Отървете се от наднорменото тегло лесно и изгодно - сурово цвекло за отслабване: принцип на действие и правила за приложение
Всеки знае такива вкусни съдове от цвекло, като винегрет, борш и херинга под кожено палто. Въпреки това, малко хора знаят колко полезен е кореноплодният зеленчук за тялото. Хората, които следят фигурата си, трябва да обърнат специално внимание на този зеленчук, тъй като суровото цвекло е много полезно за отслабване.
Ползите от цвеклото за отслабване
Цвеклото, особено суровото, има огромен брой полезни свойства. Богат е на витамини, макро- и микроелементи. Лечебният ефект на този зеленчук при различни заболявания е широко известен.
Цвеклото се използва при лечение хипертония, анемия, запек и дори рак. В допълнение, зеленчукът е популярен в козметологията и, разбира се, за отслабване.
Принцип на действие
Как цвеклото ви помага да отслабнете? Първо, има мощен слабителен ефект. Второ, зеленчукът е богат на фибри и пектини, които помагат за почистването на стомаха и чревните стени.
В допълнение, бетаинът, съдържащ се в цвеклото, нормализира функцията на черния дроб, помага за възстановяване на метаболизма на мазнините и насърчава по-бързото насищане. Куркуминът, на който кореноплодът е богат, се бори с вече наличните мазнини в тялото и предотвратява отлагането на нови.
Полезни свойства
В допълнение към вече изброените полезни свойства, цвеклото премахва токсините, солите на тежките метали и радионуклидите от тялото. В суров вид зеленчукът укрепва стените на кръвоносните съдове, подобрява работата на храносмилателната система и действа като чудесен източник на енергия.
Смята се, че цвеклото повишава мъжката сексуална активност. За жените зеленчукът помага в борбата с мастопатията, менопаузата и менструалните нередности, а също така е показан за употреба от бременни жени.
Сурова или варена
Цвеклото за отслабване се консумира в голямо разнообразие от форми: сурово, варени, печени или сок от цвекло. Най-ефективното и здравословно е, разбира се, суровото цвекло и сокът от него. В същото време диетите често комбинират зеленчуци в различни форми (сурови, варени, печени).
В суров вид цвеклото съдържа максимално количество полезни вещества, които значително намаляват при готвене. Има обаче редица ограничения при консумацията на пресни зеленчуци.
Отслабване с цвекло правилно
Диетолозите са разработили няколко варианта за диети с цвекло и сок от цвекло. По правило те се използват за разтоварване, но има и седмични диети с цвекло и дори диети за месец.
Отслабването с цвекло със сигурност има и други предимства освен загуба на тегло. Яденето на този зеленчук води до цялостно здраве и липса на глад. Той служи като отлично средство за предотвратяване на запек, а също така насища тялото с полезни вещества.
Постен ден
Яденето на цвекло в деня на гладно ви помага да загубите до 1,5-2 кг. Менюто за деня е просто:
- Закуска - салата със свежи съставки: моркови, цвекло, зеле, сини сливи. Зеленчуците се настъргват на едро ренде и се подправят със зехтин.
- Вечеря - салата от цвекло, моркови, ябълки и водорасли, подправена с кефир. Можете да пиете 250 ml мляко.
- Вечеря - печено цвекло с извара и билки. Зеленият чай с лимон е добра напитка.
важно! По-добре е да прекарвате такива гладни дни не повече от веднъж седмично.
Диета за една седмица
В тази версия на диетата основното ястие е салата от настъргано цвекло и моркови, подправена с нискомаслена заквасена сметана. Препоръчително е да редувате в диетата салати от пресни и варени зеленчуци.
1 ден:
- закуска: салата, пълнозърнест тост, чай (без захар, можете да добавите нискомаслено мляко);
- обяд: салата, варен ориз;
- вечеря: пилешка супа с цвекло, ябълка.
Ден 2:
- закуска: овесена каша с вода, нискомаслено кисело мляко, чай с мед;
- обяд: салата, печено пиле;
- вечеря: картофи, печени с билки и растително масло, киви.
Ден 3:
- закуска: салата, два пълнозърнести тоста, чай (без захар, можете да добавите нискомаслено мляко);
- обяд: салата, печена риба с ниско съдържание на мазнини;
- вечеря: постна супа.
Ден 4:
- закуска: овесени ядки с нискомаслено кисело мляко;
- обяд: салата, пилешки гърди (варени или печени);
- вечеря: гювеч от зеленчуци и билки.
Ден 5:
- закуска: салата, два пълнозърнести тоста, чай (без захар, можете да добавите нискомаслено мляко);
- обяд: салата, варен ориз;
- вечеря: печени зеленчуци, 250 мл нискомаслен кефир.
Ден 6:
- закуска: салата, два пълнозърнести тоста, чай (без захар, можете да добавите нискомаслено мляко);
- обяд: салата, парче твърдо нискомаслено сирене;
- вечеря: зеленчукова яхния (без картофи).
Ден 7:
- закуска: салата, нискомаслено кисело мляко, овесени ядки, чай (без захар, можете да добавите нискомаслено мляко);
- обяд: салата, печено пиле;
- вечеря: варено яйце, задушен ориз, домат.
След излизане от диетата се препоръчва да се придържате към здравословна диета и да избягвате да ядете сладкиши.
Правила за ядене на зеленчуци по време на диета
Прекомерната консумация на цвекло, особено сурово, може да бъде вредно за тялото.Преди да преминете на диета с цвекло, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар. Можете да го използвате не повече от веднъж месечно и да организирате ден на гладно кореноплодни зеленчуци - не повече от веднъж седмично. Има и редица правила, които трябва да се спазват при избора на диета с цвекло.
Първо, ще трябва напълно да премахнете захарта от диетата си, тъй като цвеклото съдържа голямо количество от него. На второ място, тези, които се придържат към диетата с цвекло и тези Тези, които организират гладни дни с този зеленчук, трябва да пият най-малко 2 литра вода на ден.
По-добре е да изберете сурово цвекло - то съдържа най-много хранителни вещества. Въпреки това, вероятността това да навреди на тялото също е по-голяма, отколкото при ядене на варен зеленчук. Опитайте се да ги редувате.
справка. Богатият червен корен се счита за най-полезен.
Най-важното е да спазвате ограниченията и да не забравяте за противопоказанията за консумация на цвекло.
Ограничения и противопоказания
Диабетиците ще трябва да се въздържат от диета с цвекло и сурово цвекло, тъй като зеленчукът съдържа голямо количество глюкоза. Освен това диетата е противопоказана при хипотоници, хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания (особено гастрит и честа диария) и уролитиаза.
В този случай е по-добре да изключите суровото цвекло от диетата и да го замените с варено. Не забравяйте, че количеството хранителни вещества в зеленчука ще намалее рязко.
Диетични ястия
Има добра новина за тези, които отслабват с цвекло: има огромно разнообразие от диетични ястия с този зеленчук. Ето най-популярните рецепти.
Салата от цвекло и моркови
съставки:
- цвекло – 1 бр.;
- моркови – 1 бр.;
- прясно изцеден лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
- зеленина;
- нерафинирано масло.
Измийте и обелете зеленчуците, настържете ги на ситно ренде, а зелените нарежете. Разбъркайте, като добавите лимонов сок. Залейте с масло.
Цвекло с чесън
съставки:
- цвекло – 1 бр.;
- чесън – 2 скилидки;
- майонеза;
- сол и черен пипер на вкус
Измийте и обелете цвеклото, настържете го. Чесънът се наситнява и се добавя към цвеклото. Подправете с майонеза, добавете сол и черен пипер.
Разбира се, поради майонезата, това ястие не може да се счита за 100% диетично. В същото време цвеклото запазва всички полезни свойства, както и слабително действие, което ще прочисти червата и ще се отърве от 1-2 излишни килограма.
Салата от цвекло
съставки:
- цвекло – 1 бр.;
- оцет 6% - ½ супена лъжица;
- растително масло - 2 супени лъжици;
- сол и черен пипер на вкус.
Сварете и охладете цвеклото, нарежете го на тънки кръгчета. Залейте с оцет и оставете за 20 минути, за да може зеленчукът да се напои с маринатата. След това отцедете течността, подправете салатата с масло, добавете сол и черен пипер.
Цвекло с кефир
съставки:
- цвекло – 1 бр.;
- кефир 1% - 250 мл.
Прекарайте съставките през блендер. Това прави отличен диетичен коктейл, който може да се използва като лека закуска.
Салата "Четка"
съставки:
- цвекло – 1 бр.;
- моркови – 3 бр.;
- бяло зеле - 500-700 г;
- зехтин – 2 супени лъжици;
- прясно изцеден лимонов сок.
Измийте и обелете всички зеленчуци. Морковите и цвеклото се настъргват на едро ренде, зелето се нарязва на ситно и се намачква малко, за да си пусне сока. След това се смесва с останалите зеленчуци, оставя се да вари 5-10 минути и се подправя с олио. Можете да добавите лимонов сок и билки за вкус.
Сок от цвекло
Сокът от цвекло също е много полезен за отслабване. Разбира се, по-добре е да го изстискате сами, така че ще получите максимума от хранителни вещества, съдържащи се в корена.
важно! Не трябва да се консумира прясно изцеден сок. Не забравяйте да го оставите да престои 2-3 часа.
Най-популярната и ефективна комбинация от сокове за отслабване: сокове от цвекло, моркови, краставици с грейпфрут, сливи и целина.
Ефективност
По принцип загубата на тегло с цвекло се постига благодарение на двете му свойства: слабително и изгаряне на мазнини. Диетата с цвекло, разбира се, не е тази, при която се отслабват с 20 кг на месец. В същото време се счита за доста ефективен начин за отслабване у дома.
Не трябва да вярвате на ентусиазирани твърдения, че можете да загубите 15 или дори 20 кг на цвекло. В дните на гладуване отнема до 1,5-2 кг. Тези, които се придържат към седмична диета с цвекло, се отърват от 4-6 излишни килограма за седмица.
За да го докажете, ето няколко прегледа на момичета, които наистина са отслабнали на диети с цвекло.
Прегледи на отслабващи
Маша: „Веднъж седмично си правя постен ден с цвекло, изпечено на фурна. Помага за отслабване и подобрява храносмилането. През този ден свалям до килограм, без да гладувам особено, защото цвеклото е много засищащо.”
Ирина: „Реших да опитам диета и прекарах 2 дни на салата от печено цвекло и зехтин. Тя се държеше добре, наистина загуби 1 кг, дори тенът й стана по-малко блед.”
Светлана: „Бях на диета от 6 дни, резултатът ми е 5.600! Но най-много ме радва дори не отвесът, а състоянието на стомаха и червата. Ето какво означава да не ядете пържени, пресолени, подправени и сладки храни! Лекотата е невероятна, сякаш са отнели не 5 кг 600 г, а цели 10 кг!!! Вече се забелязва по отношение на обема.“
Реджина: „За 7 дни минус 8.100! Как седеше: много, много добре.За тези, които се страхуват от гладуване, диетата с цвекло е точно това! Исках да ям много рядко, винаги оставах пълен. По принцип ядох абсолютно всичко, което беше посочено в диетата. Общо: ПРЕДИ диетата тежах 67,4 кг, СЛЕД – 59,3. Височина – 168 см.”
Мнението на експертите
Диетолог Ксения: „Много хора се интересуват от въпроса: как да отслабнете с цвекло? Като експерт по подобни въпроси препоръчвам да сте по-внимателни с нея. Първо, природният продукт е силно слабително, което не е приемливо за всички хора. Второ, може да провокира алергична реакция. Преди да започнете диета, трябва да се консултирате със специалист.
Диетолог Лидия: „Монодиети са възможни, но само по показания. Да, дават добри резултати, но това е краткотрайно. Дългосрочната злоупотреба с такива монодни е опасна за тялото.
Гастроентеролог Ангелина: „Не бива да се доверявате сляпо на прегледите в интернет. Преди да започнете да отслабвате, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар. Дните на сокове, зеленчуци и всяко друго строго „разтоварване“ могат да проявят или обострят стомашно-чревни заболявания.
Заключение
Мненията за диетите с цвекло са смесени. За едни са подходящи, но за други не носят резултат и дори са противопоказни. Ако се придържате към правилата и менюто, показанията на кантара могат да намалеят с 5-7 кг на седмица.
Най-важното е да спазвате ограниченията и внимателно да проучите противопоказанията за употребата на диета с цвекло. Най-добре е да се консултирате с лекар за компетентен съвет преди да отслабнете.