Бобови растения
С настъпването на студеното време всеки иска да разнообрази диетата си. Но след ярки летни ястия, зимната маса не изглежда толкова привлекателна. Уникален метод за консервиране на храна - замразяване - ще помогне за решаването на този проблем. След като подготви...
Нахутът е бобова култура. Известен още като нахут или нахут. Второто име се появи поради външната си прилика с главата на овен. Въпреки факта, че нахутът е широко разпространен в Русия...
Зеленият фасул има деликатен сладникав вкус и няма твърда надлъжна жилка. Това е сортът, който се счита за най-подходящ за консумация. В тази статия ще ви кажем как правилно да подготвите...
През зимата много домакини приготвят питателни и вкусни салати с добавка на зелен грах. Най-често за това се използва закупена от магазина консервирана храна. Но можете сами да направите такива шевове за зимата! Те ще ...
Консервираният домашен боб се използва като самостоятелно ястие, като допълнителен компонент за борш или супа или като гарнитура към месо и риба.Тези бобови култури са богати на протеини, нишесте, минерали и бавни въглехидрати,...
Човечеството култивира боб от около пет хиляди години. Тази култура обаче дойде в Европа и Русия едва през осемнадесети век. Ядат се семената и шушулките на боба, богати на протеини...
В Азия наричат бобовите кълнове „еликсир на живота” заради голямото съдържание на полезни вещества. Но в тази форма могат да се консумират само две разновидности – боб мунг и адзуки. Яденето на кълнове от бял или червен боб...
Знаете ли, че консервираният грах е не само вкусна добавка към много ястия, но и много здравословен и висококалоричен продукт? 100 g съдържат повече от 300 енергийни единици. ...
Маринованият боб е не само вкусен, но и полезен. Малко хора знаят, че ястието съдържа голямо количество цинк, калий и фибри, които са необходими за здравословното развитие на тялото. ...
