Краставица
Дори домакините с дългогодишен опит в консервирането на зеленчуци у дома понякога имат обрати, които избухват. Как да се предпазите от пропиляна работа и да не изчезне нито една банка? нека се научим...
Почти всеки градинар трябва да се сблъска с бяло покритие върху листата на краставиците, техните стъбла или плодове. Патологията е предимно гъбична по природа - растителните тъкани са засегнати от гъбички, причинявайки появата на белезникави, жълти...
Благодарение на обвързването се увеличава обмяната на въздух, растежът и производителността на краставиците се увеличават. Ще ви разкажем подробно за видовете конструкции и ще дадем инструкции стъпка по стъпка за тяхното производство. Защо да връзваме краставици Системата за връзване на краставици е важна за получаване на...
Леко осолените краставици са една от популярните закуски. Съчетава пикантността на консервираните краставици и освежаващия вкус на пресните плодове. Сервират се към топли и основни ястия, използват се като съставка за салати...
Маринованите краставици от сорта Zozulya се използват като пикантен дресинг за супа, гарнитура към много топли месни или рибни ястия или при приготвяне на сандвичи. За да бъде туршията вкусна и ароматна е важно...
Консервираните краставици са може би най-популярната заготовка за зимата. Нито един празник не минава без тях, те ще допълнят всяко ястие, а сами по себе си ще са подходящи като пикантност...
Краставицата е традиционна култура, отглеждана от много летни жители. Животновъдите са разработили голям брой сортове, които се различават по размер, цвят и форма от обичайния зелен зеленчук. Що за сорт е това - кръгли краставици...
При отглеждането на краставици градинарите често се сблъскват с проблеми с пожълтяване и увяхване на листата, извиване на плодовете и смърт на лозата. Това са признаци на болести по краставици. Ако пренебрегнете тези симптоми, рискувате напълно да загубите реколтата си. Обработка на краставици...
Мариноването на краставици без добавяне на оцет запазва свежестта и наситеността на вкуса им. Благодарение на особеностите на консервирането по този метод, продуктът остава хрупкав и сочен, а простотата и лекотата на рецептите за такова ецване ще бъдат оценени ...
