Краставица
Здравите храсти от краставици имат красив зелен цвят. Появата на бяло покритие върху различни надземни части на храста показва, че растението е засегнато от гъбични заболявания. Плодовете на такова растение не могат да се ядат. ...
Нарязаните краставици, консервирани без стерилизация, са отлична гарнитура към любимите ви топли ястия и бърз дресинг за салати и супи. Хрупкавата зеленчукова туршия се приготвя лесно и бързо, като същевременно запазва полезните свойства ...
Студените краставици за зимата в буркани са бърз и лесен препарат, с който всяка домакиня може да се справи. Поради липсата на гореща марината се запазват полезните свойства и богатия вкус на зеленчуците и ...
Маринованите краставици са любимо ястие на много гастрономи. Ароматният препарат се консумира като гарнитура, включва се в ежедневното меню и допълва празничната трапеза. Мариноването, за разлика от другите видове туршия, запазва...
Леко осолените краставици не се различават много от пресните по отношение на ползите си, те съдържат витамини А, Е, С и други полезни съединения. По състав са почти като пресните, само че се различават от тях на вкус. ...
Приготвянето на краставици с лимонена киселина е вкусно допълнение към основните топли ястия. Липсата на оцет в състава го прави нежен и позволява да се консумира дори от хора с чувствителен стомашно-чревен тракт. За разлика от обичайното...
Можете да запазите свежестта и полезните свойства на краставиците, като мариновате тези зеленчуци. Методът се отличава със своята простота и разнообразие от рецепти, които ви позволяват да изберете опция за консервиране, която да отговаря на всеки вкус. Спазването на технологията за мариноване ще позволи...
Маринованите краставици с горчица за зимата в буркани са оригинална закуска и отлична гарнитура за горещи ястия. Подготовката е сравнително проста и не отнема много време. За да направите зеленчуците вкусни и хрупкави,...
Много домакини често се сблъскват със ситуация, при която в процеса на консервиране на зеленчуци за зимата все още има останали краставици, но стъклените съдове вече са свършили. В този случай зеленчуците се мариноват в пластмасов съд със студена...
