Какво се случва, ако ядете елда всеки ден и за кого е противопоказана такава диета

Елдата е една от най-полезните храни за организма. Цените му са ниски и можете да го намерите във всеки магазин. Готвенето на каша не е трудно и няма да отнеме много време.

Въпреки това, елдата може да бъде вредна, ако не следвате прости правила. От статията ще научите кога елдата е полезна и в кои случаи е вредна.

Какво се случва, ако ядете елда всеки ден

Елдата е една от най-питателните и здравословни зърна. Продуктът съдържа много полезни съединения и има специален вкус. Овесената каша от елда ви дава усещане за ситост за дълго време, защото съдържа сложни въглехидрати, които се усвояват за няколко часа. Ако ядете само елда, тялото ще получи много основни микроелементи и вещества, но такава монодиета не може да бъде злоупотребена.

Възможно ли е да се яде всеки ден

Яденето на едно зърно всеки ден за дълго време не е безопасно. Препоръчително е да се провеждат един до три дни на гладно.

Постоянната консумация на елда може да доведе до здравословни проблеми, тъй като един продукт не може да осигури на тялото целия набор от необходими вещества. Струва си да добавите плодове, зеленчуци, птици, риба към менюто, така че диетата да е балансирана и да не навреди на вашето здраве.

Какво се случва, ако ядете само елда?

Ако консумирате една елда в продължение на месец, ще изпитате:

• апатия;
• прострация;
• световъртеж;
• слабост.

Най-дългата монодиета с елда е с продължителност до 10 дни, тогава не забравяйте да си вземете почивка.

Редовната, но умерена консумация на елда прочиства организма от токсини и насърчава бързата загуба на тегло. Фибрите, съдържащи се в зърното, намаляват гнилостните процеси в червата и подобряват перисталтиката.

Колко често можете да ядете зърнени храни

Оптимално е да организирате гладни дни на елда: Яжте само елда 2-3 дни или елда с кефир. Следва обичайната диета и след седмица-две отново диета на гладно.

Ако искате да отслабнете бързо, можете да преминете на диета с елда за 1-2 седмици, като консумирате допълнително разрешени храни (кефир, пиле, зеленчуци, неподсладени плодове). Такава диета няма да причини сериозни негативни последици за здрав човек.

Състав и свойства на елдата

Редовната консумация на елда минимизира риска поява на дефицит на витамини.

Хранителната стойност

100 г елда съдържа:

• въглехидрати – 67,1 g;
• белтъчини – 14,9 g;
• вода – 13 g;
• мазнини - 3,9 g;
• диетични фибри – 13,3 g;
• фибри – 0,3 g;
• монозахариди и дизахариди – 0,9 g;
• витамин Е - 0,1 mg;
• витамин К – 1,9 мкг;
• витамин B1 – 0,0 mg;
• витамин B3 – 0,9 mg;
• витамин B4 – 20,1 mg;
• витамин B5 – 0,4 mg;
• витамин B6 – 0,1 mg;
• витамин B9 – 14,0 mcg;
• калций – 7,0 mg;
• желязо – 0,8 mg;
• магнезий – 51,0 mg;
• фосфор – 70,0 mg;
• калий – 88,0 mg;
• натрий – 4,0 mg;
• цинк - 0,6 mg;
• мед – 0,1 mg;
• манган - 0,4 mg;
• селен – 2,2 мкг.

Ползи и вреди

Ползите от елдата:

• укрепва стените на кръвоносните съдове и сърцето, костите и гръбначния стълб;
• успокоява нервите, подобрява съня;
• нормализира кръвното налягане;
• намалява кръвната захар;
• лесно смилаеми и усвоими от храносмилателната система;
• премахва течността от тялото, като по този начин подобрява функционирането на вътрешните органи;
• придава еластичност и подмладява стените на кръвоносните съдове;
• намалява риска от развитие на разширени вени;
• повишава хемоглобина и имунитета;
• подобрява умствената дейност;
• има диуретичен ефект - премахва шлаките и токсините, намалява натоварването на черния дроб;
• подобрява метаболизма и се бори с наднорменото тегло;
• намалява риска от камъни в жлъчката;
• нормализира функциите на стомашно-чревния тракт, премахвайки за запек и газове;
• повишава производителността.

Непрекъснато Яденето на елда за месец или повече е вредно за тялото.:

• бъбреците започват да функционират по-зле, тъй като в тялото навлиза голямо количество растителен протеин;
• хормонален дисбаланс;
• проблеми с храносмилателната система;
• нервни разстройства.

Ефектът на елдата върху тялото на жените, мъжете и децата

Ползите от елдата са еднакви за всеки организъм. Но жените най-често го използват, за да отслабнат, мъжете да изградят мускули, а децата се нуждаят от зърнени култури, за да възстановят енергията си.

Ползи за жените

Елда, напълнена с вода или кисело мляко без захар през нощта ще се превърне в пълноценна закуска за жени, богата на микроелементи и витамини. Можете да добавите сини сливи или ябълка към тази каша, което ще добави допълнителни ползи и вкус.

Жени, които редовно консумират елда, изглеждат по-млади, имат здрав цвят на кожата и стройна фигура - излишните килограми и течности изчезват. Благодарение на медта и калция ноктите и косата стават по-здрави и растат по-бързо.

Забележка. Наличието на елда в диетата на бременната жена намалява риска от токсикоза.

Ползи за мъжете

За мъжете, занимаващи се с физически труд или спорт, кашата от елда е включена в списъка на задължителните продукти. Дава сила, укрепва скелета, подпомага изграждането на мускулите и предпазва сърцето от претоварване. Не напразно тази каша се нарича войнишка или героична.

Магнезият, цинкът и микроелементите повишават нивото на мъжкия хормон тестостерон. Елдата може да предотврати възпаление на простатната жлеза. Мъжете, които често консумират елда, са по-малко податливи на депресия и негативни емоции, тъй като зърнените храни имат благоприятен ефект върху нервната система. Диетичните свойства на зърнените храни не позволяват образуването на „бирено коремче“.

Ползи за деца

Елдата е включена в допълващите храни първата от кашите. Той е хипоалергенен и лесно се усвоява от детския организъм.. С възрастта детето става по-активно, а елдата възстановява изразходваната енергия, насърчава растежа, правилното функциониране на органите и укрепва имунната система.

Необходимо е да добавите каша от елда към диетата на вашето дете, но не трябва да прехранвате децата си с елда. Полезно е да давате каша на всеки 2-3 дни, за предпочитане сутрин, така че детето да се зареди с енергия. Не се препоръчва да се храни с елда преди лягане, тъй като по време на сън стомахът може да се подуе и да се появи тежест в стомаха. За малки деца кашите се приготвят от специално обработени зърнени храни.

Под каква форма е по-добре да ядете елда?

Елдата се вари в мляко, вода или се запарва за една нощ, от него се правят гювечи, дори пържени - въпреки че това намалява полезните свойства.

По-здравословно е да ядете елда, сварена във вода, но е по-вкусна, ако престоят една нощ в кисело мляко или кефир.

С какво да комбинирате

Вкусът на елдата може да се подобри с подправки като копър или магданоз. Добавянето на сотиран лук, домати и моркови ще донесе допълнителни ползи. Мед, ядки, масло и всички видове месо се комбинират със зърнени храни, но такива продукти носят голямо количество калории и не са подходящи за диета. А сините сливи и ябълките разнообразяват вкуса на зърнените култури и няма да повлияят на строга диета.

Кашата от елда най-често се консумира с мляко или варена във вода.. Можете да направите каша с кефир или кисело мляко без захар.

Диетичните каши не трябва да съдържат мастни добавки, захар и масло. Разрешено е да добавите малко растително масло, за предпочитане зехтин, пресни горски плодове, плодове, което допълнително активира храносмилането и загуба на тегло. По-добре е да пиете каша с нискомаслено мляко и зелен чай.

Забележка. За смилането на елдата и млякото са необходими различни ензими. Желязото, което е в изобилие в елдата, блокира усвояването на калция, който се съдържа в големи количества в млякото.

Възможно ли е да отслабнете, ако ядете елда всеки ден?

Най-често задушената елда се използва в диети. Такава елда запазва по-голямо количество полезни вещества, по-ефективно почиства тялото от токсини, ускорява метаболитните процеси, предотвратява запек, което насърчава загубата на тегло.

На пара измити, изсушени зърнени култури с вряща вода, нискомаслено мляко или кисело мляко без захар до сутринта, плътно затворени с капак, увити в хавлиена кърпа отгоре или приготвени в термос. До сутринта кашата набъбва и може да се яде за закуска.

Колко дълго можете да останете на тази диета? Не се препоръчва да спазвате диета с елда повече от седмица.. При такава диета е важно да следите благосъстоянието си и да пиете 1,5-2 литра вода на ден.

важно! Монодиетите и гладуването са силен стрес за организма.След като сте загубили 10 кг на такива диети, е лесно да качите 20 кг по-късно. По-добре е да нормализирате диетата си и да включите елдата в диетата си като една от храните в разумни количества.

Противопоказания

Честото ядене на елда в големи количества има противопоказания. Кой не трябва да се отдаде на зърнени храни?

Хората първо:

• с хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, тъй като излишъкът причинява спазми, диария и понякога запек;
• склонност към хипотония, тъй като магнезият, съдържащ се в този продукт, отпуска стените на кръвоносните съдове, което води до намаляване на налягането;
• повишено образуване на газ;
• сърдечно-съдови заболявания;
• бъбречна недостатъчност;
• непоносимост към елда.

Заключение

Зърнените култури са полезни за тялото и са незаменими за отслабване. Микроелементите и витамините, съдържащи се в зърнените храни, подпомагат стабилното функциониране на системите и органите. Кашата от елда за закуска е чудесно начало на деня. Елдата ще ви зареди с енергия, ще зареди тялото с хранителни вещества и ще ви помогне да отслабнете.