Как правилно да подготвите и използвате елда с кефир за отслабване

Елда с кефир е една от най-популярните рецепти за отслабване у нас. Зърнените култури се консумират както сурови, така и на пара или варени. Тези продукти в комбинация спомагат за нежното прочистване на червата, създават усещане за ситост и в крайна сметка се отърват от излишните килограми. Нека да разгледаме как правилно да консумираме елда с кефир за отслабване.

Възможно ли е да отслабнете с елда и кефир?

Продуктите подобряват работата на стомашно-чревния тракт, нежно и внимателно почистват тялото и нормализират метаболизма, което насърчава загубата на тегло. За да направите това, достатъчно е да консумирате ястието в препоръчителните пропорции и да вземете предвид противопоказанията.

Принцип на действие

Елдата съдържа въглехидрати, растителни протеини, аскорбинова киселина, витамини от група В и комплекс от минерали (калций, магнезий, фосфор, желязо, калий, манган, силиций). Засища организма полезни компоненти и бързо засища чувството на глад.

Кефирът допълва състава на зърнените храни с млечен протеин и витаминно-минерален комплекс, премахвайки гнилостните процеси в червата. Пробиотиците възстановяват естествената микрофлора.

Заедно тези продукти имат следните ефекти върху тялото:

• премахване на вредни вещества;
• нормализира дейността на стомашно-чревния тракт;
• премахване на запек;
• намаляване на отока;
• подобряване на метаболизма.

В резултат на това можете бързо да се отървете от наднорменото тегло.

внимание! Отказът от нездравословни храни (бързо хранене, сладкиши, тлъсти меса, продукти от брашно) по време на отслабване е важно условие за спазване диети.

Предимства и недостатъци на такава загуба на тегло

Използвайте елда с кефир за отслабване има редица плюсове и минуси.

Предимства:

• има благоприятен ефект върху храносмилателната система и нежно почиства червата;
• осигурява бърза загуба на тегло;
• не изисква броене на калории;
• премахва излишната течност от тялото;
• бързо засища чувството на глад.

Продуктите са евтини и се продават във всеки магазин, така че тази диета е достъпна за всички.

недостатъци:

• монотонна диета;
• опасността от „рецидив“ и преминаване към нездравословна храна;
• ограничен набор от витамини и минерали;
• слабителен ефект и риск от лека диария при стомашно-чревни разстройства.

Рецепти

Диетичното ястие се приготвя по различни начини. По-долу са някои от тях.

Варена елда с кефир

съставки:

• 1 с.л. ядки;
• 2 с.л. вода;
• 1 с.л. кефир (ниско или средно съдържание на мазнини).

Приготвяне:

1. Изсипете вода върху зърнените култури, оставете да заври и гответе до омекване (средно 10-15 минути).
2. Изцедете водата, охладете кашата и добавете ферментиралата млечна напитка.

Сурова с кефир

Ще имаш нужда:

• 2 с.л. л. зърнени храни;
• 1 с.л. нискомаслена напитка.

Как се готви:

1. Изсипете измитата елда с ферментирала млечна напитка и разбъркайте.
2. Оставете ястието да престои 4-6 часа.

Смлян с кефир

съставки:

• 2 с.л. л. смлени зърнени храни;
• 1 с.л. кефир

Приготвяне:

1. Изсипете ферментирала млечна напитка върху зърнените храни.
2. Оставете да престои няколко часа или оставете за една нощ.

Задушени в кефир

Ще имаш нужда:

• 2 с.л. л. ядки;
• 200 ml нискомаслена ферментирала млечна напитка.

Приготвяне:

1. Изплакнете елдата със студена вода.
2. Залейте с вряла вода и оставете да престои няколко минути.
3. Когато водата се отцеди, прехвърлете накиснатите зърнени култури в дълбока купа и изсипете кефир.
4. Поставете съда в хладилника за една нощ.

Вкусна рецепта с канела

Подправката понижава нивата на кръвната захар, намалява апетита и активира работата на вътрешните органи.

съставки:

• 2 с.л. л. елда;
• 1 с.л. нискомаслен кефир;
• 1 ч.ч. смляна канела.

Как се готви:

1. Пригответе зърнената култура по класическата рецепта: залейте я с вряла вода и я залейте с ферментирала млечна напитка за една нощ.
2. На сутринта добавете канела към готовото ястие.

Вкусна рецепта с банан

Сладкият плод бързо засища и има антисептични и стягащи свойства.

съставки:

• 2 с.л. л. смлени зърнени храни;
• 1 с.л. кефир;
• 1 банан.

Приготвяне:

1. Всички съставки се поставят в блендер и се смесват до гладкост.
2. Готовото ястие се изпива на малки глътки или се консумира като кисело мляко.

В елдата и кефира не се добавя захар, сол или масло.

Опции за използване

Елдата се яде през целия ден, само на закуска или 1-2 седмици.

За закуска

Ястието се яде строго на празен стомах, като се ограничава само до 2 продукта: кефир и елда. От диетата се изключват сладкиши и мазни храни. Продължителността на тази "сутрешна диета" е най-малко 7-10 дни. 3 курса годишно са достатъчни, за да отслабнете и да подобрите благосъстоянието си.

Като ден на гладуване

Елдата се консумира през целия ден на малки порции (4-5 пъти). Последното хранене трябва да бъде не по-късно от 3 часа преди лягане. В допълнение към основното ястие е разрешен зелен чай. Задължително условие е да пиете най-малко 1,5 литра чиста вода на ден.

важно! Дните на гладуване се провеждат не повече от веднъж седмично. Тежките физически натоварвания през този период са сведени до минимум.

В диетата

Минималният курс на такова хранене е 1 седмица. Има два вида диети: строги и нестроги.

Строга диета

През цялата седмица те пият само зърнени храни и ферментирали млечни напитки, зелен и по-рядко черен чай. Необходими условия:

• редовно попълване на запасите от течност в тялото (1,5-2 литра вода на ден);
• прием на храна на всеки 2-3 часа;
• изключване на други продукти.

Така се хранят 3 дни.

Нестрога диета

Леката диета се състои от елда, кефир и малка порция пресни зеленчуци или плодове (например 1-2 ябълки на ден или лека салата без масло). За вечеря яжте стандартна порция варена каша от елда. Останалите изисквания са подобни на строгата диета.

Продължителност и ефективност

Оптималната продължителност на диетата с елда с кефир е 1-2 седмици. Ако здравето ви не се е влошило през този период и тялото е пълно със сила, курсът се удължава с още 1 седмица.

Излишното тегло се губи с 2-10 кг с 1-2 седмици такова хранене. Това до голяма степен зависи от характеристиките на конкретен организъм.

Правила за отказване от диетата

За плавен изход се спазват редица правила:

• не преяждайте (яжте до първите признаци на ситост);
• пийте 1,5-2 литра вода на ден;
• всеки нов продукт (например супи и месни ястия) се въвежда в диетата постепенно, на малки порции, така че тялото да се адаптира;
• през първата седмица избягвайте закуски и нездравословна храна: сладкиши, печива, мазни храни месо, колбаси, бързо хранене, различни сосове, подправки, алкохол, газирани напитки.

Противопоказания

Диетата е противопоказана при:

• индивидуална непоносимост към млечен протеин;
• анемия и ниско кръвно налягане;
• понижено ниво на хемоглобина;
• стомашно-чревни заболявания по време на обостряне (гастрит, язва и други);
• патологии на черния дроб и панкреаса;
• чести мигрени;
• бременност и кърмене.

Дори и да нямате специфични противопоказания за консумация на елда, препоръчително е да се консултирате със специалист относно целесъобразността на такава хранителна програма специално за вас, преди да преминете към диетично хранене.

Заключение

Елда с кефир е ефективно средство за отслабване. За да се постигнат желаните резултати, храните се приготвят правилно и се консумират по определен модел. Най-малкото отклонение от диети (например яденето на сладки или мазни храни) е изпълнено не само с поддържане на наднормено тегло, но и с нарушаване на стомашно-чревния тракт.