Бобови растения
Соята е древно едногодишно тревисто растение, появило се преди 5000 години в Югоизточна Азия. Принадлежи към бобовите растения и съдържа голямо количество растителни протеини, заместващи някои животински продукти. В...
Сред тези, които се грижат за здравето си, набират популярност не съвсем традиционните за страната ни продукти. Търсенето им се дължи до голяма степен на умелата реклама. Например, нахутът е представен като по-добър...
Соята се съдържа в много продукти. Производителите правят всичко възможно да заменят месото и млечните продукти с него. Смята се, че соята е основният източник на растителни протеини. В същото време добавянето на соеви зърна значително намалява разходите...
Соята е селскостопанска бобова култура, характеризираща се с висока продуктивност и непретенциозност. В Русия соята започна да се отглежда в големи обеми сравнително наскоро, но площите се увеличават всяка година. Това се обяснява с популярността...
Бобовите са най-голямото семейство двусемеделни цъфтящи растения. В тропиците и субтропиците растат бобови дървета и храсти, в умерените ширини това са тревисти растения. Списъкът с обичайните хранителни култури включва...
Зюмбюлът е едногодишно тревисто растение.Често се отглежда от тези, които се интересуват от вертикално градинарство и създаване на декоративни живи плетове. Това растение перфектно съчетава красота и оригинални плодове. Когато правите всичко...
Мунг бобът често се използва от вегетарианци, привърженици на диети и здравословно хранене. Този продукт е полезен за организма, тъй като съдържа огромно количество ценни вещества и витамини и има множество лечебни свойства. С изключение ...
Зеленият грах е универсален продукт, който може да се добавя към много ястия и да се консумира отделно. В тази статия ще научите три основни начина да запазите зеления грах за зимата, така че да не...
Младият неузрял боб под формата на шушулки с дебели сочни листа се нарича зелен фасул. Бобовите култури от този тип са известни със съдържанието си на аскорбинова и фолиева и пантотенова киселина, тиамин и токоферол, пиридоксин, рибофлавин и ...
