градина
Мариноването на краставици без добавяне на оцет запазва свежестта и наситеността на вкуса им. Благодарение на особеностите на консервирането по този метод, продуктът остава хрупкав и сочен, а простотата и лекотата на рецептите за такова ецване ще бъдат оценени ...
Киселото зеле е сочно и хрупкаво ястие, което ще украси всяка маса. Приготвя се през лятото или есента, в периода на прибиране на реколтата. За да придадете на закуската пикантен аромат и пикантен вкус, добавете настърган ...
Тези, които искат да отслабнат, са чували много за ползите от елдата за отслабване. Тази зърнена култура помага за премахване на излишните килограми, ако се консумира според определени правила. Има няколко варианта за диета с елда, вариращи от...
Сушеното зеле не е най-разпространеният начин за приготвяне на консерви за зимата, но е прост и подходящ за голямо разнообразие от сортове. В тази статия ще ви разкажем как да изсушите зеле у дома и...
Напоследък зеленчук като лук-чесън или анзур започна да се появява в градините. Най-популярният сорт сред любителите на това необичайно растение е лукът на Суворов. В статията ще ви кажем дали става за ядене или...
Някои фермери са изправени пред този проблем: след като са събрали неочаквано богата реколта от картофи, те осъзнават, че просто няма къде да съхраняват целия обем зеленчуци. Не е необходимо обаче да имате плевня или мазе за съхранение на картофи. Има и други...
Лятото свърши, възнаграждавайки ни с щедра реколта от зеленчуци за нашите усилия. Градинарите и домакините са изправени пред нова задача - как да запазят цялото това богатство? Кореноплодните и някои зеленчуци могат да се съхраняват дълго време в...
Кисело зеле с мед е рецепта, която няма да остави никого безразличен. Силно, хрупкаво, сочно, с пикантна нотка на мед, зелето ще се превърне в любима закуска на масата. Вкусният аромат на ястието провокира апетит дори...
Киселото зеле се смята дори за по-здравословно от прясното зеле. Той е богат на полезни за здравето съединения и служи като източник на витамини през зимата. За да мариновате правилно зеле, следвайте редица правила. В тази статия ще ви кажем как да...
