Ароматна тиква от индийско орехче "Перла": какво е добро и защо си струва да отглеждате във вашия имот

Източните търговци донесоха тиква в Русия през 16 век. Зеленчукът бързо придоби популярност: хората оцениха неговия необичаен вкус и лекота на грижа. Векове по-късно културата не е загубила своята актуалност, всяка година се появяват все повече и повече различни видове.

Сортът Жемчужина е признат за един от най-популярните. Характеризира се със сладка и мека пулпа и отличен аромат. От статията ще научите защо Zhemchuzhina е толкова обичан от много градинари.

Описание на сорта

Перлата принадлежи към индийското орехче разновидности, които са получили името си поради силния си аромат на индийско орехче. Плодът е с удължена крушовидна форма, като разрезът на дръжката има 5 ръба. Особеността на сорта се вижда и на семена: Обикновено са тъмно жълти или кафяви на цвят.

интересно Мексико се счита за родното място на сортовете индийско орехче. Понякога теглото на една тиква достига 100 кг.

Отличителни черти

Жемчужина е средно късен сорт, първата реколта се прибира 110 дни след засаждането. Растението е мощно, с много листа. Имат петоъгълна форма и са тъмнозелени на цвят.

Културата е термофилна, така че е най-добре да отглеждате Pearl в райони с плодородна почва и умерен климат.

Характеристики на плода

Формата на зеленчука е цилиндрична, но понякога се срещат и по-заоблени версии. Поради високото съдържание на каротин, кората има ярко оранжев цвят. Кожата е пластична, гъвкава и тънка.

Пулпът на перлата е сладък и сочен. Структурата е хрупкава и нежна. Средното тегло на една тиква е 8 кг. Дължина - около 50-70 см. Има малко семена.

Производителност

Добивът е висок, в индустриален мащаб се събират около 36 тона от 1 хектар. Ако говорим за отглеждане в градински парцел, тогава градинарите получават 15-20 кг на 1 кв.м.

Следните фактори влияят върху добива:

1. Съвместимост с предишни култури. Зеленчукът не се засажда след краставици, тиквички и тиквички. Най-добре е да засадите Pearl след картофи, бобови растения, зеленчуци или зеле.
2. Съвместимост на сорта и климатичната зона. Сортът Жемчужина дава най-богата реколта в топлите райони.
3. Избор на място за кацане. За тиквата е отделена слънчева, просторна и безветрена зона. Почвата трябва да е рохкава, влажна и плодородна.
4. Спазване на правилата за отглеждане: редовно поливане, разхлабване на почвата, премахване на плевели и прилагане на торове.

Как да растем

Има няколко начина за засаждане на култура. Нека да разгледаме всеки от тях и да идентифицираме техните характеристики.

Засаждане чрез семена

Засаждането чрез семена е подходящо за райони с благоприятни климатични условия и дълъг светъл ден. В допълнение, културата обича изчистени площи, така че земята се подготвя предварително. За да направите това, леглата се почистват от плевели, отломки и остатъци от миналогодишни растения, след което се изкопават и разхлабват.

Пясъчната и глинеста почва е отлична за тиква. Тази смес задържа добре влагата и бързо се затопля на слънчевите лъчи.

Следващият етап от засаждането е подготовката на семенния материал. Обработва се с дезинфектанти. Например, като се използва разтвор на натриев хумат и вода. Семената се накисват в разтвора за 24 часа, след което се оставят за два дни във влажна марля.

Процедурата унищожава ларвите и опасните микроорганизми по повърхността на семената. Качеството на семената и тяхната кълняемост се подобряват, растежът и развитието на растенията се ускоряват.

За засаждане изберете безветрен, облачен ден. Разстоянието между семената трябва да бъде най-малко 80 см. Поставете семената в почвата и ги полейте обилно.

Засаждане на разсад

Опитните фермери съветват покълването на семената преди засаждане. За да направите това, след обработката те се накисват за 3 часа в топла вода. След това го увийте във влажна марля и го поставете на топло място. Покълването има благоприятен ефект върху бъдещата реколта и намалява риска от инфекции.

След това семената се втвърдяват: поставят се във фризера за 3 дни. Следва засаждане на открито. За да направите това, земята е предварително обработена с фосфорни или минерални торове. Оборският тор, постелята и компостът също осигуряват отлично хранене на почвата.

Разсадът се засява във влажна и топла почва. Разстоянието между лехите е около 1,5-2 m. Всеки разсад се задълбочава в дупката с 9-10 см.

Най-горният слой на почвата се поръсва с хумус с дебелина не повече от 2 см. В противен случай ще бъде трудно за кълновете да пробият дебелия слой хумус. За да поддържате оптимални температурни условия, покрийте леглата с филм.

важно! Най-доброто време за засаждане на семена в открита земя е втората половина на май. Разсадът не се страхува от замръзване и по това време почвата вече е затоплена и съдържа по-малко влага.

грижа

На първо място, храстът трябва да се оформи. Щом основното стъбло достигне височина 1,5 м, то се прищипва. Основният принцип на формиране е премахването на допълнителни издънки. Ако това не бъде направено, тогава ще се образуват много допълнителни кълнове и малки зеленчуци.Те не могат да се развиват нормално и след известно време умират.

Поливайте Перлата само с топла вода (поне 20 градуса). Най-добре е да използвате утаена или дъждовна вода, като избягвате поливането директно от водопровода. Обилното поливане е противопоказано, тъй като се случва бързото развитие на зелена маса, а не на самите зеленчуци.

Не забравяйте редовно да премахвате плевелите. Тя се храни с тиква, като по този начин отнема част от нейните витамини и минерали. Особено много плевели се появяват след дъждове и мъгли. Също така разхлабете леглата своевременно. Разхлабването насища почвата с кислород, което я прави въздушна и питателна. Препоръчва се разхлабване на почвата на всеки 7-10 дни.

важно! При отглеждане обърнете внимание на тиквените лози. Когато пораснат до един метър, разплетете ги и ги положете, като отгоре ги поръсите с пръст. На местата, където се поръсва прахът, миглите се вкореняват и растението получава допълнително хранене. Плюс това, по този начин миглите няма да се счупят под въздействието на вятъра.

Торове

Торовете трябва да бъдат балансирани и да съдържат оптималното количество витамини и макроелементи.

За да получите богата реколта, летните жители препоръчват използването на:

1. Комплекс "Здравен". Има положителен ефект върху кореновата система, като я прави по-мощна и развита. Освен това „Здравен” укрепва имунитета на тиквата и предпазва от вредители.
2. Лекарството "Магическа лейка" е течен тор. Повишава имунитета на растението към неблагоприятни климатични условия и стимулира развитието на зеленчуците.
3. Биохумус и хумус - отлични органични торове. Увеличете добива с 10-15%.
4. Разтвор на мая и дървесна пепел. В допълнение към храненето, разтворът ще предпази тиквата от паякообразни акари и листни въшки.
5. "Нутривант плюс тиква" Това е екологично чист и безопасен препарат, който подобрява качеството на зеленчуците.

Фермерите съветват храненето на тиква на 2 етапа. Първото хранене се извършва, когато се появят пет истински листа, а второто - на етапа на образуване на миглите. По време на периода на зреене храненето с пепел и инфузия на лопен е особено ефективно.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Ако перлата се окаже много голяма и тежка, изградете специална стойка за тиквата: поставете широка дъска върху няколко камъка, върху които поставете зеленчук. Най-добре е да направите това възможно най-рано, за да не се счупи стъблото под тежестта на тиквата.

Гореописаният тор от дървесна пепел ще има по-голям ефект, ако се разтвори във вода. А опрашването със суха пепел ще помогне за защита на листата от вредители.

По-добре е да направите това след поливане или дъжд. Ако използвате стимуланти на растежа или химикали, следвайте препоръките за дозиране и инструкциите за употреба.

важно! Редувайте минерални и органични торове. За първото хранене течният тор или билковата инфузия са отлични. Особено ценна е запарката от коприва. За един зеленчук използвайте 0,5 литра инфузия.

Съвети от опитни градинари

Ето какво съветват летните жители, за да получите по-богата и по-добра реколта:

1. Накиснете семената на тиквата във формалдехиден разтвор за 2 часа. След това ги изсушете на слънце.
2. Не забравяйте да втвърдите семената.
3. Проверете семената за покълване.
4. Най-доброто време за засаждане на семена е първата половина на юни.
5. Ако яйчниците са малки, тогава е по-добре да не поливате тиквата. В противен случай листата и миглите ще станат големи, а самият зеленчук ще стане малък.
6. Хранят Пърл на всеки две седмици.
7. Леглата трябва да са разположени на слънчевата страна.

Болести и неприятели

По време на растежа на тиквата насекомите вредители се активират.

Градинарите особено често срещат в своите градински легла:

1. Медведка. Той унищожава корените на растението, поради което след известно време зеленчукът изсъхва. За борба с моловите щурци градинарите използват Medvedox. Лекарството под формата на гранули се поставя в ямките в съответствие с препоръките.
2. листни въшки. Тя е гадна сок от растения. Впоследствие листата и яйчниците умират. За борба с него използвайте сапунен разтвор, който се напръсква върху храстите.
3. слуз, поради което яйчниците и листата също умират. За превантивни цели се използва разтвор на пепел.

Освен вредителите, болестите също оказват негативно влияние върху тиквите. Най-честата е бактериозата. По зеленчуците се появяват кафяви рани, които причиняват разваляне на тиквата. Бактериозата продължава върху семената и растителните остатъци. Заболяването се развива бързо при резки промени в температурата и висока влажност.

Културата страда и от кореново гниене. Корените и стъблата стават кафяви и растежът им спира. Гниенето може да унищожи зеленчук. Резервоарът на инфекцията е почвата. За профилактика се препоръчва своевременно отстраняване на плевелите и поддържане на необходимото ниво на влажност. За лечение на заболяването използвайте смес от меден сулфат или смес от Бордо.

Беритба и приложение

Беритбата на сорта мискет започва от средата до края на септември. Ако до този момент зеленчукът все още не е узрял, не се колебайте да го вземете. Тиквата ще „достигне“ сама, достигайки пикова зрялост за 20-60 дни. Пулпът ще стане сочен и мек, ще придобие ярко оранжев цвят.При прибиране на реколтата отрежете дръжката, така че върху зеленчука да останат около четири сантиметра.

От тиквата стават вкусни сушени и сушени „езици“. Изсушеният продукт запазва вкуса, полезните свойства и витамините си. Сушената тиква върви добре с пудра захар и е отлична закуска за пътуване. Особено популярни са оризовите млечни каши с добавка на парчета тиква. Зеленчукът не само ще добави пикантност, но и ще украси ястието.

Много домакини използват тиква в готвене печене и мъфини. Например, те правят тиквен пай с канела или пекат тиквен и ябълков пай. Крем супата от тиква също е популярна и се сервира в ресторанти по света.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимствата на Pearl включват богата реколта, отличен вкус и сладка сочна каша. Тиквата се съхранява добре и е устойчива на транспортиране на дълги разстояния. Растението рядко се разболява.

Недостатъците на сорта са неговите изисквания към почвата и условията на отглеждане. Ето защо е толкова важно да се обърне специално внимание на торенето и торовете. Иначе Перлата няма минуси.

Отзиви на фермери

Ето какво казват градинарите за Muscat Pearl в онлайн форумите:

Ирина, Краснодарски край: „Всяка година се опитвам да отгледам нов сорт тиква. Миналия сезон засадих Жемчужина. Много ми хареса разнообразието, едно от най-вкусните. Погрижих се за него както обикновено, наторих го с изпражнения и пепел. Съветвам всички".

Галина, Воронеж: „Перла надмина всичките ми очаквания. Не си спомням да съм успял да отгледам толкова богата реколта. Всички зеленчуци се оказаха красиви, ярки и с отличен вкус. Част от реколтата узряла в мазето. Перлата стана много вкусна пълнеж за кифли и сладко.

Елена, Курганска област: „Чух много за сорта Жемчужина и реших да го засадя. Засадих го на разсад, но в средата на юли зеленчукът беше нападнат от къртица. Отървах се от него едва след 10 дни, като през това време успя да съсипе част от реколтата. Тези зеленчуци, които бяха запазени, не се оказаха сочни. Съмнявам се, че отново ще отглеждам „перлената” тиква.”

Заключение

Тиквата има много кулинарни предимства: украсява ястията, придава пикантност и насища тялото с витамини. В него са полезни пулпата, семената и сокът. Зеленчукът е непретенциозен за отглеждане, богата реколта може да се постигне, като следвате най-простите правила.

Перлената тиква принадлежи към сортовете индийско орехче - те са по-сладки за разлика от сортовете с твърда кора. Тя обича топлината и навременното хранене. Въпреки това, дори в планините, градинарите получават добра реколта от този сорт. Нито сушата, нито болестта се страхуват от тази тиква. Затова не се колебайте да изберете Pearl за вашата градина!