Защо някои хора напълняват от елда, вместо да отслабнат?
Елдата не е включена в списъка с храни, вредни за вашата фигура. Той е неразделна част от здравословното хранене. Въпреки това понякога зърнените храни причиняват наднормено тегло.
От статията ще научите как правилно да ядете елда, как да избегнете усложнения от монодиета и каква е дневната доза за възрастен.
Калорично съдържание, BJU и GI на варена елда на 100 g
Много хора се интересуват дали е възможно да наддадете на тегло от елда. Това зърнените култури са нискокалорични храни, въпреки тяхната хранителна стойност и засищане.
Енергийната стойност на варената елда е 110 kcal на 100 g и индикатор за гликемичен индекс е равно на 40.
За справка. Показателите на GI (гликемичния индекс) се делят на 3 групи: до 40 – ниски, от 40 до 70 – средни и над 70 – високи.
BJU съотношение:
- белтъци - 4,20 g;
- мазнини - 1,1 g;
- въглехидрати - 21,3 g.
Благодарение на бавните въглехидрати, зърнените храни засищат за дълго време.. В елдата, приготвена във вода, мазнините съставляват 1,3% от дневната норма, протеините - 5,6%, а въглехидратите - 5,8%.
При добавяне на масло или мляко към ястие, BPJU се увеличава значително. От елда във вода няма да се оправите, освен ако не превишите дневната доза от продукта. Дневната нужда от елда за възрастен е само 200 g.
За да спестите няколко калории, елдата се задушава и откажете солта. Тогава енергийната стойност ще бъде само 90 kcal на 100 g продукт.Приготвените по този начин зърнени култури се считат за най-здравословното и диетично ястие.
Елдата ви напълнява или отслабва?
И така, елдата ви напълнява или не? Всичко зависи от метода на готвене и допълнителните продукти. Ако готвите каша с мляко, овкусявате я с масло или я ядете с висококалорични храни (хляб, готови сосове, майонеза и др.), напълняването е неизбежно. Те се подобряват не от определени храни, а от тяхното количество.
Изисква се изчисляване на KBZHU при отслабване. Индивидуалните показатели се изчисляват в зависимост от възрастта, пола, ръста и дневната активност. Няма ясен отговор на въпроса дали можете да наддадете или отслабнете от елда. Всичко зависи от вашите цели.
Ако ежедневно консумирате зърнени храни в повече от дневния си калориен прием, това определено ще доведе до наддаване на тегло. Порция каша, която се вписва в ежедневната ви диета и се комбинира с нискокалорични храни, ще ви помогне да загубите излишни килограми.
важно. Индивидуалната непоносимост към елда е рядка. В този случай трябва напълно да спрете да използвате продукта.
Какво се случва, ако ядете елда всеки ден
Използвайте зърнени храни като независим продукт дълго време Не се препоръчва. Въпреки всичките си полезни свойства и хранителна стойност, липсата на витамини ще доведе до дефицит на витамини и много други неприятни последици.
Ако ежедневната диета е балансирана и разнообразна, няма нищо лошо в порция вкусна каша от елда сутрин (в рамките на нормалното - 200 г). По този начин няма да напълнеете, но ще си набавите хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае.
Възможно ли е да отслабнете с монодиета с елда?
Монодиети - бърз начин за отслабване, но тук свършват всички предимства на метода. Загубените килограми ще се върнат почти веднага.
Освен това монодиетите не са подходящи за всеки. Те са забранени за хора с хипертония, диабет и заболявания на храносмилателната система.
Дефицитът на хранителни вещества принуждава тялото да ги търси вътрешно., в резултат на което мускулната маса се превръща в „гориво“. В резултат на това получаваме омразните мастни усложнения, отпуснати мускули, психологически увреждания и здравословни проблеми.
Експерименти като тези ще доведат до загуба на тегло, но временно и с негативни последици.
За справка. Диетолозите не съветват да останете на монодиета повече от 3 дни.
Класическата монодиета предполага временни резултати. Напълнява ли ви елдата? да Ако не спортувате и се храните нерационално, фигурата ви ще се върне към предишните си параметри.
Препоръчително е, преди да отслабнете, да се консултирате с диетолог, който да ви обясни принципите на правилното влизане и излизане от диетата.
По време на моно-диета се въвежда в диетата:
- Кефир. През деня пийте поне 1,5 литра ферментирал млечен продукт, независимо от количеството чиста вода, което пиете. Елдата също се залива с кефир за една нощ.
- Ябълки. Ядат по 500 г плодове дневно.
- Зеленчуци (краставици, домати, тиквички). Количеството им не трябва да надвишава 0,5 кг.
Как да ядете елда, за да отслабнете, а не да напълнеете
Ако значителна част от диетата се състои от зеленчуци, здравословни зеленчуци, висококачествени протеини и ферментирали млечни продукти, тогава здравословните въглехидрати под формата на елда ще допринесат за загуба на тегло. Също така е важно да се придържате към следните препоръки:
- Последното хранене на зърнени култури е най-малко 4 часа преди лягане.
- След 30 минути преди закуска пие се по 1 с.л. топла вода с резен лимон.
- Изберете зърнена култура от най-висок клас, с цели зърна, без повреди.
- Преди да запарите елдата, тя се измива няколко пъти във вода.
От диетата се изключват сладкиши и нишестени храни, а към ежедневието се добавя физическа активност.
Заключение
При правилна консумация на елда е невъзможно да се навреди на тялото. Не трябва да прибягвате до монодиети с елда. В резултат на това ще развиете недостиг на витамини и изтощение на тялото.
Диетата трябва да е балансирана, само тогава можете да ядете зърнени храни всеки ден и да не се притеснявате дали елдата ви напълнява. И като увеличите нивото на ежедневната си активност, вие напълно ще забравите за излишните килограми.