Как правилно да приготвите и използвате оризова вода при диария за деца и възрастни

Диарията е симптом на широк спектър от заболявания, но най-често нейното развитие се улеснява от чревни инфекции, приемане на определени лекарства, хранително отравяне, неврози и депресия. Независимо от причините, причинили разстройството на изпражненията, на всички пациенти се предписва специална диета, адстрингенти и абсорбиращи средства.

Оризовата вода е ефективно средство за лечение на диария. Оризът инхибира подвижността и тонуса на гладките чревни мускули, намалява броя на позивите за изпразване на червата, намалява проявите на метеоризъм, нормализира изпражненията и премахва отпадъците и токсините.

В статията ще разгледаме: полезността на ориза за диария, как правилно да подготвите и вземете оризов бульон за диария за възрастни и деца, в кои случаи ще бъде ефективен и кога може да навреди на тялото.

Оризовата вода помага ли при диария?

Оризовата вода се използва за лечение на остра диария, при която разхлабените и неоформени изпражнения се появяват не повече от три пъти на ден и продължават не повече от три седмици. Също така е необходимо да се обърне внимание на причините за диарията.

Оризовата вода ще помогне в случаите, когато редките изпражнения са причинени от преяждане или хранително отравяне, ферментация на храната в червата, нервна възбуда, неправилна употреба на лаксативи или други лекарства.

В случаите, когато причината за диарията са вируси, бактерии, исхемични и възпалителни патологии на червата, заболявания на тазовите органи, оризът се използва като симптоматично средство.За благоприятен резултат пациентът се нуждае от цялостен преглед, предписване на адекватни методи на консервативна терапия, а понякога и хирургично лечение.

Принцип на действие

Нека да разгледаме структурата на едно оризово зърно. Основата му се състои от влакна, между които има други вещества. Накиснатият ориз оставя нишестени остатъци на дъното на съда. При готвене нишестето, витамините и други вещества се отделят, в резултат на което биологичната стойност на зърното се губи частично, в него остават само фибри (фибри).

Оризовото нишесте, което остава в бульона, осигурява антидиарейната ефективност на продукта. Нишестето предпазва стените на червата от въздействието на дразнещи вещества, включително стомашен сок, и затруднява тяхното усвояване. Отварата също има инхибиторен ефект върху чревната подвижност, инхибира позивите за дефекация, съдържимото преминава по-дълго през стомашно-чревния тракт и намалява проявите на метеоризъм и подуване на корема.

По време на диария оризът действа като сорбент: когато влезе в тялото, той привлича и задържа различни токсични вещества, премахва отпадъците и токсините. За разлика от други сорбенти, той има деликатен и лек ефект, без да предизвиква нежелани реакции.

справка. Оризовата вода се счита за питателна, съдържа много протеини, витамини и въглехидрати, които преминават от оризовото зърно във вода. Следователно, когато диарията е придружена от липса на апетит, нежеланието на пациента да яде храна, за да не провокира друг акт на дефекация, приемането на оризова вода може частично да попълни нуждите на тялото от енергия и хранителни вещества.

Как да готвя правилно оризова вода

У дома можете да приготвите класическа оризова вода.В случаите, когато диарията не преминава повече от два дни или организмът отказва да приема храна, пригответе кремообразна отвара от ориз. Той е по-интензивен, облекчава дразненето на лигавиците, подхранва тялото и подобрява общото благосъстояние.

Какъв вид ориз е подходящ

Има 18 вида ориз, които се различават по цвят, дължина на зърната и начин на обработка. За приготвяне на оризова вода е по-добре да изберете бяла (полирана). Формата и големината на оризовото зърно няма значение.

Най-важният момент е начинът, по който се обработва оризът по време на производството. Обикновеният бял (полиран) ориз съдържа голямо количество нишесте, което е причината за стягащия и антидиаричен ефект. Задушените сортове са по-малко ефективни, тъй като по време на задушаване процентът на съдържание на глутен намалява.

Указания за приготвяне на отварата

Рецепта за класическа оризова вода:

1. 1 с.л. л. Изплакнете ориза под студена течаща вода.
2. Кипнете 500 мл вода, добавете ориза.
3. Оставете да къкри на тих огън 35-45 минути, като разбърквате от време на време.
4. Прецедете топлия ориз два пъти през сгъната на няколко пласта тензух.

За да приготвите бульон от оризова сметана, трябва да запържите в тиган без масло на слаб огън 5 с.л. л. чиста зърнена култура. Готовият ориз трябва да има златист оттенък. След това трябва да смилате ориза с помощта на кухненски прибори. Добавете смляна зърнена култура в тенджера, пълна с три чаши вода. Варете на слаб огън след като заври 20-25 минути. Приемайте отварата от крема охладена.

Как и колко да съхранявате

Оризовата вода се съхранява в херметически затворен стъклен съд с капак. Срокът на годност е 96 часа (четири дни) от момента на приготвяне в хладилник и 48 часа на стайна температура.

Как да използвам

Дозировката и продължителността на лечението с оризова вода зависи от редица фактори: възрастта на пациента, причините и характеристиките на хода на диарията, реакцията на организма към предприетите мерки и се определят в случая на конкретен пациент. .

важно. Поради загубата на големи количества вода и соли, пациентът може да развие дехидратация. Лекарите препоръчват да се пие повече вода. Средният дневен прием за деца от първата година от живота е 500 ml, от една до три години - 500-700 ml, от 3 до 12 години - 1 литър или повече, юноши и възрастни - 2-3 литра течност.

При отравяне

В случай на отравяне оризовата вода действа като сорбент, намалява чревната подвижност, облекчава болката, тежестта в корема и метеоризма. За постигане на желания ефект, възрастен трябва да изпие 300-500 ml отвара през целия ден, по 50-70 ml наведнъж.

За деца дозата се намалява наполовина. За да намалите натоварването на храносмилателния тракт, в този ден трябва да избягвате да ядете други храни, включително варен ориз.

При диария, която не е свързана с отравяне

Еднократна доза за възрастни и деца над 12 години е 40-50 ml. Препоръчително е отварата да се приема през 3-4 часа, но не повече от 4 пъти на ден.

Оризът абсорбира вредните вещества, натрупани в червата, нормализира консистенцията на изпражненията, нежно и безболезнено почиства тялото и възстановява чревната подвижност.

По правило подобренията се забелязват след първата доза. За да се отървете напълно от симптомите на диария, средно са достатъчни 1-2 дни лечение.

важно. Ако продължите да пиете отварата след нормализиране на изпражненията, има риск от запек.

Използвайте при тежка и продължителна диария

При тежка диария за повече от два дни се препоръчва приготвянето и консумацията на бульон от оризова сметана по следната схема: 1 с.л. л. на всеки час в продължение на 12 часа. За деца дневната норма е 12 ч.л.

Дозировката може да се коригира в зависимост от възрастта на пациента, честотата на изхожданията и реакцията на тялото.

Нюанси на подготовка и употреба

Ефективността на лечението на диария с оризова вода зависи от спазването на рецептата и дозировката на препарата, причините за диарията и съпътстващото лечение.

За деца (включително бебета и тийнейджъри)

Пропорциите и рецептата за приготвяне на оризова вода за кърмачета и малки деца са малко по-различни.

Препоръчително е предварително да изплакнете ориза и да го накиснете за 6-12 часа в студена вода или да го оставите за една нощ. Отварата се приготвя по-малко наситена: за 500 мл вода ще ви трябва 1 ч.л. оризова каша. Изсипете предварително накиснатия ориз във вряща вода и варете на слаб огън 45-60 минути, като разбърквате от време на време. Прецедете бульона през няколко слоя марля.

За лечение на диария на детето се дават 30-50 ml отвара 3-4 пъти на ден. В същото време е важно да се следи благосъстоянието на бебето: ако подобренията са забележими след първата доза, изпражненията са станали по-дебели, честотата на изхожданията е намаляла и не е придружена от болка, няма нужда да продължете приема на отварата. По-добре е да предложите на детето си силен сладък чай с домашно приготвени ръжени бисквити и малка порция варен ориз.

важно. Всички действия трябва да бъдат обсъдени с Вашия лекар. Много хранителни заболявания са тежки и изискват хоспитализация на пациента.

За възрастни

За приготвяне на оризова вода използвайте пречистена или дестилирана вода. Изберете бял ориз (неполиран).

Важно е правилно да подготвите зърната: изплакнете под течаща вода при стайна температура 5-7 пъти. По време на готвене внимавайте оризът да не загори, при необходимост добавете вода. Лекарството трябва да има вискозна консистенция и мек вкус. Не добавяйте сол и не подслаждайте.

Ако употребата на оризова вода е придружена от влошаване на общото здравословно състояние, обрив, зачервяване и сърбеж на кожата, липса на изпражнения за 48 часа или недостатъчно изхождане, е необходимо да се спре лечението. Ако неприятните симптоми продължават, потърсете медицинска помощ.

Какъв е най-добрият ориз за ядене при диария?

Вареният бял ориз без добавяне на сол, масло или подправки се справя добре с проявите на диария. Има стягащо действие, което нормализира работата на храносмилателния тракт и намалява чревната подвижност. Чрез отстраняване на течността от изпражненията се възстановява тяхната нормална консистенция и честота на изхождане.

За положителен резултат трябва да ядете ориз на малки порции на всеки 3-4 часа. Ефектът зависи от това колко правилно е приготвена зърнената култура.

Как да готвя правилно

На първо място, трябва да подготвите ориза: изплакнете 1 чаша зърнени култури 5-7 пъти, оставете в гевгир да се отцеди. Сварете 5 чаши вода в тенджера, добавете ориза, разбъркайте. След като съдържанието на тигана заври, намалете котлона и гответе 30-45 минути, докато цялата вода се изпари. Сервирайте топли без захар, сол или масло.

Противопоказания

Абсолютните противопоказания включват индивидуална непоносимост към един или повече компоненти. Отварата от оризова сметана и класическият ориз не се предписват при токсично отравяне или чревна инфекция, когато движението на червата става важно условие за детоксикация.

Вземете лекарството с повишено внимание при наличие на сраствания в червата, злокачествени и доброкачествени новообразувания.

Прочетете също:

Как да замразите чушки за зимата.

Какво е патладжан - дали е зрънце или зеленчук: нека да го разберем заедно.

Какви са ползите от сока от диня и как да го приготвите правилно у дома.

Заключение

Диарията не може да бъде пренебрегната, необходимо е спешно да се потърси медицинска помощ, особено ако диарията започне при дете. Оризовата вода се използва като първа помощ: възстановява нормалната консистенция на изпражненията, намалява склонността към чести изхождания и увеличава скоростта на евакуация на храната от червата.

Но оризът не винаги решава проблема с диарията. На такива пациенти трябва да се предписват лекарства, които действат директно върху причината за заболяването. За благоприятно лечение и предотвратяване на нежелани реакции, режимът на прием на оризова вода се обсъжда с Вашия лекар.