Зърнени култури в борбата с наднорменото тегло: помага ли елдата да отслабнете и как да я използвате правилно за тази цел

Когато числата на домашния ви кантар са далеч от това, което искате, искате да отслабнете спешно. Ефективен и бърз начин да свалите излишните килограми е да се подложите на диета с елда. Като ядете това зърно, няма да се налага да се изтощавате с много упражнения или екстремни ограничения на храната.

Възможно е да отслабнете с 10 кг и да не изпитвате глад. Колко полезна е елдата за отслабване и как влияе на тялото - ще ви разкажем по-нататък.

Елдата помага ли ви да отслабнете?

Елдата е чудесен начин за отслабване. Ако спазвате всички правила на диетата, резултатът няма да закъснее: можете да свалите килограм на първия ден от диетата.

Принципът на действие на зърнените култури в борбата с наднорменото тегло

Принципът на действие е отрицателното съдържание на калории в продукта: тялото изразходва повече енергия за храносмилането, отколкото получава от продукта.

Елдата съдържа сложни въглехидрати. Усвояват се бавно, но човек бързо се насища с тях. В същото време тялото няма достатъчно калории. За да получи енергия, тялото разгражда мазнините, поради което започва загуба на тегло.

Елдата съдържа фибри, които не се усвояват напълно в стомаха. Влизайки в червата в частично смляна форма, тя преминава като четка, почиствайки го от токсини. Ето как теглото намалява на физическо ниво.

Калорично съдържание на елда

Отслабването при диета с елда се дължи на ниското съдържание на калории в зърнената култура: 100 g сурова елда съдържа 330 kcal.Това е 13,2% от дневната нужда на възрастен, който трябва да получава 2500 kcal на ден.

BJU

Протеините, мазнините и въглехидратите в елдата, в сравнение с други зърнени култури, са в оптимално съотношение за организма.

Неговият състав (на 100 g продукт):

• белтъчини – 12,7 g (това се равнява почти на месото);
• въглехидрати – 62,2 g (комплексни);
• мазнини - 3,4 g.

Ползи и вреди

Биохимичните компоненти на елдата са в баланс. Това прави зърнената култура лесно смилаема. Ако го ядете всеки ден, това носи полза към тялото:

• премахва токсините от червата;
• укрепва стените на кръвоносните съдове;
• намалява нивото на холестерола;
• регулира нивото на глюкозата;
• укрепва имунната система;
• облекчава тревожността и помага при депресия;
• подобрява състоянието на косата и кожата;
• повишава издръжливостта;
• подобрява потентността при мъжете.

Вредата от елдата

Всеки продукт, ако се използва неправилно, може да причини вреда на тялото. Има ситуации, при които елдата няма да е полезно. Консумацията на елда трябва да бъде ограничена до тези, които имат чести главоболия, разширени вени и нарушения на кръвосъсирването.

Зърнените култури могат да бъдат вредни за тези, които имат проблеми с храносмилане – стомашни спазми и подуване, тъй като увеличава образуването на газове.

внимание! Алергията към протеин е противопоказание за консумация на елда. Съдържанието на този компонент в елдата е високо – 12,7 g на 100 g.

При повишена стомашна киселинност, диария, хронична бъбречна недостатъчност да не се използва елда с кефир, тъй като тази комбинация причинява обостряне на хронични заболявания.

Коя елда е най-добра за отслабване?

Купете за отслабване ядро първокласно качество, без пара - запазва всички полезни свойства. Елдата от най-висок клас няма да съдържа примеси или натрошени зърна.

Зелена елда подходящ и за отслабване. Купете го в магазините за здравословни храни. Изглежда зеленикав на цвят и има орехова миризма и вкус. Не се вари, а се кисне, приготвя на пара или покълва.

внимание! Накълцано зърно (силно натрошено зърно) и елда (натрошено зърно) не са подходящи за отслабване. Към ястията с тези видове зърнени култури се добавят брашно, сол и захар, което противоречи на концепцията на диетата с елда за отслабване.

Как да готвя елда за отслабване

Варените зърнени храни не са подходящи за диетата с елда - в процеса на готвене се губят витамини, макро- и микроелементи. Термичната обработка води до по-добро усвояване на BJU и повишава калоричното съдържание на ядрото.

Ако все пак решите да готвите елда, тогава преди готвене отстранете черните зърна от нея и изплакнете до чиста вода. За да се намали съдържанието на калории, зърнените култури се заливат с вода и се оставят за 6-8 часа, след което се вари. 3-4 минути след изключване на котлона качамакът ще е готов.

важно! Когато отслабвате с варена елда, ограничете общото количество изядена храна на ден - не повече от 800-1000 g.

Как да запарите във вряща вода и кефир

Готвенето на сурова елда е в основата на много диети с елда; този метод е по-полезен за отслабване.

По-добре е да задушите елдата в термос. В него се изсипва дневната доза, залива се с вряща вода, съотношение 1:2. След половин час кашата е готова за консумация.

Приготвяне с кефир: 100 г сурова елда, залейте с 300 мл нискомаслен 1% кефир, оставете за една нощ в хладилника. След 8-10 часа кашата е готова.

Възможности за използване на елда за отслабване

Ако ядете елда всеки ден под каквато и да е форма, можете да отслабнете. Изберете една от трите опции.

Като храна

За закуска яжте варена елда в чист вид без сол, захар и други храни.Порцията не е ограничена, яжте докато се наситите. Не забравяйте да го измиете с чаша топъл зелен чай без захар. Тази закуска ви дава енергия за целия ден. Елдата може да се яде всяка сутрин.

съвет. Чувството на глад през деня между храненията може да се потисне с топка от елда. Разточете го от сварена елда и го вземете със себе си. Ще се слепи добре, ако преварите кашата за 2-3 минути.

Като ден на гладуване

Обикновено се провежда на елда с кефир веднъж седмично в продължение на два месеца. Елдата за ден на гладно се приготвя по следния начин: измийте 200 г зърна, изсипете в стъклени или керамични съдове, налейте 500-750 мл кефир, покрийте с капак и поставете в хладилника за една нощ. След 8-10 часа ядките ще абсорбират кефир и ще станат меки. Сместа може да се яде.

Основни правила за разтоварване на елда с кефир:

• ястието се приготвя вечерта преди постния ден;
• Сутринта елдата се разделя на 5-6 порции;
• Нормата на елда на ден е 200 g (тегло на сурова зърнена култура);
• нормата от 1% кефир е 1 литър на ден;
• елда се яде на всеки 3 часа;
• между храненията пийте топъл зелен чай без захар;
• Един час преди лягане изпийте 1 чаша кефир със стайна температура.

Като диета

Ако не отслабнете по време на дни на гладно или монодиета не е подходяща (3 дни само зърнени храни и вода), тогава използвайте други опции за диетата с елда.

Диета за 3 дни

1-ви ден.

• Закуска: салата от пресни домати с чушки, зелен чай без захар.
• Обяд: супа от моркови, лук и тиква, задушена елда с варени пилешки гърди, мандарина, билков чай.
• Вечеря: елда, варена в мляко, прясно изцеден сок.

2-ри ден.

• Закуска: овесена каша.
• Обяд: доматена супа, елда, задушена във вода, пилешки кюфтета, ябълка, чай.
• Вечеря: салата от пресни домати с чушки, елда, задушена във вода, прясно изцеден сок.

3-ти ден.

• Закуска: извара с ниско съдържание на мазнини, чай.
• Обяд: супа с пилешки кюфтета, задушена елда със задушен карфиол, 2-3 резена ананас, чай.
• Вечеря: елда с вода или кефир, грейпфрут, чаша 1% кефир.

Диета за 7 дни

понеделник сряда.

• Закуска: задушена елда, 1 чаша 1% кефир, хляб от елда.
• Обяд: варена елда, две котлети от елда, 2 чаши 1% кефир.
• Вечеря: гювеч от елда, 1 чаша 1% кефир.

четвъртък - събота.

• Закуска: 1 чаша 1% кефир, хляб от елда.
• Обяд: 3-4 бр. палачинки от елда, 2 чаши 1% кефир.
• Вечеря: 1 чаша 1% кефир.

неделя.

Елдата, напоена с кефир, се разделя на 5-6 порции. Тези порции се ядат през целия ден, измити с вода или 1% кефир.

Диета за 14 дни

Сутринта в рамките на 14 дни: елда, задушена във вода с нискомаслена извара и прясно изцеден ябълков сок.

Вечеря: зеленчукова супа (карфиол, лук, морков, тиква, домат) в пилешки бульон, хляб от елда, ябълка/грейпфрут/мандарина и чай.

Следобедна закуска: варена риба или телешко месо.

Вечеря: елда, приготвена с мляко, плодове (ананас, ябълка, грейпфрут, мандарина или салата от тези плодове), билков чай.

важно! Основата за отслабване при диета с елда е пълната липса на сол и захар.

С колко кг можете да отслабнете

По време на диетата с елда се губят не само излишни килограми, но и течност. Поради това човек губи 1 кг на ден. Тоест за 3 дни те губят 3 кг, за 7 дни - до 7 кг, за 14 дни можете да свалите до 14 кг, при условие че това е наднормено тегло. Ако човек има само 4 излишни килограма, той няма да свали 14 килограма.

По време на гладния ден те губят до 3 кг.

справка. Диетолог изчислява колко излишни килограма има човек. И гастроентеролог ще ви каже дали е възможно да отслабнете с елда, като вземете предвид състоянието на стомашно-чревния тракт.

Предимства и недостатъци

Основното предимство на диетата с елда е гарантираната "загуба" до 3 кг, дори ако не можете да оцелеете на елда повече от три дни. Други предимства:

• диетата не е скъпа;
• след диета не се получава наддаване на тегло, ако я излезете правилно (ако не ядете животински мазнини, бързи въглехидрати и бързо хранене);
• по време на диетата няма чувство на глад, тъй като обемът на порциите не е ограничен, ядат, докато не се напълнят;
• без броене на калории;
• Отстраняват се токсините, отоците изчезват, целулитът изчезва, холестеролът намалява.

Диетата има малко недостатъци, но всички те са съществени. Как зърнените култури могат да повлияят негативно на състоянието на тялото:

• главоболие, умора, слабост, понижено кръвно налягане поради липса на глюкоза и натрий;
• дефицит на витамини, макро- и микроелементи, минерали - за да се предотврати развитието на хиповитаминоза, пийте мултивитаминни комплекси.

Възможни проблеми, защо не можете да отслабнете с елда

Диетата с елда може да се провали. Резултатът може да бъде внезапна загуба на тегло или, обратно, наддаване на тегло.

Причините, поради които възниква ситуацията „Ям елда и не отслабвам“:

1. Привикване на тялото - продължителността на диетата с елда не трябва да надвишава 14 дни. След като свикнете, загубата на тегло спира.
2. Нарушаване на правилата за хранене - добавяне на храни, които не са в менюто (бонбони, торта, хляб, хлебче).
3. Склонност към преяждане. На диета елдата се яде в неограничени количества, но правилото „до насищане“ се забравя. Веднага щом почувствате, че сте сити, спрете. Не можете да ядете 1 кг елда на ден.
4. Храна за през нощта.Последният прием на каша от елда е 3-4 часа преди лягане. Ако чувството на глад ви пречи да заспите, можете да изпиете 0,5 чаши 1% кефир.
5. Без движение. По време на диетата не можете да спортувате, но активността е необходима. Разходките на чист въздух до един час на ден са необходими за загуба на калории от елда.

При нормално съотношение на теглото към височината няма да можете да отслабнете не само с елда, но и с каквато и да е диета. За да изчислите индекса на телесна маса и да изчислите излишните килограми, свържете се с диетолог.

Прегледи на отслабващи

Каним ви да прочетете отзивите на тези, които вече са опитали диетата с елда.

Нина, 38 години: «Спазвах диетата с елда 14 дни, резултатът беше минус 4 килограма. Не съм разстроен, всяка седмица организирам ден на гладно на елда. Резултат: тялото работи като часовник, появява се лекота, коремът не виси. След приключване на диетата не ям всичко: хляб, брашно, чипс, крекери. Знам, че ако ям зеленчукова салата и риба, ще изглеждам добре!“

Юлия, на 19 години: „Бях на диета с елда една седмица с майка ми. Не съм отслабнала, но добре, тялото ми се е прочистило. Но обемът на майка ми изчезна, въпреки че теглото й остана същото.

Елена, 24 години: „Наистина ли е възможно да отслабнете с елда? Не се съмнявам! Една моя приятелка мина на диета за две седмици: тя изглежда прекрасно, отслабна много и кожата й се изчисти. За две седмици свалих 5 кг. Докато бях на диета, винаги ядях плодове и плодове: малко ягоди, череши и ябълки. Токсините и отпадъците се отстраняват по-добре, ако пиете 1,5-2 литра вода на ден, аз също пих неподсладен зелен чай.

Заключение

Можете да изберете правилната диета с елда според вашия вкус, тъй като има няколко опции: 3, 7, 14 дни. Ползата от него е не само загубата на излишни килограми, но и оздравяването на организма.Ако следвате диетата правилно, излишните килограми и течности ще изчезнат и ще се почувствате по-добре.

От съображения за сигурност, при първите признаци на неразположение, спрете диетата.