Характеристики на отглеждане на листно хибридно зеле Redbor f1
Redbor зеле F1 е екзотичен представител на хибридни сортове зеле. Отличава се не само с висок вкус, но и с рядка красота - често се използва в ландшафтния дизайн. Благодарение на своята устойчивост на замръзване, къдравите тъмно лилави листа изглеждат страхотно дори под снежната покривка. След като сте проучили характеристиките на отглеждането на зеле Redbor F1, не е трудно да получите собствена реколта.
Описание на зелевия хибрид Redbor F1
Хибридът Redbor F1 все още не е широко разпространен сред домашните градинари, но мнозина вече са се заинтересували от тази култура и успешно я развиват на своите парцели.
Възникване и развитие
През 2000 г. къснозрелият хибрид Redbor F1 е включен в Държавния регистър за градински парцели, домашни парцели и малки ферми. Културата е отгледана от холандски животновъди от диви видове, от които са наследили непретенциозност и устойчивост на неблагоприятни природни и климатични условия.
„Прародителят“ на Редбор имаше листа, които бяха гладки, едноцветни и с равномерен ръб, но по време на процеса на размножаване ръбовете им станаха гофрирани, напомняйки на ресни. Листата са лилави и имат екзотичен вид.
История на отглеждане
Практическото приложение на постигнатите резултати (мразоустойчивост, висок добив, ранно узряване) чрез кръстосване на два сорта започва в началото на 20 век. Redbor F1 е един от най-успешните съвременни хибриди.
Сега културата се използва широко в страни с развито селско стопанство.
Какъв вид е това и как се различава от обикновения?
Редбор се отличава от другите сортове и хибриди зеле по това, че не образува кочан.. Растението има вид на рехава розетка от листа с дантелени ръбове, доста тънки, но в същото време сочни, лилави на цвят. Расте като храст с височина 1,5 м.
Растението е двугодишно и дава реколта през втората година след засаждането.. Има още една необичайна характеристика - активният растеж на страничните листа, което прави възможно многократното прибиране на реколтата.
Химичен състав, микроелементи и витамини, полезни свойства
Къдравото зеле значително изпреварва своите „роднини“ по отношение на съдържанието на хранителни вещества. По отношение на съдържанието на протеин е отлична алтернатива на месото, а по съдържание на Омега-3 мастни киселини е отлична алтернатива на рибните продукти. Освен 25 жизненоважни аминокиселини, 100 г листа са богати на витамини и минерали.
витамини:
- А – 681 мкг,
- B – 0,7 mg,
- PP – 0,5 mg,
- C – 41 mg,
- В-каротин – 8,173 мг.
Минерали:
- калий - 228 mg,
- магнезий - 18 mg,
- фосфор - 28 mg,
- цинк - 0,24 mg,
- селен - 0,9 мкг,
- калций – 72 mg (съдържа се в същото количество като в млечните продукти).
Redbor съдържа антиоксиданти – глюкозинолат и сулфорафан, които предотвратяват развитието на ракови клетки.
Зелето подобрява работата на храносмилателната система и предпазва от запек, укрепва имунната система, предотвратява загубата на костна маса, подобрява зрението, регулира нивата на кръвната захар и др.
Характеристики на приложението
Луксозните къдрави листа на Redbora привлякоха вниманието на дизайнери от различни страни, следователно хибридът се използва успешно в озеленяването, особено в Китай и Япония.
Зелето се задушава, вари, консумира сурово, използвани в медицината и козметологията.
Време на зреене и добив
Храстите Redbor растат до края на лятото, а реколтата узрява след 3 месеца след поникване (височината на листата на розетката по това време е 20-25 см).
Културата дава високи добиви – приблизително 3-7 kg/m² сочни листа, независимо от метеорологичните условия.
Устойчивост на болести
Зелето се отличава със силния си имунитет към типичните болести и насекоми - клубен корен и зелева муха не са ужасни за растението, но не е имунизиран от нашествието на други вредители:
- листни въшки;
- кръстоцветни бълхи;
- лъжица за зеле;
- листни бръмбари
Устойчивостта на зелето Редбор F1 е повишена използвайки "Имуноцитофит", натриев хумат.
Интересни неща в сайта:
Брюкселско зеле: технология за отглеждане
Студоустойчивост
Важна характеристика на хибрида е неговата невероятна устойчивост на ниски температури. (до -18°C). След първата слана листата стават още по-сочни и меки, без да губят не само своите декоративни, но и полезни свойства. Под въздействието на ниски температури те придобиват по-наситен цвят и приятен сладникав вкус.
Характеристики на растенията
Редбор принадлежи към семейство Кръстоцветни и се счита за един от най-популярните хибриди.. Този красив изумрудено-лилав зеленчук има буйни листа и е оформен като палма. Главата на зелето не се оформя. Понякога височината на растението достига 150 см и принадлежи към групата на късното узряване.
внимание! Няма горчивина, характерна за кръстоцветните култури. Зеленчуковите ястия са нежни и приятни на вкус.
За кои региони е най-подходящ и какви са климатичните изисквания?
Тъй като хибридът е непретенциозен и устойчив на сурови метеорологични и климатични условия, отглежда се в цялата страна - от Далечния изток до Архангелск, тоест почти навсякъде, с изключение на райони с арктически климат. Безопасно понася високи температури до +30°C и ниски температури до -18°C, така че няма смисъл да създавате специални условия и да го отглеждате в оранжерии или оранжерии.
Основните предимства и недостатъци на хибрида Redbor
Зелето ефективно украсява легла, цветни лехи и има други предимства.:
адаптира се към различни условия на отглеждане;- приятен и необичаен на вкус;
- толерира леко засенчване;
- устойчив на стрелба;
- подходящ за отглеждане при различни почвени условия в цялата земеделска територия на Руската федерация;
- не се страхува от ниски температури.
Недостатъците на хибрида включват:
- кратък срок на годност;
- риск от увреждане от насекоми вредители.
Каква е разликата от другите сортове и хибриди
Това разнообразие от кръстоцветни зеленчуци е универсален зеленчук, който няма глава.. Отличава се и с наличието на сочни дръжки, използвани в кулинарията поради приятния си вкус. При други хибриди са твърди и не стават за консумация.
Redbor също е значително по-напред от своите зелеви „роднини“ по отношение на съдържанието на хранителни вещества.
Характеристики на засаждане и отглеждане
Селскостопанската технология е почти същата от отглеждането на конвенционални сортове.
Подготовка за кацане
защото растението е разпространено, като при подходящи условия достига 2 м в диаметър, за него е отделена подходяща площ за кацане.
Подготовка на семена
За по-добро покълване те се накисват за 20 минути. в топла вода или третирани с "Епин", "Ахат".След това се поставят в мокра кърпа за 2-3 дни и се оставят на топло място за покълване.
Подготовка на разсад
Излюпените семена се засаждат в торфени саксии малък диаметър или пластмасови чаши, пълни с почвена смес. Зърната покълват в рамките на 5-7 дни, а разсадът е подходящ за засаждане в земята 35-45 дни след поникването.
Как да засадите без разсад
Този метод включва засяване на семена директно в земята.. Когато избирате място за сеитба, вземете предвид, че Редбор, подобно на друго зеле, предпочита слънчеви места. Дори малка сянка влияе върху вегетационния период на културата: листата стават по-малки, по-груби, яркият цвят избледнява, което впоследствие ще се отрази на добива на зеленчука.
Изисквания към почвата
Въпреки че зеле е невзискателно към свойствата на почвата, градинарите отбелязват това розетките се развиват много по-добре в почва с тези характеристики:
- средна киселинност;
- наличие на торене с хумус и оборски тор;
- добър дренажен слой (пясък, натрошен камък).
Зелето Redbor расте горчиво на кисели и бедни почви, а листата му са малки. Ето защо при копаене трябва да се добави гасена вар или доломитово брашно.
Предшественици
Не е желателно да се засажда растение там, където неговите „роднини“ са били култивирани миналия сезон. от семейство кръстоцветни, тъй като имат общи вредители и болести. Не засаждайте след цвекло, моркови, репички, рутабага, репички, дайкон.
Най-добрите предшественици са всяка нощница, бобови растения, тиква, билки и зърнени култури.
Дати, схема и правила за засаждане
Хибридните семена покълват още при +5°C. Затова те започват да ги засаждат в началото или средата на април.
Схема на засаждане:
- Правят се дупки на разстояние 45 см за семената, в тях се поставя хумус и дървесна пепел.
- Засадете семената на редове с разстояние от 50 см между тях.
За разсад схемата на засаждане е подобна.
Плътност и дълбочина на засаждане
Зърната се заравят на 1,5 см, не повече. Поставете 3-4 парчета във всяка дупка. След това полейте и поръсете с пръст.
Разсадът се засажда на такава дълбочина, че е необходимо за удобното разполагане на кореновата система и се покрива с почва до първите листа. Плътност на засаждане - 4-5 храста на 1 m², разстояние - 60 cm.
Характеристики на отглеждането
Културите се покриват с филм, за да се предпазят от нощни студове. и повратни студове. Когато се появят кълнове (след 5-7 дни), покритието се отстранява. Разсадът се разрежда - във всяка дупка се оставя само един от най-силните кълнове.
Разсадът се засажда по схемата сутрин или вечер, придружено с обилно поливане. Те осигуряват на разсад подслон от възможни температурни промени и слънчева светлина. Веднага след като разсадът стане по-силен, той се отстранява.
Прочетете също:
Нюанси на грижите
Благоприятна температура за растеж и развитие на зелето Redbor – от +10 до +20°C. Хибридът се грижи почти по същия начин като другите сортове зеле.
Режим на поливане
Калето е влаголюбиво растение, така че изисква редовно поливане в корена.. За да направите това, около растенията се правят кръгли канали, така че водата да не се разпространява, а да прониква директно в кореновата система. През сухия период честотата на поливане се увеличава и се внимава почвата да е винаги влажна.
важно! Пръскането на храстите се извършва само след залез слънце.
Разхлабване и огъване
След всяко поливане междуредията се разрохкват и стъблата на зелето леко се надигат., отървете се от плевелите, ако е необходимо. Чрез мулчиране на почвата със слой слама или изгнили дървени стърготини, броят на разхлабването и поливането се намалява.
Топ дресинг
За да се развият добре зелевите розетки, те се торят два пъти: 12-14 дни след поникването и 2 седмици по-късно процедурата се повтаря. Приблизителен състав на разтвора на кофа с вода:
- за първо приложение - 10 g карбамид, 20 g суперфосфат и калиев хлорид;
- второто хранене се увеличава 1,5 пъти, към него се добавят 1 g молибден и 3 g боракс.
Мерки за увеличаване на добива
Увеличаването на производителността на зеле до голяма степен зависи от правилно подбран набор от агротехнически мерки, проведени по време на вегетационния период на културата. За да получите богата реколта от хибрида Redbor F1, достатъчно е добре да подготвите площта за засаждане и да поливате насажденията своевременно. Като цяло хибридът е доста придирчив и отглежда голяма зелена маса от листа до замръзване.
Борба с болести и вредители
Въпреки че хибридите се характеризират с устойчивост на много болести (сиво гниене, клубен корен) и вредители (листни въшки, зелева муха), За да се предпазят, те все пак вземат превантивни мерки:
- Редовно разрохквайте почвата, за да увеличите аерацията, за да предотвратите разпространението на сивото гниене.
- Поръсете насажденията с пепел или тютюнев прах, за да отблъснете кръстоцветната бълха.
- Напръскайте със запарка от люспи от лук и пелин за унищожаване на листните въшки.
Реколта и съхранение
Почистването се извършва по един от двата начина:
- те откъсват по-големите странични листа и оставят по-малките листа;
- Цялото растение се отрязва и се съхранява на хладно място до обработката.
Кога да събираме
Растящите листа се събират през цялото лято. Колкото по-млади са, толкова по-крехки и вкусни са.Режат се рано сутрин, когато листата са максимално наситени с влага.
Веднага след като по време на растежа листата започват да загрубяват и губят вкуса си., извършете окончателната реколта. Целият вегетационен период продължава до 180 дни.
Характеристики за съхранение и запазване на качеството на хибрида Redbor F1
При стайна температура зелето се съхранява не повече от 2-3 дни, след което се изсушава. Приберете в хладилник за максимум 7 дни. Листата се поставят в съд с вода, като букет, и се покриват отгоре с найлонов плик.
Замразяването помага да се запази този продукт за дълго време.. Листата са предварително измити и изсушени при стайна температура, разпръснати върху хартиени или платнени салфетки. Препоръчително е да отрежете стъблата и вените, оставяйки само листната плоча.
Какви трудности може да има при отглеждането
При отглеждане на зеле на сянка и в гъсти насаждения нитратите могат да се образуват в листата. За да се намали техният брой, на всички етапи от растежа на културите се използват биологични продукти, които повишават имунитета и намаляват съдържанието на нитрати.
Подобно на много листни култури, Redbor f1 изсъхва и пожълтява в горещите летни дни. За да се предотвратят подобни явления, на растенията се осигурява леко засенчване през обедните часове.
Ястия със зеле Redbor F1
Най-полезен е в прясно състояние., тъй като под въздействието на високите температури много от ценните му свойства се губят.
Пълнени сърми
Листата се заливат с вряща вода и се отстраняват удебеленията.. Поставете кайма с полусварен ориз върху листа и го навийте на тръба. След това го сложете във форма, залейте с майонеза и го изпечете.
Салати
От зеле се приготвят различни видове салати, тъй като се съчетава с много зеленчуци и храни: домати, краставици, варено месо, картофи, яйца, чесън, босилек, зелен лук и др.Дресингът за тази салата е заквасена сметана, майонеза, ленено семе, зехтин или тиквено масло.
Чипс
Зелето се нарязва на парчета (3 на 3 см) и се нарежда върху застлана хартия за печене.. Отгоре се поръсват с черен пипер, сол и зехтин. Поставете тава в предварително загрята на 100°C фурна и изсушете до готовност, като оставите вратата открехната.
Съвети и отзиви от опитни градинари
Опитни градинари, които отглеждат зелевия хибрид Redbor F1 повече от една година, Препоръчва се да се запасите със сушени листа от растението за зимата, които запазват абсолютно всичко полезни свойства и вкус на пресни зеленчуци. В тази форма те се използват успешно за приготвяне на първи и втори ястия. Както замразен, така и сушен, продуктът се съхранява добре през цялата година.
Евгений, Саратов: „Миналата година не посмях, но все пак засадих зеле Redbor F1 през септември и бях доволен. Успях да събера реколтата преди замръзване и си осигурих витамини за цялата зима. Друго предимство е, че зелето не страда от болести и неприятели, а през пролетта младите листа могат да се консумират още през май.”.
Валентина, Волгоградска област.: „Първоначално засадих Redbor F1 за красота в двора. И сега съм доволен от факта, че зелето може да се бере поне всеки ден, откъсвайки долните листа и така до зимата. Растенията придобиват вид на малки палми – висок гол ствол и туфа листа на върха. Опитайте да го засадите, може би ще ви хареса".
Заключение
Redbor F1 е зеленчук, който не само ще ви нахрани, но и ще украси вашата лятна вила. Витамините и минералите в растението предпазват от много заболявания, а отличните му вкусови качества се използват успешно в кухните на различни страни.Познавайки особеностите на селскостопанската технология на културата, дори начинаещ градинар може да отглежда толкова полезно и красиво на вид зеле.