Ползи от целина за женското здраве

Целината е една от най-популярните храни сред жените. Той има уникални свойства, които могат да поддържат красотата и здравето, а когато се използват правилно, помагат да се отървете от омразните килограми.

Състав и свойства на целина

Целината е зеленчук, богат на витамини, протеини, аминокиселини и минерали. всичко тези вещества са необходими за правилното функциониране на тялото:

1. Валин. Отговаря за образуването на мускулна тъкан (една от 8-те незаменими аминокиселини).
2. Изолевцин. Контролира нивата на хемоглобина и поддържа достатъчно кръвна захар.
3. Триптофан. Стимулира производството на хормона на радостта.
4. Аспарагинова киселина. С него се свързва непрекъснатото функциониране на невроендокринната система.
5. Рубидий (163% DV). Необходим за борба с алергените, облекчава възпалението и нервното напрежение.
6. Магнезий (13% от нормата). Увеличава здравината на костите и помага за поддържане на нервната и мускулната функция.
7. Калий (17,2%). Нормализира функционирането на нервната и сърдечно-съдовата система, регулира метаболитните процеси в клетките.
8. Натрий (15,4%). Отговаря за водно-солевия баланс в клетките.
9. Фосфор (9,6%). Служи като източник на енергия и подпомага възстановяването на организма.
10. Желязо (7,2%). Осигурява кислород на тъканите, органите и системите.
11. Калций (7,2%). Регулира съсирването на кръвта, мускулната контракция, преминаването на нервните импулси, освобождаването на хормони и деленето на клетките.
12. Бета-каротин (4,5 mg, което е 90% от нормата).Предпазва кожата от преждевременно стареене.
13. Витамин С или аскорбинова киселина (38 mg - 42,2% от нормата). Повишава устойчивостта на организма към инфекции.

Всички части на растението са полезни и питателни, въпреки факта, че съставът на корена и зеленчуците е малко по-различен.

Какви са ползите от целината за жените?

Количество микроелементи и витамини – един от показателите за ползите от този продукт:

1. Листна част - зелени и бели стръкове, от които се приготвят салати и прясно изцеден сок. Съдържат витамини В2, Е, С, К, РР, цинк, йод, желязо, калий, калций, фосфор, етерични масла и незаменими аминокиселини. Стъблата стимулират производството на стомашен сок, нормализират водно-солевия метаболизъм и подобряват храносмилането на протеините.
2. листни. Листата от целина се използват и за приготвяне на салати или украса на ястия.
3. Коренна част заоблена форма. Яде се сурово и след термична обработка. Коренът на растението съдържа етерични масла, витамини А, В1, В2, В3, В9, С, Е, К, органични киселини, фибри, калий, натрий, магнезий, калций, фосфор, желязо, цинк, манган. Те стимулират стомашно-чревния тракт (GIT), прочистват тялото от токсини и отпадъци, контролират измамата на веществата и предотвратяват отлагането на мазнини.

Интересни неща в сайта:

Копър за жени: ползи за тялото

Верният приятел на жената е динята: с какво е полезна?

Какви са ползите от тиквата за женското тяло?

Всички части на целината са полезни за здравето на жените и помагат за отслабване.. Семената се използват като подправка, стъблата и листата се консумират сурови или се приготвя прясно изцеден сок, а коренът се вари, пържи или пече.

За отслабване

Активните вещества в целината регулират метаболизма, нормализира хормоналните нива, премахва отпадъците, токсините и излишната течност.

Яденето на зеленчуци изгаря калории., и човекът изпитва прилив на енергия.

За красота и здраве

Поради високото си съдържание на фибри, целината помага ефективно в борбата със запека. и почиства червата от отпадъци и токсини. Аскорбиновата киселина поддържа кожата в добро състояние, укрепва имунната система и подобрява съдовата еластичност.

Също Целината съдържа апигенин, антиоксидант., което забавя процеса на стареене, предпазва от алергии и облекчава възпалението.

Зеленчукът е особено полезен за възрастните хоракогато рискът от развитие на болестта на Алцхаймер е повишен. Лутеолинът предотвратява дегенеративните процеси в мозъка, подобрява паметта и стимулира когнитивните функции.

Целина необходими за поддържане на здравето на жените, нормализира хормоналните нива и намалява болката по време на менструация.

Стръковете и листата на зеленчука имат положителен ефект върху бъбречната функция и пикочните пътища, нормализира водно-солевия баланс, премахва излишната течност.

Красота и здраве в един зеленчук

Целината се консумира сурова и варена., обаче термичната обработка унищожава част от витамините и минералите.

Целина - средство за отслабване

Отслабването е процес, пряко свързан с функционирането на стомашно-чревния тракт (Стомашно-чревен тракт) и репродуктивна система. Уникалните свойства на целината помагат да подобрите здравето си и да отслабнете без вреда за здравето.

справка. За да усвои напълно зеленчука, тялото изразходва голямо количество енергия. В същото време калоричното съдържание на самия продукт е само 16 kcal на 100 g продукт.

Целината се консумира сурова за отслабване.:

1. корен. Корените на растението в повечето случаи се използват за приготвяне на диетични супи, салати и сокове. Те се включват в диетата, когато човек вече е достигнал желаното тегло. Така резултатът се запазва по-дълго.
2. стъбла. Добавя се към яхнии, маринова се и се посолява, приготвя се смути в комбинация със зеленчуци и плодове. Стръковете целина премахват чувството на глад, насищайки тялото с полезни витамини и микроелементи.
3. листа. Когато отслабвате, използвайте пресни билки, за да приготвите всяко първо или второ ястие. Те имат същите свойства като стъблата.
4. семена. Добавяйте цели или смлени към ястията като подправка.

Как се използва за козметични цели

Сок от целина, комбиниран със сок магданоз, ябълки и моркови прави кожата и косата по-здрави и красиви. По време на уртикария или алергичен дерматит се препоръчва да се смазват засегнатите области.

Растително активен използвани за козметични цели:

1. Маски, ексфолианти и тоници на негова основа подмладяват кожните клетки и забавят стареенето.
2. Етеричното масло от целина облекчава подуване и зачервяване.
3. Когато растението се яде, кожата се насища с влага, става еластична и ноктите спират да се чупят.

Лечебни рецепти с целина за жени

Има много възможности за приготвяне на вкусни и здравословни ястия от целина, като същевременно запазите полезните си свойства.

Лек за отслабване

Задължително за готвене:

• стръкове или корен от целина – 500 г;
• лимон – 2 бр.;
• мед - 200 ml;
• вода.

Подготовка:

1. Смелете целината и смесете с меда.
2. Лимонът се залива с вряща вода, нарязва се на няколко части, семките се отстраняват.
3. Добавете нарязана каша и лимонов сок към сместа от мед и целина. Разбъркайте.
4. Оставете в хладилника за 3-4 дни.
5. Използвайте 1 с.л. л. 3 пъти на ден (може да се комбинира с диетично хранене).

Прочетете също:

Ползите и вредите от доматите за женското тяло

Ползи от сок от тиква за жени

Салата от целина със зеленчуци

Витамините и минералите в тази салата нормализират храносмилането и прочистват тялото от отпадъци и токсини.

За да се подготвите ще ви трябва:

• моркови - 40 г;
• целина - 30 г;
• краставица - 200 г;
• лук - 30 г;
• растително масло (всяко) - 40 ml;
• гроздов оцет - 40 ml;
• лимонов сок - 20 ml;
• мед - 20 g;
• сол, копър и бял сусам - на вкус.

Подготовка:

1. Морковите и краставицата се нарязват на тънки ивици или се нарязват на едро ренде.
2. Нарежете стръковете целина на едри кубчета или пръчици.
3. Обелете лука и нарежете на половин пръстени.
4. Смесете растително масло с гроздов оцет, лимонов сок и мед.
5. Добавете получената смес към зеленчуците, посолете и разбъркайте.
6. Накрая поръсете с копър и бял сусам.

Супа от целина

За готвене имате нужда от следните съставки:

• целина - 500 г;
• средни луковици – 6 бр.;
• зеле - 500 г;
• малък домат – 3 бр.;
• черен пипер - 2 бр.;
• сол и черен пипер - на вкус.

Подготовка:

1. Всички зеленчуци се нарязват на ситно и се сваряват.
2. Налейте желаното количество вода (колкото по-малко, толкова по-гъсто).
3. Гответе около час на среден огън.
4. Добавете сол и черен пипер. Супата е готова.

Когато целината не помага, но е вредна за здравето

Сред противопоказанията за ядене на целина:

1. Алергия. Повечето алергени се намират в корените на растението. Симптомите са кожни обриви и подуване на лигавиците.
2. Възпаление на тънките и дебелите черва. Концентрираният сок от целина дразни лигавиците.
3. Бременност и период на кърмене. Някои вещества в растението предизвикват свиване на мускулите (включително мускулите на матката), а това може да доведе до преждевременно раждане и дори спонтанен аборт. При кърмене също трябва да избягвате целината, тъй като при усвояването й се образуват газове в червата, които могат да повлияят негативно на бебето.
4. тромбофлебит (възпаление) и разширени вени. При консумация на целина се получава значително разширяване на кръвоносните съдове, което е опасно при тези заболявания.
5. Камъни в бъбреците. Сокът от целина провокира движението им. Може да се наложи операция.
6. Бъбречна недостатъчност. Зеленчукът съдържа голямо количество калий и фосфор, което може да влоши текущото състояние. Необходима е консултация с лекар.
7. Проблеми със съсирването на кръвта. Целината съдържа витамин К, който насърчава образуването на кръвни съсиреци.
8. Гастрит, язва и повишена стомашна киселинност. Растението стимулира отделянето на стомашен сок, който дразни лигавицата.

Заключение

Полезните свойства на целината за жените са много разнообразни. Растението предотвратява много заболявания, помага за отслабване и прочистване на тялото от всичко ненужно. Но въпреки ползите и богатия си витаминен и минерален състав, целината трябва да се яде с повишено внимание.

В допълнение към ползите за здравето на жените, целината може да причини и вреда. Не се препоръчва да се яде по време на бременност и кърмене, разширени вени и някои хронични заболявания. За да не изложите здравето си на риск, консултирайте се с вашия лекар, преди да ядете целина.