Средно ранен сорт картофи, устойчив на болести - Брянск деликатес

Брянският деликатес е един от най-обещаващите сортове картофи. Той придоби популярност сред градинарите поради многобройните си положителни качества и почти пълното отсъствие на недостатъци. В тази статия ще ви разкажем подробно за характеристиките на сорта и правилата за грижа за него.

Описание на сорта Брянск деликатес

Това е трапезен сорт картофи, подходящ за отглеждане в лични градини. и в големи ферми. Грудките са подходящи за продажба, промишлена преработка, приготвяне на чипс и пържени картофи.

Възникване и развитие

Картофите Брянск деликатес, отглеждани от домашни животновъди Брянска експериментална станция, собственост на Всеруския научно-изследователски институт. А.Г. Лорха. Сортът е включен в Държавния регистър на Русия през 2002 г.

Химичен състав, микроелементи и витамини

Пулпата на брянските деликатесни клубени съдържа 15,6-17,6% нишесте, и:

• целулоза;
• протеин;
• витамини С, Е, РР, Н и група В;
• калий;
• калций;
• мед;
• йод;
• магнезий;
• натрий;
• сяра;
• фосфор;
• желязо;
• селен;
• хром;
• манган;
• бета каротин.

Време на зреене и добив

Това са средно ранно узряване на картофи. – продължителността на вегетационния период е 75-80 дни.

Продаваем добив – 162-289 c/ha, максимум (записан в района на Смоленск) – 299 c/ha.

Устойчивост на болести

Сортът е устойчив на повечето болести и неприятели, присъщи на културата, включително:

• картофен рак;
• раирана мозайка;
• навиване на листа;
• кистообразуващи нематода;
• ризоктониоза;
• краста.

Характеристики на грудките, описание на външния вид

Растението е средно голям разпръснат храст с големи тъмнозелени листа. По време на цъфтежа на храстите се появяват малки бели цветя, събрани в съцветия с форма на венче.

Клубените са кръгло-овални, тежат 70-125 g, са покрити с гладка жълта кожа, на повърхността на която има малки очи. Пулпът е светложълт.

Кои региони са най-подходящи и климатични изисквания?

Сортът е включен в Държавния регистър с препоръка за отглеждане в Централния регион на Русия. В същото време се отглежда успешно в други региони и страни, където преобладава умереният или субтропичният климат.

Основните предимства и недостатъци на сорта

Предимства на Брянск деликатес:

• възможност за механично кацане и почистване;
• устойчивост на болести, вредители и механични повреди;
• висока производителност;
• дългосрочно съхранение;
• добър срок на годност и транспортируемост;
• липсата на склонност към дегенерация на семенния материал;
• отличен вкус;
• възможност за универсална употреба.

Сред недостатъците се отбелязват необходимостта от често огъване и ниска устойчивост на късна болест.

Каква е разликата от другите сортове

В таблицата е представено сравнение на брянския деликатес с други сортове със средно ранно узряване.

Характеристики на засаждане и отглеждане

Този сорт картофи трябва да се засажда само с цели грудки.В случай на засаждане на половинки, добивът значително ще намалее и рискът от загниване на посадъчния материал ще се увеличи още преди покълването. Само животновъдите могат да се справят с отглеждането на брянския деликатес от семена.

Подготовка за кацане

Клубените, които имат механични повреди, не са подходящи за засаждане, признаци на заболяване или гниене, както и твърде малки екземпляри. Оптималното тегло на всяка грудка е около 90 g.

Преди засаждане в земята, клубените се покълват. За да направите това, 25-30 дни преди очакваната дата на засаждане, те се поставят на пода в светла и топла стая и редовно се навлажняват с вода с помощта на спрей бутилка.

важно! Появилите се кълнове не трябва да израстват, максималната допустима дължина е 1 см.

Също така подготовката преди засаждане включва обработка на грудките фунгицидни препарати и стимуланти на растежа (Epin, Kornevin). Това ще ускори покълването и ще предпази картофите от болести.

Почвата се подготвя предварително: разхлабва се, почиства се от растителни остатъци и се добавят 3 кофи хумус, 0,5 литра дървесна пепел и 40 g суперфосфат на m².

Изисквания към почвата

Картофите растат добре в лека, рохкава и питателна почва с добра влага и дишане.

Дати, схема и правила за засаждане

Засаждане на картофи извършва се през пролетта, когато почвата се затопли до +7...+10°C.

Схема на засаждане:

1. Подгответе леглата на парцела с разстояние между редовете 65 см.
2. Направете вдлъбнатини за засаждане в тях на всеки 35 см.
3. Поставете клубените в дупките и ги покрийте с пръст.

Почвата между редовете се мулчираза забавяне на изпарението на влагата.

Характеристики на отглеждането

При отглеждане картофи Брянск деликатес трябва да спазвате някои правила:

• Не можете да засадите култура на едно и също място повече от три години подред;
• най-добрите предшественици на картофите са бобови растения, зелено торене;
• След прибиране на реколтата площта трябва да се засее с маслодайна ряпа или фацелия.

Нюанси на грижите

Брянският деликатес не изисква специални грижи. За да получите изобилна и висококачествена реколта, трябва само засадете картофи своевременно, вземете предвид, че те се нуждаят от рохкава и лека почва и спазвайте стандартните агротехнически изисквания.

Режим на поливане

Поливане на картофи умерено, в зависимост от времето, климатичните условия и състоянието на почвата – трябва да е леко влажна.

важно! Не трябва да се оставя почвата да изсъхне по време на пъпките и да спре растежа на върховете - липсата на влага през тези периоди ще се отрази негативно на добива.

В случай на отглеждане на деликатеса Брянск в районите, където е зониран, поливане може да бъде частично или напълно (при наличие на достатъчно валежи) заменен с разрохкване.

Топ дресинг

Брянск деликатес реагира добре на корен и листно хранене, следователно те се прилагат най-малко три пъти на сезон:

• след поникване;
• по време на пъпкуването;
• през периода на цъфтеж.

По-добре е да редувате органични торове с минерални. Най-подходящият органичен тор е смес от птичи тор с дървесна пепел в съотношение 2: 1; от минерални торове е по-добре да използвате урея, амониев нитрат или сложни съединения.

Плевене и огъване

Плевене на почвата извършва се, докато плевелът расте, който абсорбира влага и хранителни вещества, което се отразява негативно на развитието на клубените и създава благоприятни условия за развитие на инфекции.

Напръскайте картофите 2 пъти: при височина на върховете 15 см и 12-15 дни след това. Процедурата се извършва вечер или рано сутрин, за да се сведе до минимум рискът от нараняване на клубените.

Подхранването стимулира растежа на върховете и помага за защита на грудките от замръзване, така че в зависимост от времето и скоростта на растеж на културите, броят на процедурите може да се увеличи до четири пъти.

Борба с болести и вредители

Липсата на благоприятни условия за култура може да предизвика развитие късна болест. Рискът от развитие на болестта може да бъде сведен до минимум чрез третиране на клубените с разтвор на фунгицид преди засаждане, например „Максим“, и чрез извършване на превантивно пръскане на растенията през вегетационния период.

Сред вредителите най-голямата опасност за деликатеса Брянск е Колорадски бръмбари, листни въшки, паякообразни акари и телени червеи. Насекомите се отърват чрез третиране на насажденията със специални инсектицидни препарати ("Командир", "Калипсо", "Актеллик").

важно! Последното третиране трябва да се извърши поне месец преди прибиране на реколтата.

Реколта и съхранение

Необходимо е не само да засадите правилно картофите и да им осигурите подходяща грижа, но и Съберете реколтата навреме и създайте подходящи условия за нейното съхранение.

Как и кога да събираме

Първите грудки могат да бъдат изкопани 45 дни след засаждането. Тези картофи се консумират веднага, тъй като не са подходящи за съхранение. За пълното узряване на клубените са необходими 75-80 дни.

Реколтата може да се събира на ръка, изкопаване на грудките с лопата или механично.

Характеристики на съхранение и запазване на качеството на сорта

Напълно узрелите картофи се сортират внимателно, като се изхвърлят повредените. копия и изложени на открито или под навес, за да изсъхнат.

След това реколтата се поставя в кутии и се прибира за съхранение в тъмно, добре проветриво помещение с температура от +2...+4°C. Съхраняемостта на сорта е 94%.

Какви трудности може да има при отглеждането

При отглеждането на деликатес от Брянск могат да възникнат следните трудности::

• развитие на късна болест при неподходящи условия на отглеждане;
• повреда от телени червеи поради нарушаване на правилата за сеитбообращение и пренебрегване на превантивните лечения;
• гниене на семената, когато половинките от клубените са засадени в земята.

Съвети от опитни градинари и отзиви за сорта Брянск деликатес

Фермерите, които отглеждат този сорт картофи от дълго време, препоръчват:

• променяйте мястото на засаждане на картофи на всеки 2-3 години - това ще помогне да се предпазят насажденията от атаки на телени червеи;
• не използвайте клубени с тегло под 90 g като семена - добивът ще бъде нисък;
• съхранявайте клубените, които се планира да се използват за последващо засаждане, отделно от основната култура.

Ето някои отзиви от градинари за картофи Брянск деликатес.

Марина, Брянска област: „Когато все още нямахме собствен парцел и трябваше да купуваме картофи, винаги избирахме този конкретен сорт - много ми хареса вкусът му. Преди няколко години аз и семейството ми се преместихме в частна къща и започнахме сами да отглеждаме картофи. Нямаше съмнения, веднага оставихме избора на брянския деликатес. В допълнение към вкуса ми харесва и фактът, че реколтата се съхранява добре и почти няма нужда да се напояват леглата; понякога има такова лято, че буквално поливам насажденията 1-2 пъти през целия сезон и това е то.".

Михаил, Белгород: „Отглеждам тези картофи не само за себе си, но и за продажба - на снимката клубените изглеждат спретнати за купувачите.За мен основните предимства на сорта са, че клубените имат отличен вкус, могат да се използват механизирани методи за засаждане и прибиране на реколтата, а храстите трябва да бъдат третирани само срещу вредители, тъй като брянският деликатес е устойчив на болести..

Елена, област Тула: „Вече 6 години, може би дори повече, засаждам брянския деликатес на моя парцел. Не смятам да сменям сорта, защото съм напълно доволен от този – узрява бързо, вкусът е отличен, насажденията изискват минимални грижи, а реколтата е обилна и се съхранява добре.“.

Заключение

Брянск деликатес е средно ранен сорт картофи, който расте добре в страни и региони с умерен и субтропичен климат. Сортът практически няма недостатъци и се характеризира с устойчивост на много заболявания, приятен вкус, добри търговски качества и лекота на грижа.