Доходен, непретенциозен и устойчив на болести сорт картофи „Иван да Мария“

Любопитно е защо сортът картофи получи толкова романтично име - Иван да Мария. Културата с ярко жълто-малинови грудки се характеризира с висок добив, отличен вкус и необичайно оцветяване на клубените. Всичко това прави сорта желан обитател на всяка градина. Може би поради това холандските картофи започнаха да се наричат ​​така от хората?

Характеристики на сорта

В обикновените хора сортът се нарича Матрьошка, Рябинка, Червената шапчица. И всичко това заради странния цвят на клубените.

Възникване и развитие

Сортът Иван да Мария е резултат от преименуването на холандския сорт картофи Пикасо от местни животновъди. Пикасо е създаден в края на 20 век от AGRICO U.A. в родината на картофите - в Холандия.

През 1995 г. сортът Пикасо е включен в Държавния регистър на Русия и получава популярното име Иван да Мария.

Отличителни черти, външен вид

Трудно е да се объркат картофите Иван да Мария с друг сорт: повърхността на клубената изглежда е боядисана със сложна четка на художник.

Основните външни разлики, характерни за сорта:

1. Необичайният цвят на кожата на клубените е яркочервени очи и петна на жълт фон.
2. Вегетационен период - 110-130 дни
3. Средното съдържание на нишесте е от 7,9 до 13,5%.
4. Добро качество на запазване на клубените - повече от 90%.
5. Голям размер на клубените: средното тегло на един картоф е 100-180 g.
6. Високо съдържание на витамин С, което достига своя максимум по време на прибиране на реколтата.
7. Възможност за отглеждане във всеки регион поради добрата степен на оцеляване на сорта.

Описание и характеристики на растението и културата

Храстът Иван да Мария е оформен прав с разперени стъбла и големи тъмнозелени листа. Растението се характеризира с големи бели, лилаво-кремави съцветия, които бързо падат. Сортът се характеризира с големи грудки. Кожицата на грудката е двуцветна - жълта или кремаво-малина на цвят. Очите са пурпурни, малки, в малък брой и неравномерно разположени. Месото е кремаво на цвят.

Сортът се счита за високодобивен - от един участък с размери 10х10 м се събират от 190 до 320 кг картофи. Това е приблизително 200-320 ц/ха. От всеки храст обикновено се получават до 20 средни и големи картофа.

Как да отглеждаме този сорт

За да може сортът Иван да Мария да зарадва с лесна грижа и отлична реколта, е необходимо да следвате препоръките за отглеждане.

Дати, схема и правила за засаждане

Тъй като сортът е късно узряващ, за да узрее реколтата навреме, е необходимо първо да покълнете клубените. Това спомага за намаляване на вегетативния период на развитие на културите. Процесът отнема около 30 дни, тоест трябва да започне месец преди планираното засаждане.

Процесът на покълване на Иван да Мария се състои от следните етапи:

1. Подредете клубените на един или два слоя на място, което осигурява достъп на светлина.
2. Поддържайте температура от +20˚С в продължение на 10 дни, за да събудите спящите очи.
3. След появата на първите кълнове поддържайте температурата не по-висока от +15˚C за оставащото време преди засаждането.
4. Напръскайте семената със слаб разтвор на минерален тор (1-2 пъти).

За да може подготвеното семе да донесе добра реколта, е необходимо да го обърнете няколко пъти по време покълване - така кълновете ще се образуват по-равномерно.

Добре осветена зона с леко подкиселена плодородна почва е много подходяща за засаждане на Иван да Мария. Площта за отглеждане трябва да бъде подготвена през есента - прекопайте на дълбочина 25 см и добавете компост и пепел. Подкисляването на почвата е особено необходимо за почви, склонни към варуване. Това се прави, за да се предотврати появата на гъбична краста.

Картофите се засаждат, когато почвата се затопли до температура от +8...+10˚С. Обикновено това време пада в края на април - началото на май. Почвата трябва да бъде леко навлажнена преди засаждане.

При засаждане в дупки или траншеи е важно да следвате схемата на засаждане. Между дупките е необходимо да се поддържа разстояние от 35 см, а за разстояние между редовете - 60-70 см.

За да защитите насажденията от телени червеи, се препоръчва да поставите шепа пепел или люспи от лук в дупката или изкопа за засаждане. За да подхраните пепелта и люспите, добавете хумус.

Накрая се покриват със слой почва (8-10 см).

внимание! Тъй като корените на растението са разположени над грудките, торът се прилага по време на засаждането, след като грудката се постави в дупката. В противен случай ще бъде трудно за растението да получава хранителни вещества.

грижа

Грижата за Иван и Мария е стандартна и се състои от следните стъпки: напояване, хълмиране, плевене, торене.

напояване

Препоръчително е да се полива според нуждите: колкото по-сух е климатът, толкова по-често е необходимо да се полива. В същото време е необходимо да се избягва прекомерното преовлажняване на почвата - клубените могат да изгният. Режимът на поливане се определя въз основа на периода, когато започва пъпката.

За предпочитане е да се напоява веднъж седмично, докато започнат да се образуват пъпки и докато картофите цъфтят. Приблизителната консумация на вода е 3 литра на храст.По-добре е да се даде предпочитание на капково напояване.

Хилинг

През целия период на растеж е необходимо два пъти да се натрупват картофите.

Първата процедура се извършва не по-рано от 10-12 дни след поникването. Вторият - след 2 седмици, обикновено успоредно с образуването на цветя.

Хилингът ви позволява да постигнете:

• равномерно разпределение на влагата в почвата;
• защита на клубените от прекомерно излагане и зеленеене;
• равномерно нагряване на почвата, предотвратявайки слепването на клубените в почвата.

В райони, където са възможни необичайни студове през лятото, първото хълмиране трябва да се извърши веднага след като разсадът излезе от земята, за да се избегне замръзване на насажденията.

Плевене

Процедурата се извършва при необходимост, без да се чака плевелите да станат високи и успоредно с подхранването. Препоръчително е да се плеви последния път след пълното вегетативно узряване на клубените.

внимание! Тревата не само блокира слънчевата светлина, необходима за развитието на картофените върхове, но също така извлича ценни хранителни вещества от почвата.

Топ дресинг

Торове допринесете два пъти. Първият път - преди образуването на пъпки. За тази цел е подходящ лопен, разреден с вода в съотношение 1:15. Най-добре е да го комбинирате с поливане.

Второто хранене се извършва, когато се появят първите цветя. Използвано вещество - 3 супени лъжици. л. суперфосфат и 3 с.л. л. пепел - разрежда се в 10 литра вода. Сместа се внася и в почвата заедно с поливането.

Борба с болести и вредители

Въпреки своята непретенциозност, картофите Иван да Мария са податливи на болести и вредители.

колорадски бръмбар

Ако пропуснете появата на това опасно вредител, можете да се сбогувате с повечето си картофи за няколко дни.Най-популярните и ефективни лекарства в борбата срещу бръмбарите са „Шедьовър“ и „Престиж“. Можете също така да използвате традиционни методи: намалете броя на вредителите чрез пръскане на върховете с отвара от жълтурчета, пелин или хвощ. Насекомите не могат да понасят близостта до боб, боб, невен и невен.

Телен червей

Така наречен ларва на щракащ бръмбар, който се излюпва в плевелите и след това се храни с пулпата на картофа, оставяйки криволичещи проходи в него. За да се запази реколтата, се препоръчва да се добавят обелки от лук в дупката при засаждане, които не се понасят от вредителя.

Такива лекарства като "Базудин", "Землин" и "Почин" са ефективни за борба с вредителите. Най-добрият начин за борба е редовното плевене на плевелите, в които живеят ларвите на вредителите.

Късна болест

Гъбично заболяване За кратко време засяга големи площи засадени картофи. В борбата срещу болестта пръскането с "Фитоспорин" и препарати, съдържащи мед, е ефективно. Третирането трябва да се извърши най-малко пет пъти от началото на пъпките на картофите почти до прибиране на реколтата - 10 дни преди изкопаване.

Вирус на свиване на листата

Болестта силно засяга добивите на картофи и води до смърт на насажденията. Причината за извиването на листата е проникването на листни въшки, които атакуват листата и върховете. Заболяването няма лечение, така че засегнатите храсти трябва да бъдат отстранени и унищожени.

Събиране, съхранение и използване на реколтата

Сортът е късно узряващ, така че се препоръчва да се събира 4 месеца след засаждането:

1. 2 седмици преди планираното изкопаване, отрежете върховете на разстояние 15-20 см над земята.
2. Копайте в топъл ден, за да изсъхне малко след прибиране на реколтата.
3. По-добре е да изкопаете грудките с вила - това намалява риска от повреда.

След прибиране реколтата се оставя да изсъхне 2-4 часа в зависимост от времето. Колкото по-облачно е небето, толкова по-дълго ще изсъхнат картофите. След това се извършва допълнително сушене за 1-2 седмици на тъмно място. След това културите се сортират за храна и засаждане. Неизползваемите грудки се отстраняват. Изсипват се избраните картофи на място, подготвено за съхранение.

внимание! Оптимални условия за съхранение на картофи - температура +2...+4˚С и сухо, тъмно място. Поне веднъж седмично е необходимо да сортирате реколтата, като се отървете от гнилите и развалени картофи.

Предимства и недостатъци на сорта

Иван до Мария, като всеки сорт, има своите плюсове и минуси. Има значително повече предимства:

1. Висок добив.
2. Добър вкус.
3. Висок срок на годност - повече от 90% от реколтата се съхранява до пролетта.
4. Висока продаваемост, която се осигурява от атрактивен външен вид.
5. Устойчивост на основните вредители и болести по картофите - нематода и рак.
6. Незначително образуване на плодове - всички сили на картофа се изразходват за образуването на грудки.

недостатъци:

1. Бърза загуба на сортови характеристики. Пълната дегенерация настъпва в рамките на 4-5 години, така че се препоръчва да се замени семенният материал с нов.
2. Слаба устойчивост на късна болест, струпясване и извиване на листата.

Развиващи се региони

Иван да Мария е подходящ за отглеждане в централните черноземни и централните райони, които включват следните области:

• Белгородская;
• Воронеж;
• Курск;
• Липецкая;
• Тамбовская;
• Владимирская;
• Ивановская;
• Калужская;
• Кострома;
• Москва;
• Рязан;
• Смоленская;
• Тверская;
• Тула;
• Ярославская.

Отзиви на фермери

Какво мислят онези, които вече са се опитали да засадят Иван да Мария? Какви са впечатленията им от този сорт картофи?

Валери, Вологда: „Преди две години се опитах да засадя сорта Иван да Мария за първи път, след като го видях на снимката. Понася добре сушата, така че го поливам само два пъти през целия сезон. След всяко прибиране на реколтата задължително наторявам площта и я прекопавам. Може би затова тези картофи произвеждат 19 грудки от един храст.

Надежда, Тамбов: „Взех сорта Иван да Мария от съседи за засаждане. Преди това дори не бях предполагал, че съществуват такива картофи. Сега само него садя. Вкусът е добър, а реколтата е приятна. Едно нещо е разстройващо: колорадският бръмбар е станал много пристрастен към върховете. Всяка година трябва да правим по 2-3 третирания с лекарства.”

Заключение

Иван да Мария, поради своите характеристики, не оставя отрицателни впечатления, когато се отглежда, затова се препоръчва за засаждане на всички, които искат да получат необичайна и богата реколта. Не оставя безразличен дори най-опитния и придирчив градинар: непретенциозността на сорта го прави желан гост на масата.