градина

Сочните, хрупкави моркови не винаги са били толкова апетитни. През Средновековието той е бил лилав и е бил подходящ само за храна на животни. Едва след като холандски животновъди са работили върху зеленчуците...

Киселото зеле е широко известно ястие, източник на витамини и средство за поддържане на имунитета през зимните дни. Рецепти за кисело зеле се срещат не само в националната кухня на Русия, но и в много ...

В природата има около 200 вида аспержи (или аспержи), но малко от тях са търсени: зелени, соеви, бобови. Растението има богат витаминен състав и е известно с лечебните си свойства. зеленчуков...

Не е възможно често да срещнете човек, който да не обича пъпеш. В края на лятото го очакват с голямо нетърпение. Плодовете перфектно утоляват жаждата и глада в горещо време. Използват се в козметологията...

Консервираните краставици са може би най-популярната заготовка за зимата. Нито един празник не минава без тях, те ще допълнят всяко ястие, а сами по себе си ще са подходящи като пикантност...

Тъмният ръжен и бял пшеничен хляб са продукти, които лесно се различават по рафтовете на магазините. Но суровинните култури - ръжта и пшеницата - могат да бъдат разграничени една от друга само преди преработка...

Шалотът се нарича по различен начин: сврака, ашкелон, семейство. Културата стана широко разпространена в Европа, дойде при нас от Мала Азия. Малки продълговати луковици с бели, бяло-розови, бяло-виолетови и...

От различните възможности за съхранение на тиква, сушенето е метод, при който голям плод ще заема малко място, без да губи полезните си свойства. Сушенето на тиква за храна или декорация не е трудно: прави се като ...

Известно е, че зърнените култури от елда и ориз са полезни. Те съдържат много минерали и витамини, които имат положителен ефект върху човешкото тяло. Хората, които искат да повишат имунитета, да прочистят тялото или да отслабнат, включват...