Месеста и лека разновидност на тиква „Пастила Шампанско“ със сочна каша и уникален аромат
Този розов зеленчук има ярък аромат на ванилия, необичаен външен вид, дълъг срок на годност и непретенциозен характер. Говорим за екстравагантен сорт тиква с красивото име Pastila Champagne.
Ще ви разкажем всичко за тази култура: нейните характеристики на отглеждане, тайните на добрата реколта и приложение. И в края на статията ще намерите отзиви от фермери, които вече са успели да отглеждат този зеленчук.
Описание и характеристики на сорта
Pumpkin Pastila Champagne е среднозрял сорт. Бушът на растението е среден по размер и заема малка площ на мястото.
Отличителни черти
Тиквата от шампанско Pastila се различава от другите сортове по необичайната си форма и цвят. Това се вижда на снимката. Плодът е разделен на малки сегменти, със светли петна по кожата. Друга отличителна черта на сорта е, че понася добре транспортирането на дълги разстояния и се съхранява дълго време, без да губи представянето и вкуса си.
Характеристики на плода
Плодовете на тиквата Pastila Champagne са издължени във формата на елипса. Теглото на една тиква е 2-3 кг. Кората е плътна, но не дебелостенна и има розов оттенък.
Пулпът на тиква е месест, ярко оранжев на цвят с приятен аромат на ванилия и сладък вкус. Семенната камера е разположена по дължината на целия плод, тя е дълбока, но семена малък.
Производителност
Добивът на сорта е среден. С правилна грижа можете да съберете 3-4 тикви от един храст.
Как да растем
За добра реколта от тиква е важно да изберете правилното място за засаждане.И след това извършете съответните мерки за грижа за растението. Първият важен етап е подготовката на семенния материал.
Подготовка на семена
Първо, тиквените семки се нагряват в близост до отоплителен уред (например на радиатор) за един месец. Това увеличава шанса за получаване на повече женски цветя, което означава отглеждане на по-голяма реколта.
Следващи стъпки:
- Семената се избират, а празните се изхвърлят. За да определите дали са празни, поставете семето в солен разтвор. Тези, които не се удавят, са празни и не стават за засаждане.
- Семената се закаляват. Семката, увита във влажна кърпа, се съхранява в хладилник за три дни. Това ще помогне на разсада да се адаптира по-бързо към промените във времето.
- Извършва се дезинфекция. Преди засаждане семената се накисват за 10 часа в слаб разтвор на калиев перманганат или вода със сок от алое.
Кацане
Повечето градинари засаждат този сорт тиква директно в земята, без първо да отглеждат разсад. Най-доброто време за засаждане на семена е края на май. Изберете слънчево място за растението, защитено от течение.
Ако има желание или климатичните условия в района са неблагоприятни, се отглеждат разсад. Това се прави в края на април, а до средата на май те се прехвърлят на земята под филм. Веднага след засаждането растението се полива обилно. Филмът се отстранява след 3-4 седмици.
Семената се покълват преди засаждане. За да направите това, ги накиснете във вода за 2-3 часа, след което ги поставете върху мокра кърпа и покрийте. Оставете за 3-4 дни. След тази процедура от семената ще се появят кълнове и те могат да бъдат засадени в отделни контейнери, задълбочени в почвата с 5-7 см. Торфените саксии са подходящи.
Схема за засаждане на кълнове в земята: 1,5 х 1 м (разстояние между редовете и растенията, съответно). Първо във всяка дупка се добавят 5-6 кг хумус и 2 с.л. л.органичен тор. Културата расте добре на компостни купчини.
Прочетете също:
Защо мраморната тиква е толкова популярна сред фермерите?
Ползите и вредите от тиква на пара: задушете зеленчука на пара и го използвайте правилно.
грижа
Когато се грижите за този сорт, е важно да поддържате редовно поливане. Започнете с малко количество вода (2-3 l), като постепенно увеличавате с нарастването на растението (до 10 l). Поливането трябва да се извършва под разсада. Когато плодовете достигнат максималния си размер, спрете поливането, в противен случай зеленчуците ще бъдат безвкусни и могат да изгният.
Хранете растението 2 пъти месечно. За това са подходящи кравешки тор и комплекс от органични торове в равни пропорции. Можете да наторявате културата с тези продукти до края на юли. От август нататък е по-добре да използвате само тор, съдържащ калий. Спомага за по-бързото узряване на плодовете.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
Champagne marshmallow тъче добре, така че преди плодовете да започнат да се налагат, можете да инсталирате мрежа наблизо. Бичовете ще се качат върху него.
Излишните яйчници се отстраняват, за да не се претоварва миглите. Оставят се 4-5 парчета, които се завързват с канап.
Има моменти, когато Champagne Pastille не расте поради неправилно избрано място за засаждане. Поради липсата на достатъчно топлина и светлина, растението може изобщо да не даде реколта.
Съвети за отглеждане от зеленчукопроизводители
Отглеждането и грижите за тиква имат своите особености. За да получите добра реколта, опитни градинари препоръчват:
- Внимателно изберете и подгответе семенния материал.
- Спазвайте правилата на сеитбообращението: засадете тиква на едно и също място само веднъж на 3-4 години.
- Не отглеждайте пъпеши (тиквички, пъпеши, краставици) наблизо.
- Поддържайте разстояние между растенията. Не удебелявайте насажденията.
- Преди да поставите плодове, третирайте растението с лекарства срещу болести и различни вредители.
- Плевете редовно. Те съдържат гъбични спори, които причиняват бактериоза.
- Подхранвайте тиквата със сложни минерални торове (меден сулфат, борна киселина с урея, калиев перманганат, цинков сулфат).
- Редовно проверявайте насажденията за болести и вредители.
- Отстранете незабавно заразените растения и плодове.
- Прищипете основното стъбло на тиквата, когато достигне 1,5 м дължина.
- Намалете поливането в края на лятото (около две седмици преди прибиране на реколтата).
Болести и неприятели
Защитата на растението от болести и вредители е важен момент в грижата за него. Пастила шампанско има средна устойчивост на болести. Например, бактериозата може да унищожи цялата реколта. Важно е да го откриете незабавно, предотвратявайки епидемия.
Първите му признаци:
- плодове, които са потъмнели и вече са започнали да гният;
- кафяви язви;
- неравномерен растеж на плодовете.
Ако откриете заразен храст, незабавно го отстранете от сайта. Останалите растения трябва да бъдат третирани със смес от Бордо.
Що се отнася до вредителите, пазете се от листни въшки и паякообразни акари. За да не се размножават, напръскайте храстите с разтвор от люспи от лук. За да го приготвите, 4 чаши люспи се заливат с 2 литра гореща вода и се оставят за два дни. След това инфузията се филтрира и се разрежда с вода в равни пропорции. Третирайте поне три пъти с почивка от седмица.
Беритба и приложение
Беритбата се извършва в края на септември - началото на октомври. Зрелостта на плода се проверява по дръжката. В зряла тиква тя се втвърдява и започва да изсъхва. Тиквите трябва да се събират със стъбла, в противен случай няма да се съхраняват дълго.При стайна температура шампанското Pastille може да се съхранява до 3-4 месеца без загуба на вкус.
важно! Плодовете трябва да се нареждат с дръжката нагоре и така, че да не се допират. За дългосрочно съхранение се избират зеленчуци без повреди или очевидни петна.
Приложение
Този сладък зеленчук е добър в почти всякаква форма. Сурова се добавя към студени предястия и салати, прави се прясна тиква. Пастилата от шампанско се пече, задушава и от нея се приготвят различни сладкиши, супи-пюрета и каши.
Много хора ще го харесат в комбинация с месо и дори само изпечени филийки от този зеленчук със заквасена сметана или майонеза ще се считат за деликатес. И дори децата обичат тази тиква заради нейната сладост.
Предимства и недостатъци на сорта
Сортът има много предимства, но има и недостатъци. Първо най-важното.
Професионалисти:
- приятен вкус и аромат;
- много пулп;
- удобна форма на плодове;
- устойчивост на суша;
- дълъг срок на годност;
- висока транспортируемост.
минуси:
- склонни към вирусни заболявания и увреждане от вредители;
- взискателни грижи;
- не понася висока влажност и замръзване.
Отзиви на фермери
Много производители на зеленчуци харесаха тиквата Pastila Champagne. Те отбелязват неговия вкус, гъвкавост на употреба и производителност.
Елена: „Засадих 2 семена в земята на 27 май. На две растения е възможно да се отгледат 3 тикви (с тегло 2, 4 и 10 кг). Имаше много малки тиквички, но най-вероятно поради студения и влажен юли гниеха. Вкусът на прясната тиква е сладникав и много приятен, консистенцията е плътна, ароматът е на пъпеш-краставица-диня. Сурова ми хареса повече. Кората не е твърда и се отрязва доста лесно. Когато се отреже, не се запазва добре.
Катрин: „Хубав свеж аромат. Без мирис и вкус на тиква. Приятно сладко.И пресни, и печени. На една асма растяха 2 тикви по 1,5 и 1,7 кг. Недостатъчно, но изобщо нямахме лято, така че съм доволен от това. Изненадващо е, че в толкова студени и дъждовни условия тиквите бяха дори сладки.
Марина: „Опитвам се редовно да отглеждам тиква Champagne Pastille, това е любимият ми сорт. Дължината на основната мигла е 4-5 метра. Теглото на най-голямата тиква се оказа 6 кг, а най-малката беше около 3 кг, както е посочено в анотацията. Цветът на плода е бежово-розов. Камерата за семена е малка. Когато узрее, на външен вид приличаше на пъпеш торпедо. Много ароматно и вкусно и доста сочно за тиква. Засадих разсада на 25 април в торфени саксии и в почвата с подслон на 15-17 май. Прибрах реколтата през септември.”
Заключение
Много градинари са оценили сорта Pastila-champagne. Сред положителните свойства на тиквата се отбелязват универсалността в употреба и дългият срок на годност.
Сортът изисква повече грижи от обичайните популярни сортове. Но всички разходи за труд ще бъдат изплатени от качеството на плодовете. И на правилното място, дори и с минимални грижи, можете да съберете поне три тикви от един храст.