Бобови растения
Зеленият фасул с право се счита за една от най-ценните и полезни бобови растения. Родината му е Централна Америка, но днес културата се отглежда по целия свят, включително и у нас ...
Зеленият боб у нас е по-известен като зелен фасул. Получава това име, защото зеленчукът прилича на аспержи по вкус и вид. Хранителният и витаминен състав на боба обаче е много ...
Обикновеният боб е познат на човечеството от повече от 5000 години и има около 200 разновидности. Фасулът съдържа повече здравословни протеини от пилешкото и се усвоява по-добре и по-бързо. Богат на витамини и микроелементи...
Зеленият грах в цветни кутийки винаги привлича вниманието ни по рафтовете на супермаркетите. Познаваме този деликатес от детството. Новогодишният оливие и много други ястия не могат без него. A ...
Повечето хора погрешно вярват, че нахутът и грахът са едно и също нещо. Всъщност това са напълно различни бобови растения, от мястото на произход до ястията, в които ...
Семейството на бобовите растения се култивира активно от няколко хилядолетия. Създадени са над 20 000 сортови разновидности, адаптирани към различни условия на отглеждане и индивидуални предпочитания. Тази статия обсъжда само няколко от тях, които са актуални в последните...
Зеленият грах е много популярен в кулинарията поради своя вкус и полезни свойства. За употреба през зимата се осолява, консервира и замразява. Но най-ефективният метод за консервиране е сушенето. ...
През студената зима искате да получите витамини от пресни зеленчуци и билки дори повече, отколкото през лятото. И това е възможно без да напускате дома. Прочетете статията за това как да отглеждате грах в...
Черният боб е растение от семейство Бобови и уникален хранителен продукт. Известен е с отличния си вкус и много полезни свойства. Нека да разгледаме ползите и вредите от черния боб, както и какво...
