Ползите и вредите от семена от пъпеш за тялото
Всеки знае, че пъпешът е вкусен и здравословен продукт. Но малко хора мислят за полезните свойства на семената от пъпеш, като ги смятат за отпадъци. Те обаче имат уникални лечебни свойства и спомагат за прочистването и подмладяването на организма.
В статията ще говорим за ползите и вредите от семената на пъпеша, метода на прибиране, съхранение и използване за медицински и превантивни цели.
Възможно ли е да се ядат семена от пъпеш?
Пъпеш е уникален продукт с богат минерален и витаминен състав. Семената, съдържащи се в плодовете, почти 100% възпроизвеждат полезните свойства на пулпата от пъпеш, с изключение на високото им съдържание на калории.
Основни свойства: прочистване на червата от токсини, подобряване на усвояването на хранителните вещества, нормализиране на работата на бъбреците и черния дроб. Следователно можете и дори трябва да ядете семена от пъпеш. Те са особено полезни за деца и бременни жени.
Състав и хранителна стойност
Семената от пъпеш са богати на следните витамини и минерали:
- витамини А, С, В3, В6, В9;
- каротин;
- натрий;
- магнезий;
- калий;
- калций;
- желязо;
- цинк;
- йод;
- фосфор;
- селен;
- манган.
Калоричното съдържание на семена от пъпеш е 555 kcal на 100 g.
Продуктът съдържа:
- мазнини – 49,05 g;
- белтъци – 30.23 g;
- въглехидрати – 4.71 g.
За тези, които следят теглото си, се препоръчва да ядат не повече от 100 г семена на ден.
Полезни свойства и вреда
Пъпешът и семената му съдържат голямо количество антиоксиданти, които повишават имунитета, забавят процеса на стареене на организма, поддържат сърдечно-съдовата система и укрепват кръвоносните съдове.Семената съдържат много витамин С и бета-каротин, чието действие е насочено към елиминиране на свободните радикали и укрепване на имунната система.
Семената регулират функционирането на левкоцитите и помагат в борбата с вредните вируси и бактерии. Витамин С насърчава възстановяването на тъканите.
Веществата, открити в семената на пъпеша, участват в образуването на колаген, кожна тъкан, сухожилия, връзки и кръвоносни съдове.
Калият и цинкът нормализират съня, понижават кръвното налягане и повишават устойчивостта на стрес чрез намаляване на нивото на хормона кортизол. Шепа семена от пъпеш насища кръвта с кислород, отпуска мозъка и има успокояващ ефект. Цинкът забавя процеса на клетъчна смърт, причинена от свободните радикали.
Семената от пъпеш са богати на фибри, които нормализират храносмилането. Изследванията подкрепят ползите от продукта при лечение на хроничен запек чрез засилване на чревната подвижност. Пъпешово семе намалява киселинността стомаха, облекчаване на киселини.
Семената съдържат вещество, наречено аденозин, което помага за разреждане и гладко кръвообращение в тялото.
справка. Гъстата кръв е една от основните причини за сърдечна недостатъчност.
Семената от пъпеш са полезни за зрението. Те съдържат бета-каротин, който при попадане в организма се превръща във витамин А.
Семената могат да бъдат вредни за здравето, ако:
- Превишаване на дневната норма. Като се има предвид високото съдържание на калории в семената от пъпеш, те не се препоръчват за консумация при затлъстяване и по време на загуба на тегло.
- Консумация със спиртни напитки, мед и мляко. Това може да доведе до стомашно-чревно разстройство.
- Екзацербации на язва на стомаха, дуоденална язва и гастрит.
Ефекти на семките от пъпеш
Сушените семки от пъпеш имат благоприятен ефект върху организма.Техните полезни свойства са няколко пъти по-големи от потенциалната вреда, ако не се спазват правилата за употреба. Мъжете ще оценят ползите за репродуктивната система.
Жените ще забележат подобрение в състоянието на кожата, косата и ноктите си, особено по време на бременност. Употребата на семена при лечение на заболявания на сърцето, стомашно-чревния тракт, бъбреците и черния дроб повишава терапевтичния ефект на лекарствата и намалява дозировката им.
Ползи за тялото на мъже, жени и деца
Семената от пъпеш са полезни за бременни жени. Фолиевата киселина, минералите, витамините имат благоприятен ефект върху развитието на плода.
Паметта и способността за учене на децата се подобряват. Продуктът помага на учениците да се концентрират и ги зарежда с енергия. Семената са особено полезни през зимата на фона на недостиг на витамини и обща умора на тялото. Бременните жени и децата консумират семената сурови, тъй като повечето от полезните вещества се губят при пържене.
Цинкът е полезен за мъжете. Минералът е отговорен за производството и качеството на спермата. Фолиевата киселина в комбинация с цинк помага при лечението на простатит и действа като средство за предотвратяване на патология. Пъпешовите семки са мощен афродизиак, който стимулира мъжката потентност.
За различни заболявания
Семената от пъпеш са ефективни при лечението на много заболявания и състояния на човешкото тяло:
- имат способността да премахват токсините от черния дроб, червата и панкреаса;
- нормализиране на състоянието при захарен диабет;
- прочистване на жлъчните пътища, облекчаване на стагнацията на жлъчката поради холецистит;
- отстранява пикочната киселина, предотвратява образуването на камъни и пясък в пикочния мехур и бъбреците;
- повишаване на концентрацията, подобряване на паметта;
- насищане на тялото с витамини от група В;
- регулират функционирането на мъжката пикочно-полова система, повишават потентността;
- укрепване на косата и нокътната плоча;
- облекчаване на дерматит;
- ускоряване на отделянето на храчки по време на бронхит;
- засилва ефекта на лекарствата при лечение на черния дроб;
- забавят натрупването на мазнини в чернодробните клетки;
- предотвратяват развитието на атеросклероза.
Приложение
Пъпешовите семки имат комплексно въздействие върху организма. Например, отвара за почистване на черния дроб помага да се отървете от други патологични състояния. Правилното използване на продукта носи само ползи за тялото.
Семената се консумират изсушени цели или смлени на брашно. Използва се за приготвяне на запарки, отвари и коктейли. Не трябва да се консумират семена от незрял пъпеш и покълнали семена. Те съдържат токсични вещества и влияят негативно на организма.
За приготвяне на брашно сухите семена се смилат в кафемелачка или се смилат в хаванче за подправки. Прахът се приема по една чаена лъжичка сутрин на гладно. Използва се за лечение на диабет и прочистване на червата.
За да приготвите млякото, добавете пресни семена от пъпеш към 500 мл вода, добавете мед или кафява захар и разбийте с миксер до гладкост. Напитката ефективно премахва слузта при заболявания на бронхите и белите дробове.
За коктейла смелете суровите семена през месомелачка, добавете 1 литър краве мляко и оставете да заври.
Маслото от семена на пъпеш има голям лечебен потенциал. Продава се готов и се добавя към салати като дресинг.
справка. Изсушените суровини се съхраняват по-дълго, а зелените семена имат цял набор от полезни свойства.
В народната медицина
Маслото от пъпеш се използва широко в народната медицина. Продуктът помага да се отървете от пясък и камъни в бъбреците, регулира работата на черния дроб и сърдечния мускул, намалява нивото на захарта и подобрява метаболитните процеси. Препоръчително е да приемате 1 с.л. л. три пъти на ден по време на хранене. Курсът на лечение е 3-4 месеца.
При проблеми с уринирането и патологии на простатната жлеза използвайте лечебна отвара от 1 с.л. л. семки от пъпеш и 200 мл преварено мляко. Брашното от пъпеш повишава потентността. За терапевтични цели се предписват 50 g от продукта сутрин и вечер. Суровите семена повишават подвижността на сперматозоидите и предотвратяват развитието на аденом на простатата.
Инфузия на брашно от пъпешово семе ще помогне в борбата с холецистита. За да го приготвите, към 200 мл мляко добавете 1 ч.л. продукт и се вари четири минути. Вземете три пъти на ден в продължение на една седмица.
Продуктът може бързо да се отърве от тения и да замени скъпите лекарства. За да направите това, залейте пълна чаша прах от семена с чаша вряла вода и оставете за един час. След това изстискайте масата старателно и консумирайте половин чаша един час преди хранене три пъти на ден. Курсът на лечение е 10-30 дни в зависимост от размера на паразита.
справка. Суровите семена подобряват оттока на жлъчката и секрецията на панкреаса.
В козметологията
Отварата от семена от пъпеш е истински еликсир на младостта. Цинкът насърчава подмладяването на тялото като цяло. За да го приготвите, добавете 1 супена лъжица към 200 ml вряща вода. л. семена и гответе три минути. Продуктът се използва за избърсване на лицето и шията, изплакване на косата и вани за ръце.
Брашното от семена ще ви помогне да избелите кожата на лицето си. Използва се за приготвяне на маска. За да направите това, прахът се смесва с мляко на прах и вода в произволни пропорции.Резултатът трябва да е гъста смес. Маската се нанася върху лицето, престоява 15 минути и се измива с топла вода.
Маслото от пъпешово семе подхранва сухата кожа, премахва лющенето и дълбоко овлажнява. Продуктът се смесва с прясно изцеден гроздов сок и каша от пъпеш. Получената каша се нанася за 10 минути, след което се измива.
Дневни норми на потребление
Дневният прием на семена от пъпеш не трябва да надвишава 100 г на ден. Това се дължи на високото съдържание на калории в продукта, както и способността да предизвиква запек и тежест в стомаха.
За да компенсирате недостига на витамини и минерали през зимата, приемайте по 1 супена лъжица прах три пъти на ден. Продуктът се залива с чаша вряща вода и се оставя за 30 минути. Консумира се охладено.
Как да изсушите семена
Технологията за сушене на пъпеши е проста. На разрязания плод се отстранява сърцевината, семките се отделят и се измиват под течаща вода. След това се подреждат върху лист за печене на тънък слой, покриват се с марля и се оставят да изсъхнат на балкона или навън, като се избягва пряка слънчева светлина.
Как и къде да се съхранява
Семената на пъпеша се съхраняват най-добре в ленени или хартиени торби за около три години. Изберете място за съхранение, което не е влажно и тъмно.
Противопоказания
Семената от пъпеш не се препоръчват за употреба, ако:
- стомашна язва в острия стадий;
- висока концентрация на стомашен сок;
- индивидуална непоносимост към компонентите;
- нарушаване на далака;
- кърмене.
Прочетете също:
Инструкции стъпка по стъпка как да изберете правилния пъпеш.
Как да си направим вкусен и полезен сок от пъпеш у дома.
Топ 8 най-добри рецепти за приготвяне на пъпеш в сироп за зимата в буркани.
Заключение
Пъпешовите семки са едно от най-добрите средства за прочистване на организма от метаболитни продукти, токсини и паразити. Те перфектно насищат и попълват дефицита на минерали и витамини.
Традиционните лечители ги използват за приготвяне на лекарства, които повишават потентността, нормализират работата на бъбреците и черния дроб и премахват храчките. При правилна употреба и спазване на дневната норма нежеланите реакции са сведени до минимум.
Не можете да ядете (пиете) толкова много семки наведнъж, може да има сериозни последствия ... хората трябва да знаят кой, колко и под каква форма може да яде семки от пъпеш, защото има противопоказания
Прав си, във всичко трябва да се знае мярка. Статията просто посочва какъв брой грама е нежелателно да се превишава. Също така имайте предвид, че съдържанието има отделен раздел за противопоказания.
Нищо не разбра! Къде е логиката? Не може да се пише с алкохол, мед или мляко! А ето и рецепти за коктейли с добавка на мляко и мед!!!
Ако няма сериозни проблеми със стомашно-чревния тракт или хронични заболявания, тогава в разумни граници е възможно с мед и мляко. Освен това не става дума за самата каша от пъпеш, а за нейните семена. Е, с възрастта млякото просто започва да се усвоява по-трудно от тялото.
Как да си направим брашно от семена? Смилам с кората или обелвам семките?