Ползите от бобовите шушулки: как правилно да събирате, приготвяте и правите лечебна напитка

Обикновеният боб е познат на човечеството от повече от 5000 години и има около 200 разновидности. Фасулът съдържа повече здравословни протеини от пилешкото и се усвоява по-добре и по-бързо. Не само зърната, но и черупките, в които расте са богати на витамини и микроелементи. Те се наричат ​​клапи и се използват в рецепти народна медицина за лечение на много заболявания.

Фасулът и листата се използват и като козметичен продукт, използван и от Клеопатра. Възстановява и подхранва кожата, изравнява тена, стимулира производството на колаген, забавя стареенето и ускорява регенерацията.

Витаминен коктейл

празна бобови шушулки – истински витаминен коктейл. Съдържат глюкокинин, тригонелин, стигмастерол, тиамин, каротин, хемицелулоза, витамини В6, С, Е.

В допълнение, съставът на боб и листа включва вещества, важни за тялото.

Микро- и макроелементи:

• мед;
• желязо;
• натрий;
• калций;
• цинк.

Органични киселини:

• ябълка;
• аскорбинова киселина;
• малонова;
• лимон

Флавоноиди:

• кверцетин;
• кемпферол.

Аминокиселини:

• триптофан;
• левцин;
• аргинин;
• тирозин;
• метионин;
• холин;
• лизин;
• бетаин;
• аспарагин;
• тирозин

Противопоказания и вреда

Има много малко противопоказания за използването на крилата. Първият е алергия, индивидуална непоносимост към боб или лекарства на базата на листовка.

Също така не се препоръчва да приемате лечебни настойки и отвари от бобови люспи, ако:

• Панкреатит в острия стадий;
• холецистит;
• гастрит с висока киселинност;
• стомашна язва;
• чревна дисфункция;
• колит.

Хората, страдащи от хипогликемия, категорично не трябва да използват отвари и настойки от люспата. Лекарството намалява и без това ниските нива на глюкоза, което кара пациента да изпадне в гликемична кома.

Бъди внимателен! Бременни жени и кърмещи майки не трябва да използват лечебни отвари от клапите без консултация с лекар.

Тези, които страдат от задържане на сол в тялото, трябва да внимават с лечението с клапи.

Ползи за тялото

Люспите на боба имат много полезни свойства. По този начин продуктите, базирани на листовки, нормализират метаболизма и производството на хормони, ензими и протеини.

Едно от най-известните и ценни свойства на листата на боба е способността да намаляват нивата на кръвната захар и да нормализират кръвното налягане. Освен това имат антимикробно, диуретично и противовъзпалително действие.

Листа от боб в народната медицина

Обхватът на заболяванията, за лечение на които се използват бобовите люспи, е голям, а също така има много рецепти от традиционната медицина.

От какви заболявания

Бобовите шушулки се използват при подагра, хипертония, сърдечно-съдови заболявания, панкреатит, камъни и възпалителни бъбречни заболявания, ревматизъм и диабет тип 2.

Последното заболяване трябва да бъде специално подчертано, тъй като отдавна е известно, че бобът и листата му нормализират нивата на глюкозата. При такова сериозно заболяване не можете да се самолекувате, но можете и трябва да обсъдите с Вашия лекар възможността за спомагателна терапия с листа от боб.

Използването на отвари и инфузии

Отвари и настойки от бобови черупки помагат при лечението на тези заболявания.

Подготовка

На първо място, трябва да се погрижите за суровините. За да донесе максимална полза, трябва да се подготви правилно. Най-добре е да го направите сами.

Когато самите зърна са пълни и добре узрели, зърната се косят или изваждат на ръка. Важно е шушулките да не изсъхват директно върху растящите зърна: така че те не само няма да донесат никаква полза, но дори могат да причинят вреда. Строго е забранено използването на зелени шушулки. Зрелите зърна се отделят от черупките. Крилата се измиват и сушат на сянка, навън или на сухо и проветриво място. Събраните суровини се препоръчват да се съхраняват не повече от 2-3 години.

Това е интересно! Много е лесно да проверите дали суровините са готови: просто омесете изсушените шушулки с пръсти. Ако се разпаднат на прах или се счупят лесно и ситно, значи крилата са готови за употреба и съхранение. Ако е трудно да се счупи, кората е все още еластична и е запазила част от влагата - трябва да я изсушите още малко.

Нека да разгледаме някои рецепти от традиционната медицина.

За панкреатит

Лекарите отбелязват увеличаване на случаите на възпаление на панкреаса - панкреатит. Това заболяване значително подкопава здравето, тъй като панкреасът е един от най-сложните човешки органи. Отвара от бобови люспи значително подобрява състоянието на пациента.

Внимателно! В острия стадий на заболяването бобът не може да бъде въведен в диетата, той ще влоши състоянието! Но отварите на базата на листовки, напротив, са полезни. Първо трябва да се консултирате с лекар и да започнете да използвате малки дози, като наблюдавате състоянието.

Как се готви: 2 с.л. л. сухи натрошени суровини, налейте 1 литър вода, варете на водна баня, докато течността се намали наполовина.

Приложение: Прецеденият разтвор се приема 30 минути преди хранене. Тази отвара е ефективна и при цистит. Курс - 7 дни.

За сърцето и кръвоносните съдове

За нормализиране на работата на сърдечно-съдовата система се препоръчва следната рецепта: 1 с.л. л. Нарязаните сухи бобови люспи се заливат с чаша вряла вода, похлупват се и се оставят да изстинат. Вземете лекарството 1/3 чаша преди хранене.

В помощ на диабетици

За хората, страдащи от диабет, бобът и неговите производни са просто незаменими. Нека да разгледаме как да варим боб за диабет.

Как помага

Съдържащият се в суровината глюкокинин действа подобно на инсулина. Затова отварите с бобови люспи значително намаляват нивата на кръвната захар и ги поддържат в нормални нива до 6 часа. Отварите са особено ефективни при диабет тип 2.

В началото на заболяването, ако курсът е неусложнен, диета и отвара от клапите са достатъчни за нормализиране на състоянието на пациента. Въпреки това, при такова сериозно заболяване, консултацията с лекар е просто необходима. Ако протичането на заболяването е сложно, използването на клапите е възможно само като допълнение към лекарствената терапия.

Методи за готвене

Ефектът от лечението с бобови листа при диабет е дълготраен. Следователно курсът се провежда веднъж на три месеца, а в напреднали случаи - веднъж на четири седмици в продължение на 10-15 дни.

Пациентите с диабет страдат от повишен апетит, метаболитни нарушения и наднормено тегло. Отварите от бобови люспи значително намаляват или напълно премахват тези симптоми, като нормализират нивата на кръвната захар. Има много рецепти с люспи, ето някои от тях.

В термос

Приготвяне: 5 с.л. л. изсипете суровините в съд, добавете 2 чаши вряща вода, оставете за 12 часа.

Приложение: консумирайте по ¼ чаша на интервали от 2-3 часа.

Добре - от пет дни до седмица.

Основното предимство на този метод е Няма термична обработка, което означава, че полезните вещества се запазват максимално.

Отвара за всеки ден

Приготвяне: 1 с.л. л. Залейте сгъвката с чаша вряща вода и оставете да къкри на водна баня за четвърт час.

Приложение: Прецедете бульона и пийте супена лъжица 15 минути преди хранене. Не може да се съхранява, трябва да се приготвя ежедневно прясно.

Добре - до 10 дни.

Многокомпонентна колекция

Тази рецепта е популярна сред привържениците на традиционната медицина.

Приготвяне: Смесете равни части овесена слама, боровинкови листа и бобови листа. След това 5 с.л. л. сместа се запарва в 1 литър вода на тих огън 10-20 минути.

Приложение: пие се 30 минути преди хранене три пъти на ден.

Добре - 10-12 дни.

Приложение в козметологията

Продуктите на базата на листа от боб са идеални за грижа за уморена или избледняваща кожа. кожата. Екстрактът от хуск се съдържа в много козметични антиейдж продукти, тъй като стимулира регенерацията на кожата и има лифтинг ефект.

Продуктите са полезни и за кожа, склонна към възпаления и обриви, тъй като зърната и черупките им имат антимикробно действие. Козметиката на базата на боб или капаци е лесна за приготвяне у дома.

Нежен скраб

За нежно почистване и ексфолиране е подходящ скраб с добавка на брашно от боб.

Приготвяне: към всеки натурален ексфолиант, например кафе, добавете 1 ч.л. смлени или счукани листа от боб на брашно.

Приложение: Нанесете върху лицето за 5-10 минути, масажирайте нежно, изплакнете с топла вода, нанесете подхранващ крем.Честотата варира в зависимост от възрастта и типа кожа от два пъти седмично до веднъж на 3-4 седмици.

справка. Полезно е да добавяте брашно от боб към маски за лице.

Отзиви

Мария, 32 години: „Кожата не е същата като преди. Не искам да използвам купени от магазина продукти против стареене, затова избрах народни рецепти. Пробвах подмладяваща маска за лице и се влюбих! Просто, евтино, ефективно! Правя маски с боб, но можете просто да добавите малко натрошена кора към всяка маска. Също чудесен ефект!“

Елена, 52 години: „Аз съм диабетик с опит. Вярвам, че народните средства могат да се използват за почти всяка болест, основното е да се спазват точно пропорциите. Все пак от древни времена се знае, че всяка билка има едно или друго лечебно свойство. В едно списание прочетох за употребата на бобови листа при диабет. Нямам дача или зеленчукова градина, но наистина исках да опитам. Намерих необходимите суровини в аптеката. Няма да кажа, че захарта падна мигновено, но падна и остана нормална за дълго време. Опитвам се да спазвам диета и да използвам лекарствата, предписани от лекаря, бобовата чорба помага. Резултатът е прекрасен, онзи ден докторът ми намали дозата на лекарството!“

Заключение

И така, бобът и листата му са отлично лекарство, което има минимум противопоказания. Експерти и пациенти отбелязват значително облекчение. Не е за нищо, че бобът и шушулките отдавна се използват в народната медицина и днес се предписват от много лекари в допълнение към лечението с лекарства.

Освен това отвара от люспите и самите зърна са отличен козметичен продукт. Подходящ е както за застаряваща, така и за млада, но уморена кожа. От боб се правят маски, а от отвари се правят лосиони.Бобът е евтин, но ефективен лек, който се използва от векове. Много хора вече го използват, опитайте и вие.