градина
Ряпата се счита за оригинален руски зеленчук. Те започнаха да го отглеждат в онези древни времена, когато ряпата, хлябът и зърнените храни бяха основните хранителни продукти. Кореноплодът се съхранява добре, така че беше на руската трапеза...
В допълнение към класическия набор от зимнина от краставици, домати, чушки и други зеленчуци, някои домакини консервират дини. Сочните летни плодове се съхраняват в буркани до следващата реколта, през студения сезон...
Брянският деликатес е един от най-обещаващите сортове картофи. Той придоби популярност сред градинарите поради многобройните си положителни качества и почти пълното отсъствие на недостатъци. В тази статия ще ви разкажем подробно за характеристиките на сорта и...
Хранителното отравяне е остро инфекциозно-токсично заболяване, свързано с консумацията на некачествени продукти, замърсена вода и храна или токсични (растителни, лекарствени, химически) вещества. При установяване на настъпила хранителна интоксикация се оказва спешна помощ...
Днес лесната за поддръжка астраханска диня се отглежда в цяла Русия, въпреки че не винаги е било така. Селекционерите трябваше да работят десетилетия, за да може южният плод да расте в...
Случва се при готвене домакините да изчисляват неправилно обема на даден продукт - например зърнени култури. В процеса на готвене тя става мека и семейството не може да изяде цялата приготвена каша. Готовият продукт се отстранява в...
Има много възможности за приготвяне на бяло зеле за зимата. Едно от тях е мариноването в саламура със сол и захар, което изисква знания и умения. За да стане соленото зеле сочно и вкусно...
Маринованите зеленчуци са източник на витамини през зимата и пикантно допълнение към горещи ястия. Зелето често се приготвя по този начин - този зеленчук е достъпен по всяко време на годината и съдържа много полезни вещества. За любителите...
Елдата не е включена в списъка с храни, вредни за вашата фигура. Той е неразделна част от здравословното хранене. Въпреки това понякога зърнените храни причиняват наднормено тегло. От тази статия ще научите как правилно да използвате...
