 100 г, кефир - 100-150 мл. Броят на храненията на ден е три пъти. Ако спазвате диета повече от три дни (разрешени са максимум 10 дни), в диетата се въвеждат варени прясна риба, месо, птици, пресни зеленчуци, плодове, пъдпъдъчи яйца и нискомаслени млечни продукти. Ефективността на диетата е 3-9 кг.
3. Диета с ориз и мед. Можете да отслабнете с 5-7 кг за една седмица.Същността на диетата: през деня яжте 500 г кафяв кафяв ориз на няколко порции, без добавяне на масло, сол или захар. Три пъти на ден пийте медено-лимонена вода, приготвена от 1 ч.л. мед и няколко капки лимонов сок.
4. Диета с ориз и елда. Практикува се като спешен метод за отслабване. Първият ден - варена елда (1 чаша), предварително накисната за една нощ, разделена на 4-5 порции. Вторият ден е кафяв ориз, приготвен по подобен начин. През цялата седмица редувайте дните с елда и ориз. Кашата може да се овкуси с лимонов сок, 1 с.л. л. зехтин, натурален соев сос. Важно е да приемате много течности през целия ден.

Правила за отказване от оризови диети

За да предотвратите връщането на изгубените килограми, следвайте следните препоръки::

• въведете забранени храни в диетата си на малки порции, по една всеки ден, като започнете със зърнени храни и завършите с месни продукти;
• продължителността на излизането трябва да съответства на продължителността на спазваната диета (3/5/7/9/14 дни);
• поддържайте много течности;
• въвеждайте солта и захарта в диетата постепенно, по-добре е да намалите консумацията им до минимум;
• ограничаване на количеството нездравословна храна, продукти от брашно, пържени, пушени, мазни, сладки газирани напитки, алкохол;
• систематично следете теглото си - ако напълнеете, намалете размера на порциите, елиминирайте леките въглехидрати и висококалоричните храни от диетата си и спрете да добавяте нови храни към диетата си.

Ще бъде интересно:

Защо аспержите са полезни за отслабване?

Използване на тиква правилно за отслабване

Отърваване от наднорменото тегло - сурово цвекло за отслабване

Отзиви и резултати

Мненията за ефективността на оризовата диета са различни. Хората, които са успели да постигнат желания резултат, оставят положителни впечатления, като твърдят, че само след няколко дни от диетата се чувстват леки, а след завършване на курса се наблюдава намаляване на телесното тегло с няколко килограма. Освен това има прегледи за подобряване на състоянието и функционирането на храносмилателната система. Като положителен момент се отбелязва, че почистването се понася лесно.

Отрицателните твърдения са свързани с липса на резултати за кратък период от време, неуспех, неспазване на диетата.

Елена Прудникова, 35 години: „Редовно пречиствам тялото си с ориз веднъж месечно. От 2-3 дни ям само безквасен ориз и пия много вода. Резултатът е минус 1,5-2 кг. Освен това се чувствате леки, повишавате издръжливостта и работоспособността и подобрявате състоянието на кожата. Очевидно предимство е ниската цена и достъпност на диетата, липсата на нежелани реакции и тежки пристъпи на глад..

Лилия Стопира, 29 години: „Отслабнах на оризова диета, която продължи 9 дни. Съдейки по прегледите в интернет, можете да се отървете от 8-10 кг. Спазвах стриктно диетата си, пиех много вода и спортувах допълнително. Резултатът е 5,5 кг. Това е много, но не постига заявения резултат. Диетата е доста строга, трябва да се ограничаваш в много отношения, но желаният резултат не се постига.”.

Анна Малярова, на 40 години: „Скептичен съм към диетите, но имах спешна нужда да сваля 4-5 кг за седмица. Реших да опитам строга оризова диета, при която през деня мога да ям само безквасен варен ориз. За три дни успях да сваля 2,8 кг. НО! Когато диетата приключи, килограмите ми се върнаха повече от 5 дни. Затова не препоръчвам оризова, включително и всяка друга, диета за отслабване.По-добър спорт и правилно хранене".

Заключение

Диетата с ориз се радва на стабилна популярност. Зърнените култури почистват червата от отпадъци и токсини, премахват излишната течност от тялото, намаляват теглото, подобряват цялостното благосъстояние и имат положителен ефект върху нервната, храносмилателната и сърдечно-съдовата системи. Въпреки това, колкото и ентусиазирани отзиви да има за ефективността на диетата с ориз, преди да започнете процеса на отслабване, трябва да се консултирате със специалист.