Проста, но много ефективна диета с елда за отслабване за 14 дни

Полезните свойства на елдата за отслабване са известни отдавна. Благодарение на балансирания си състав, включващ витамини, микро- и макроелементи, полезни киселини, фибри, той почиства и лекува организма. Това обяснява отслабващия ефект на елдата.

Много хора се страхуват да опитат монодиетата с елда – три дни само елда и никакви други храни! - но искат да отслабнат. За вас – ефективна и прочистване, вкусна и здравословна елда диета за отслабване за 14 дни, за което ще говорим по-подробно по-късно.

Описание и същност на диетата

Диета с елда за 14 дни е най-щадящият и безвреден вариант за организма. Основният компонент на диетата е елдата, която включва също постно месо, пресни зеленчуци и плодове, сушени плодове, мед, нискомаслено извара и кефир.

Хранителният план за двуседмична диета с елда е балансиран и ви позволява да отслабнете с 2-3 кг. Диетата предполага липса на захар - имайте това предвид, когато пиете кафе или чай.

Принцип на действие

Елдата съдържа сложни въглехидрати, които се усвояват бавно. Човек се чувства сит по-дълго и в резултат на това не преяжда през деня, тоест не получава излишък калории. Още на третия ден тялото разгражда натрупаните мазнини, за да получи енергия и теглото намалява.

Фибрите в елдата навлизат в червата неусвоени. Преминавайки през него, той прочиства тракта от отпадъци и токсини.А в комбинация с 1% кефир, който съдържа 90% вода, фибрите набъбват още повече, прочистването и метаболизмът се ускоряват. Теглото пада по-бързо.

Как да готвя

Основният компонент на диетата - елдата - се сортира преди готвене, отстранява остатъците и черните зърна, измива се до чиста вода и след това се готви. Ето някои опции:

1. Студен метод. 100 г зърнени култури се заливат с 300 мл топла вода и се оставят на масата за една нощ. На сутринта зърнената каша е готова и можете да я ядете. Хранителните вещества се запазват максимално.
2. Варене на пара. Бърз начин, но по-малко полезен. Елдата се изсипва в термос и се залива с вряща вода в съотношение 1:2. След половин час кашата е готова.
3. На кефир. 100 г сурова елда се залива с 250-300 мл 1% кефир и се оставя за една нощ в хладилника. Зърнената каша е готова за консумация след 8-10 часа.

Те също ядат варена елда, но по време на готвене микроелементите, витамините и други полезни вещества почти се губят. Ползата от такива зърнени култури ще бъде минимална.

Рецепти с елда за диета

Има много ястия от елда, но не всички са диетични. В крайна сметка тази каша върви добре с всички храни, включително мазни и сладки. Ето няколко рецепти за вкусни и здравословни ястия, които са приложими по време на диетата с елда.

Супа от елда

Съставки: пилешки бульон - 1 л, елда - 60 г, черен пипер - 50 г, връзка копър.

Във врящия бульон добавете елдата и нарязаната чушка и гответе 10 минути. След това се добавя нарязан копър и се вари още 5 минути. Супата е готова. Ядат го горещо.

справка. Слайс е тънък резен, плоско парче от всеки зеленчук, плод или месо.

Млечна супа от елда

Състав: 1-1,5% мляко - 400 ml, елда - 3 супени лъжици. л., вода - 1 чаша.
Елдата се залива с вода и се готви до полуготовност, след което се добавя горещо сварено мляко и се вари до готовност. Уверете се, че млякото не изтича.

Елда със зеленчуци

Продукти: 200 г зърнени храни, една глава лук, един морков.

Задушете морковите и лука до омекване и едновременно с това сварете кашата. Три минути преди елдата да е готова, добавете зеленчуците, разбъркайте и покрийте с капак. Оставете да къкри още 5-7 минути до пълна готовност.

справка. Морковите и лукът се допълват с домат, карфиол или патладжан. Или можете да задушите всички тези зеленчуци заедно и след това да ги сервирате с елда.

Котлети от елда

Състав: една чаша студено сварена или задушена елда, соя, сусам.

Оформете вискозна маса от елда и соя, като омесите старателно. Направете котлети и запечете във фурната за 25 минути. 10 минути преди края поръсете котлетите със сусам.

Палачинки от елда

Продукти: една чаша сварена елда, едно яйце, 100-200 мл, брашно, зехтин.
Елдата се смесва с яйцето, брашното и кефира, докато стане малко по-гъсто от тестото за палачинки. Направете палачинки и ги изпържете в тиган, намазан със зехтин.

Примерно меню

Има много варианти на 14-дневната диета. Всеки от тях ще бъде ефективен, ако се спазва стриктно и не се дава нито един ден на релаксация. Елдата се приготвя по един от трите посочени метода. Колко са храните в грамове най-често не се уточнява в диетата – ядат до наситане, но бавно и без преяждане.

Първата седмица от диетата

Ден 1

• Закуска: каша от елда, черен чай и 1 ч.л. пчелен мед
• Обяд: зеленчукова супа.
• Следобедна закуска: ябълка или портокал.
• Вечеря: елда с лук.

Ден 2

• Закуска: салата от елда и зеленчуци.
• Обяд: млечна супа от елда.
• Следобедна закуска: 1 чаша кефир.
• Вечеря: каша от елда и едно варено яйце.

Ден 3, 4, 5
Четири пъти на ден яжте елда варена, на пара, с кефир или варена студена. Измийте кашата с топъл зелен чай.

Не забравяйте да пиете до 2 литра чиста вода на ден. Ако през тези три дни се появи слабост или световъртеж, добавете 1 ч.л. мед в чай. Ако това не подобри вашето благосъстояние, спрете диетата.

Ден 6

• Закуска: елда, чаша черно кафе без захар.
• Обяд: пилешки бульон с билки.
• Следобедна закуска: шепа сушени плодове.
• Вечеря: каша от елда със салата от зеле.

Ден 7

• Закуска: каша от елда със сурови зеленчуци, топъл зелен чай.
• Обяд: зеленчукова супа.
• Следобедна закуска: нискомаслено кисело мляко.
• Вечеря: каша от елда и едно варено яйце.

Втора седмица от диетата

Ден 1.

• Закуска: елда, нискомаслено извара, чай.
• Обяд: зеленчукова салата и 100 г постно свинско, пилешко или телешко месо.
• Следобедна закуска: 1% кефир.
• Вечеря: елда със сурови зеленчуци.

Ден 2, 3, 4.
Четири пъти на ден ядат елда, на пара, с кефир, приготвена студена или варена. Измийте го с топъл зелен чай или прясно изцеден сок от ябълка, портокал, домат или цвекло.

Режим на пиене - до 2 литра чиста вода на ден. Ако се чувствате замаяни или слаби през тези три дни, добавете към диетата си чай с 1 ч.л. пчелен мед Ако това не подобри здравето ви, спрете диетата.

Ден 5.

• Сутрин: каша от елда със зехтин, неподсладено кафе.
• Обяд: зеленчукова супа.
• Следобедна закуска: чаша сушени плодове.
• Вечеря: каша от елда с твърдо сирене.

Ден 6.

• Сутрин: каша от елда с шепа сушени плодове, топъл зелен чай.
• Обяд: супа от леща.
• Следобедна закуска: нискомаслен кефир.
• Вечеря: елда със задушени гъби и зеленчуци.

Ден 7.

• Сутрин: каша от елда, нискомаслено извара, топъл зелен чай.
• Обяд: нискомаслен месен бульон с билки и едно варено яйце.
• Следобедна закуска: кисело мляко и 50 г ядки.
• Вечеря: 100 г варени пилешки гърди и елда със зеленчуци.

Как можете да го разнообразите?

Менюто за 14 дни е разнообразно. За да не стане кашата скучна, добавете към нея зехтин или ленено масло преди ядене.

Те ядат неподсладени плодове: ананас, мандарина, грейпфрут. Зеленчуците също могат да се смесват: моркови, лук, тиква, домати, карфиол, чушки, патладжани - всички вървят добре с елда, не ви подува, не ви боли стомаха, няма запек и диария.

Те също ядат всякакво месо: свинско, пилешко, говеждо. Основното е, че не е мазен. За пилешкото месо се сваряват гърди, за свинско и телешко месо се сварява вратът или филето.

Какво можете да пиете

Основното условие за ефективността на диетата с елда е 1,5-2 литра чиста вода на ден. Освен това те пият топъл неподсладен зелен или черен чай или натурално смляно кафе, приготвено в турска или кафе машина.

Прясно изцедените сокове по време на диета ще доставят на тялото витамини, което ще помогне да се избегне умората. Правят се сокове от цвекло, моркови, портокали или ябълки.

Богати на витамини са и билковите чайове с риган, карамфил, канела, лайка, а също и отвара от шипка. Пият се в диетични дни по веднъж на ден.

важно! По време на диетата са забранени газираните напитки, бирата и алкохолът поради високата им калоричност.

Разрешени ли са подправки?

Подправките са забранени по време на диета с елда. Това важи за захар, сол, черен пипер и други подправки. Липсата им в храната я прави по-малко калорична, но доста мека. Ето защо много хора се отказват от диетата си по средата: трудно е да се яде мека храна всеки ден.

Вкусът на храната може да се подобри с прости замествания. Захарта се заменя с мед и сушени плодове, добавяйки ги към чай и извара. Солта се заменя с капка соев сос, който е известен със соления си вкус.Лимонов сок, къри и кардамон също са позволени.

Най-смелите добавят чесън към зеленчукови салати, задушени зеленчуци и супа. Това ще даде на ястието ярък вкус, но миризмата в апартамента и от устата ви ще бъде силна.

Какво определя продължителността

Само 14 дни диета с елда ще донесат забележими резултати за отслабване. През първите три дни тялото се освобождава от излишната течност, а от четвъртия започва активен механизъм за изгаряне на мазнини. На седем дни резултатът от екстремната загуба на тегло вече е забележим и някои хора спират диетата.

Но през следващите седем дни се губят и последните излишни мазнини. Например, човек има излишни 7 кг. В първите три дни се свалят 2 кг, в следващите 5 дни още 3 кг, а през последната седмица се свалят последните 2 кг.

внимание! Броят на излишните килограми се изчислява при назначаване от диетолог.

Възможно ли е да останете на тази диета по-дълго?

Някой поема риск и седи на диета с елда в продължение на 21 дни. Не се препоръчва диетата да се спазва повече от 14 дни. Поради монотонна диета тялото получава същите витамини и микроелементи и възниква дисбаланс на хранителните вещества. От това човек се разболява – и физически, и психически.

справка. Хората с наднормено тегло отслабват по-бързо от тези, които се стремят да коригират силуета си. Ако през първите 5 дни излишните килограми изчезнат, тогава можете да се откажете от диетата.

Отказ от диетата

Необходимо е правилно да завършите диетата, така че загубените килограми да не се върнат след седмица. По време на диетата стомахът е намалял по обем, сега не е претоварен с разнообразни храни, не яжте четири часа преди лягане и отказвайте „празнуването на корема“ с мазни и сладки храни веднага след диетата.

Ето списък на продуктите, които се включват в диетата 14 дни след диетата с елда (50-100 g от всеки на ден):

• сол;
• сладкарски изделия;
• алкохол;
• грис;
• бобови растения;
• свинско и агнешко;
• картофи;
• пълнозърнест хляб.

За закуска през първата седмица яжте варено яйце или нискомаслена извара. За обяд – нискомаслена супа или салата от месо/риба. За вечеря - варена каша от елда.

По време на диетата физическите упражнения са забранени. След 2 седмици на елда, те започват да правят обичайните си упражнения за 30-40 минути. Ако преди диетата не е имало физическа активност, започнете с ежедневни разходки на чист въздух.

Ефективност

По време на диетата се губят излишни килограми и течности. Това се дължи на свойствата на елдата: нейните сложни въглехидрати се усвояват бавно от тялото, не искате да ядете 3-4 часа и е невъзможно да ядете много елда наведнъж. Тъй като обемът на изядената храна намалява, обемът на тялото намалява. Ефективността на диетата с елда е доказана и проверена на практика.

С колко кг можете да отслабнете

Диетата с елда премахва средно 1 кг на ден, така че за 14 дни можете да загубите до 14 кг. Но ако човек има само 5 кг наднормено тегло, той няма да свали 10 кг. Нежната 14-дневна диета с елда не е монодиета, тъй като диетата е разнообразена с плодове, зеленчуци, месо и млечни продукти.

През втората седмица теглото ще спадне по-бавно, отколкото през първата, когато тялото изпитва гладен стрес. За премахване на токсините и подобряване на здравето на тялото диетата се повтаря след 5-6 месеца.

Предимства и недостатъци

Предимствата на диетата са очевидни - тялото се почиства и лекува, наднорменото тегло изчезва, появява се усещане за лекота и емоционалният фон се подобрява. Други предимства включват:

• икономическа изгода - менюто е евтино, продуктите са евтини;
• бърза загуба на тегло, резултатът се забелязва след 3 дни;
• засищане на диетата: не е гладно, включените храни бързо засищат;
• запазване на резултата до шест месеца или повече, ако след приключване на диетата не се отдадете на сладкиши и бързо хранене;
• заздравяване на тялото: премахват се токсините, изчезват отоци, намаляват нивата на холестерола.

Недостатъци на диетата

Никоя диета не е перфектна. Елдата също има своите недостатъци:

1. Могат да се появят чревни нарушения: диария или запек. След това диетата незабавно се спира и пациентът се връща към нормалната си диета.
2. Човек яде една и съща храна ден след ден, като по този начин го лишава от важни микроелементи и хранителни вещества.
3. Тялото не получава глюкоза. Човек става раздразнителен, избухлив, нервен, сънят му е нарушен, има емоционални сривове.
4. Поради липсата на сол и наличието на големи количества вода водно-солевият баланс се нарушава.
5. Елдата влиза в стомаха в полусурова форма, а кефирът, като често срещан хранителен продукт, повишава киселинността. Тази агресивна комбинация провокира гастрит дори при здрав човек.

Противопоказания

Дали диетата с елда е подходяща може да определи само гастроентеролог или диетолог. Лекарят ще избере както опцията за приготвяне на зърнените култури, така и продължителността на диетичните дни.

Кой не трябва дори да мисли за диета:

• бременни жени;
• жени по време на кърмене;
• тези, които са на възраст над 65 години (само лекар може да реши);
• деца и юноши под 14 години;
• хора с хронични заболявания: колит, хемороиди, остър панкреатит, гастрит, стомашна язва, чернодробни заболявания.

Прегледи на отслабващи

Преди да отидете на диета, препоръчваме ви да прочетете отзивите на тези, които вече са я изпробвали върху себе си.

Катя, на 34 години: «Храних диета с елда 14 дни, свалих 8 кг и махнах целулита от бедрата. Това е много, искам да си върна 2 килограма. На практика не искам да ям на диета и когато елдата се отегчи, разнообразих менюто с ябълки, мандарини и извара. След спиране на диетата килограмите не се върнаха. Но правя упражнения. От вас зависи да си направите изводите.“

Олга, 28 години: „За две седмици свалих 10 кг с елда. Но беше необходима огромна воля, за да се яде само елда без подправки и подправки. Направих елда в термос, ядох я без ограничения, но пиех по 2 литра вода на ден. Поглезех се със сушени плодове: те задоволяват чувството на глад и помагат да се преодолее слабостта на тялото. Бях изненадан, че лицето ми се изясни. След тази диета не можех да гледам елда един месец. Ако не харесвате тази каша, тази диета определено не е за вас!“

Алена, 27 години: „Бях на тази диета през всичките 14 дни. За 2 дни свалих 3 кг. На четвъртия ден ми се яде нещо вкусно и нездравословно, ядох извара и сушени плодове и се почувствах сит. Така че тя издържи: елда, зеленчуци, кефир, плодове, извара. След диетата бързо се разпаднах: ядох всичко подред. Теглото започна да се връща. По някое време спрях. Беше твърде рано да повторя диетата, за вечеря започнах да ям задушена елда без сол, захар или мляко. Теглото спря. Елдата определено има значение при отслабване!“

Заключение

Диета с елда за 14 дни е полезна за тялото: премахва токсините, лекува тялото и помага за отслабване. Диетата не е строга, добавят се плодове, зеленчуци и млечни продукти, така че е лесна за поддържане. Задължително е да се спазва питеен режим.

След като излезете от диетата, не трябва да се нахвърляте на сладкиши и кифли.Тогава теглото няма да се върне, кожата на лицето ви ще стане по-свежа и „портокаловата кора“ по тялото ще изчезне. Преди да започнете диета, препоръчваме да се консултирате с Вашия лекар.