Правилна подготовка за студено време: трябва ли да режете лук за зимата и как да го направите

Лук - многогодишно тревисто растение, което не отстъпва по популярност на лука. Културата има отлична устойчивост на замръзване, така че се отглежда няколко години на едно място. Растението не се изкопава за зимата. В тази статия ще ви кажем дали трябва да режете лука за зимата, за да може по-добре да издържа на студа.

Как да подготвим многогодишен лук за зимуване

При нарастващ растенията като многогодишна култура изискват резитба преди зимуване. От това зависи бъдещата реколта. Преди последната реколта лукът се подхранва със запарка от коприва.

Изрежете или покрийте

Многогодишно растение батун трябва да премахне перата преди зимуване, но не можете напълно да отрежете всички зелени. Последното прибиране на реколтата се извършва, така че растението да има време да произведе нови пера преди първата слана. В този случай ще му бъде по-лесно да оцелее през суровата зима. Получените листа ще изсъхнат или ще изсъхнат през студения период, но през пролетта, след топенето на снега, новите пера ще се появят много по-бързо.

важно! Не забравяйте да отрежете семенните пера, за да избегнете самозасяване. В противен случай лукът ще стане твърде дебел и ще му липсват хранителни вещества. Това ще се отрази негативно на количеството и качеството на реколтата.

Лукът е известен с високата си устойчивост на замръзване. Може да се остави за зимата без подслон, но при леки и тежки зими растението се мулчира с дървени стърготини или смърчови клони. Горната част на пързалките е покрита с дъски.Това ще предпази градинското легло от вредители, които нямат нищо против да ядат лук.

Време на резитба

Зелените се берат 3-4 пъти през сезона. Перата се подрязват за последен път 3-4 седмици преди първата слана. Това се счита за подготвителен етап за зимата. Листата, които се появяват по-късно, не се отрязват.

Как да го направя правилно

Процедурата за подрязване на лук:

1. Вземете остър нож или градински ножици.
2. Инструментът се стерилизира. За да направите това, просто го сварете за няколко минути.
3. Всички листа се събират на ръка и се отрязват, като се оставя около 5 см зеленина над луковицата.

Грижи след резитба

След последната резитба полейте лехата с лук. По този начин растението ще бъде по-добре подготвено за замръзване. След пристигането на зимата растителните остатъци и мъртвите листа се отстраняват от градинското легло, за да се избегне появата на вредители.

Ако в регион, където отглеждат лук, зимите са топли, не са необходими допълнителни действия. При суров климат лехите се покриват, в противен случай лукът може да не поникне през следващата година. Като изолация се използват дървени стърготини. През пролетта, след като по-голямата част от снега се стопи, подслонът незабавно се отстранява, тъй като растението започва да произвежда пера рано и леките студове не са ужасни за него.

Какво да правим с едногодишния лук преди зимуване

При годишния метод на отглеждане на лук сеитбата се извършва в началото на пролетта, а прибирането на реколтата се извършва през август или есента. В същото време фалшивата луковица също се изкопава. Ако няма време за това през есента, цялостното почистване се извършва през пролетта.

Ако тромпетът се отглежда като едногодишна култура, луковиците се избират след есенна резитба. След това се подсушават и прибират съхранение.

важно! Беритбата може да се извърши веднъж или два пъти. На третия етап луковиците се изкопават.

Реколта и съхранение

Batun се отличава с ранно поникване и отлично качество на запазване. Реколтата се прибира в рамките на три седмици след появата на първата зеленина. След още шест седмици културата отново произвежда сочни пера.

Отглеждането на пролетен лук е препоръчително само за производство на зеленина. Самите крушки се използват рядко.

справка. Колкото по-бързо отрежете първите пера, толкова по-скоро ще се появят следващите.

Щафетата се откъсва или отрязва внимателно на височина около 5 см от земята. Луковицата не се издърпва, за да не се повреди кореновата система. Перата се опаковат в хранителен филм или кутии и се изпращат в хладилника.

Замразеният пролетен лук се съхранява добре за дълго време - перата остават свежи през цялата година, без да губят вкуса си. Листата се измиват, нарязват, опаковат се в контейнер и се изпращат във фризера.

Блатът може да се съхранява в отделението за зеленчуци в хладилника за един месец. За да направите това, той е плътно опакован в пластмасов филм.

Някои домакини сушат лука и го използват като подправка. Растението се натрошава, изсушава, след това се натрошава отново, опакова се в хартиени торби и се изпраща за съхранение на сухо място. В тази форма няма да се влоши в рамките на една година.

Съвети по темата

Обикновено стрелките се отстраняват, така че лукът да не се размножава сам. Но ако планирате да събирате семена, те остават. Също така е препоръчително да не премахвате листата.

През зимата, след като листата умрат, в земята остава фалшива луковица. Може да се изкопава и да се използва за храна.

Когато се тори с торове, лукът натрупва нитрати, така че зелените се накисват в студена вода за един час. Това ви позволява да намалите количеството вредни вещества с 20%.

През зимата лукът се отглежда в оранжерии или апартаменти за форсиране на зеленина. За това се използват двугодишни растения.По този начин можете да получите до 20 кг зеленчуци от 1 m². В това отношение батунът е много по-изгоден от обикновения лук. Зелените му са около 10 пъти по-евтини, а съдържат много повече витамини.

През зимата мишките търсят храна под снега, а луковиците, оставени в земята, служат като отлично лакомство за тях. За да запазите растението, използвайте стари кофи, за да покриете храстите.

Заключение

Подрязването на лука е необходима процедура. Без него растението може да не оцелее през суровата зима. Процесът не се различава от обикновеното прибиране на реколтата. Основното нещо е да се отреже навреме.