Най-вкусният сорт, подходящ за дългосрочно съхранение и консумация в сурова форма, е тиквата „Марина от Киоджа”.

Сортът тиква Марина от Киоджа е разработен в Италия. У дома той е един от най-популярните продукти сред кулинарните експерти и се отглежда в големи количества от фермери в северната част на страната.

Тези тикви се появиха в Русия наскоро и вече станаха популярни. Техните безспорни предимства включват висок добив, богат сладък вкус, ярък външен вид, способност за съхранение до година и половина. В тази статия ще разгледаме какво друго е добро за този сорт и как да го отглеждате правилно.

Описание на сорта

Сортът е средно късен, техническата зрялост настъпва 90 дни след засаждането. Пълната зрялост, когато тиквата достига максималния си вкус, настъпва след 120 дни.

Растението е мощно и катерливо. Марина от Киоджа обича торове и обилно поливане, но дава плод без тях, задоволявайки се с минимална влага.

Отличителни черти

В родината си, Италия, тиквите от този сорт растат големи, до 10 кг. В Русия плодовете достигат тегло от 3-4 кг, запазвайки всички отличителни черти: тъмно маслинен цвят, бръчки, дълбоки гънки, бучестост.

Характеристики на плода

Плодовете имат правилна форма, кръгли и плоски. Понякога растат тикви с форма на тюрбан, което ги прави още по-цветни.

интересно Първоначално тиквите са кръгли и гладки, но с узряването им се появяват характерни дълбоки бразди и брадавици.

Зрялата тиква е сива до синьо-зелена или тъмнозелена на цвят и е изцяло покрита с подутини и брадавици. Съдържа малко семена - можете да намерите 15-20 в малка камера за семена.

Пулпът има лек вкус на тропически плодове и аромат на мед.

Производителност

Едно растение може да даде 1-2 плода с тегло от 3 до 12 кг. Производителността зависи от количеството налична влага, топлина и слънце. Навременното опрашване на цветята също е важно.

Как да растем

Марина от Киоджа се засажда със семена директно в открита земя или с помощта на разсад. Методът на засаждане се избира в зависимост от климата на района, където се отглежда тиквата. Плодовете узряват късно и ще отнеме много време, за да достигнат слана. Ако септември е топъл във вашия район, по-добре е да засадите тиквени семки в края на май, ако не, тогава разсад през април.

Засаждане чрез семена

При засаждане на тиквени семки, засадени в открит терен, узряват не по-рано от края на август. В идеалния случай ще им трябват още 2-3 седмици, за да достигнат своя размер и вкус - това зависи от топлите лета.

По-добре е да засадите тиква върху стара купчина компост или тор - по този начин тиквите ще получат максимално хранителни вещества от почвата. Основното е да ги поливате по-често, тъй като такава почва абсорбира много влага.

Семената се подготвят за засаждане на няколко етапа:

1. Първо, в солен разтвор от 3 супени лъжици. л. готварска сол и 1 литър вода, семената се накисват за 5 минути. След смесване жизнеспособните екземпляри ще потънат на дъното - те се измиват с чиста вода и се изсушават. Тези, които изплуват на повърхността, се изхвърлят.
2. След това се нагряват за 2-3 часа, като постепенно се повишава температурата до +60 °C.
3. Преди засаждане семената се накисват за 10 часа в хранителна инфузия от дървесна пепел (2 супени лъжици на 1 литър топла вода).
4. За да се появят разсад възможно най-рано, се препоръчва семената да се покълнат. За да направите това, поставете влажна салфетка върху чинийка и увийте семената в нея, дръжте ги на стайна температура, докато ухапят, като редовно навлажнявате салфетката.
5. След това покълналите семена трябва да бъдат закалени. За целта се поставят във влажна кърпа на долния рафт на хладилника за 12-18 часа, след което се изваждат за 6-8 часа - и така цяла седмица.
6. Семената се засаждат, когато почвата на дълбочина 12 cm се затопли до +10 °C. Засадете 2-3 семена в дупка с дълбочина 5-10 см (след това ще трябва да изберете едно и да отрежете останалите). В дупката се налива 1 литър топла вода.
7. След засаждането на семената, докато поникнат, те се защитават с покривен материал.

Засаждане на разсад

Семената се накисват, покълват и втвърдяват по същия начин, както преди директно засаждане в земята.

След това направете следното:

1. Пригответе хранителната смес: 5 части разложен торф + 3 части хумус от оборски тор + 1 част тревна почва + 1 част лопен.
2. Сместа се навлажнява и се поставя в съдове с размери 10x10x10 cm. Посейте едно семе на дълбочина 3 см и полейте малко с топла вода. Покрийте с филм или стъкло. Виреят при нощни температури +15-17 °C и дневни +20-25 °C, до поникване. След това разсадът се отглежда на перваза на прозореца при стайна температура. Една седмица преди засаждането трябва да се втвърди: за да направите това, намалете температурата до +15-18 °C през деня и +12-14 °C през нощта.
3. Първото хранене се извършва след две седмици разтвор 1 ч.л. суперфосфат + 0,5 ч.л. урея на 1 литър вода. Норма: 1 чаша на 2 растения. Вторият – след още две седмици с разтвор от 1 ч.л. нитрофоска + 1 ч.л. дървесна пепел на литър вода.
4. Разсадът е готов за засаждане, когато има 2-3 истински листа. Растенията се задълбочават в дупки до котиледоните, поливат се с топла вода и се засенчват няколко дни, за да се вкоренят по-добре.

грижа

Грижата за тиква не е трудна, ако се грижите предварително за подготовката на почвата. Можете да го приготвите по два начина:

1. Нанесете органични и фосфорно-калиеви торове по време на копаене през есента, след това азотни торове през пролетта.
2. През пролетта, когато копаете, добавете хранителна смес в размер на 2 кофи хумус, половин кофа дървени стърготини, 1 супена лъжица. нитрофоска и 1 литър дървесна пепел в деня на засаждането или деня преди него.

важно! На тежки глинести почви е по-добре да отглеждате тикви в легла.

Допълнителни грижи:

1. Разхлабете почвата за по-добро образуване на корени, докато растението има пет пълни листа.
2. Поливайте рядко, но обилно през периода на растеж на зелената маса и плодовете. Намалете поливането по време на цъфтежа.
3. Подхранвайте на всеки две седмици с инфузия на лопен.
4. Плевете своевременно градинското легло.
5. Опрашвайте ръчно женските цветя: вземете няколко мъжки цвята, откъснете венчелистчетата им и прекарайте прашниците покрай близалцето на женския цвят. Повторете няколко пъти.
6. За да предотвратите загубата на енергия на растението върху плодовете, оставете 2-3 камшика. Те се прищипват, когато броят на големите (15-17 см) яйчници достигне 2-5 броя, оставяйки най-малко 5 листа над всеки.

важно! При влажно време плодовете могат да изгният. За профилактика поставете пластмасова дъска под тях.

Характеристики на отглеждането и възможни трудности

Основният проблем при отглеждането на тиква Marina Chioggia е късното й узряване. Когато се засаждат късно, плодовете нямат време да узреят, така че се препоръчва стриктно да се спазва времето при отглеждане: засаждане на семена за разсад през април, засаждане на семена в открита земя в края на май.

Има повече шансове за отглеждане на добра реколта в южните райони. За северните сортове са подходящи ранозреещи, бързо зреещи сортове.

Съвети за отглеждане от опитни градинари

За пълен растеж Марина от Киоджа изисква много свободно пространство, тъй като нейните храсти са големи и лозите се простират на разстояние повече от 5 м.

По същата причина опитни градинари съветват редовно да торите тикви от този сорт и да осигурявате на храстите достатъчно влага.

Болести и неприятели

Тиквите са непретенциозни, те са имунизирани срещу фитоинфекции. Има обаче заболявания, които могат да засегнат растенията:

1. Брашнеста мана. Гъбично заболяване, което се проявява като бели петна по повърхността на листата. Третира се с натриев фосфат.
2. бактериоза. Свързва се с висока влажност на въздуха и почвата. Проявява се като светлозелени петна по листата, които скоро потъмняват, изсъхват и оставят дупки. Третира се с бордолезов разтвор.
3. Гниене на корените. Гъбично инфекциозно заболяване, което засяга кореновата шийка. Свързва се с резки промени в температурата и поливане с твърде студена вода. При първите признаци трябва да смените слоя почва в корените на пресен и да обработите кореновата шийка с пепел или натрошен въглен.

Вредители, които най-често нападат тиквите:

• паяк кърлеж;
• пъпеш листна въшка;
• охлюви

Листните въшки и паякообразните акари се борят със запарка от чесън, охлювите се унищожават механично или с препаратите "Мега" и "Гроза".

Беритба и приложение

Беритбата се извършва не по-рано от края на септември, преди замръзване, при сухо време. Преди да се изпрати за съхранение, тиквата се оставя да престои 1-2 седмици в умерено топла стая. Отстранете внимателно плодовете, като оставите поне 10 см от дръжката.

За съхранение Подходящи са зрели екземпляри с непокътната плътна кожа. По-добре е да изпратите плодове с тънка кора, които не са напълно узрели за преработка или храна за животни.

Тиквите от този сорт се съхраняват перфектно - могат да издържат до година и половина, без да загубят вкуса си. При съхранение количеството на захарта в тях се увеличава, а цветът на кората постепенно се променя до оранжев.

Сладък сорт, подходящ за готвене десерти.

важно! Особеността на сорта е малките, но вкусни семена.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимствата на сорта включват:

• ефектен външен вид;
• високо съдържание на захар;
• липса на "блатиста" миризма в зрели плодове;
• Сортът е подходящ за съхранение.

недостатъци:

• дълго узряване;
• неудобно е да се почисти брадавичната кора;
• Трудно е да се отстрани пръстта от костилките и браздите на плода, което затруднява готвенето с кората.

Отзиви на фермери

Отзивите за тиквата са различни, но най-вече летните жители говорят положително за нея.

Наталия, Смоленск: „Отгледах тикви от сорта Марина от Киоджа през 2017 г. Започнах да покълвам семена в края на април. Разсадът е отгледан в оранжерия. Засадих го в земята в края на май. До края на юни го държах под покривен материал. Имаше много цветя и яйчници, така че оставих по две на лоза. Реколтата беше прибрана в средата на септември, всеки храст даде 3-4 тикви.

Роман, Твер: „Ние отглеждаме тикви всяка година за себе си и за продажба. Марина от Киоджа доволна от реколтата и цялото семейство го хареса. Продадох няколко тикви на есенния панаир. През май засадихме покълналите семена върху стара купчина тор, храстите пораснаха и цъфтяха през юли. Напръсках цветята с разреден мед за привличане на пчели. Юли беше сух, затова го поливах на всеки три дни. Реколтата беше събрана през септември, тиквите станаха големи и сладки.

Заключение

С дължимата грижа и спазването на необходимите условия за отглеждане, всеки летен жител ще може да получи реколта от оригинални плодове. Тези тикви ще зарадват окото, ще станат обект на възхищение на вашите съседи и ще се наслаждавате на сладки, здравословни десерти, направени от тях през цялата година.