Най-добрите комбинации за отслабване: с какво можете да ядете елда на диета и какви диетични ястия да приготвите от нея

Тези, които искат да загубят излишни килограми, често се интересуват от въпроса - какво можете да ядете, за да отслабнете, без да се чувствате гладни? Елдата е много полезен продукт, който помага не само да отслабнете, но и да се чувствате сити и да подобрите здравето си.

Елда за отслабване

Зърнените култури съдържат желязо, калций, цинк, фосфор, магнезий, йод, мед и други полезни елементи. Съдържа още витамини B, P, E. Ядката е богата на фибри, необходими на червата за пълноценно храносмилане и фолиева киселина, която се грижи за кръвоносните съдове.

Ползите и вредите от консумацията в борбата с наднорменото тегло

Елдата ви помага бързо да отслабнете поради високото си съдържание на хранителни вещества и фибри.. Зърнените култури помагат за намаляване на нивото на "лошия" холестерол, подмладяват, подобряват състоянието на кожата и стимулират храносмилането. Въглехидратите засищат тялото за дълго време и предпазват от глад.

Въпреки това, спазването на монодиета при борба с наднорменото тегло може да навреди на тялото. Такава хранителна програма изключва приема на захар и сол, което води до слабост, намалена умствена активност и главоболие.

Голям обем консумирана вода премахва не само токсините, но и веществата, полезни за тялото. Затова специалистите препоръчват през този период да се приемат мултивитамини.

Много хора, които губят тегло, имат срив на третия ден поради монотонна храна, така че е по-добре незабавно да разнообразите менюто с плодове, зеленчуци, кефир и малко месо.

Съдържание на калории и BZHU

В елдата протеините, мазнините и въглехидратите са в оптимален състав за тялото (на 100 g):

• протеини - 12,7 g;
• въглехидрати - 62,2 g;
• мазнини - 3,4 g.

В 100 г сурова зърнена култура съдържащи се 330 kcal. Това е 13,2% от дневната нужда на възрастен (2500 kcal).

Варени - същото количество kcal, но задушени с вряла вода - 110 kcal, напълнени с кефир - 150 kcal.

Как да готвя елда при отслабване

По-добре е да изберете светли зърнени култури. Тъмното показва продължителна топлинна обработка. Метод за приготвяне на здравословна елда овесената каша е различна от обичайната. Не може да се вари, тъй като по време на термичната обработка много полезни вещества се унищожават.

внимание! За да се запазят всички полезни витамини и микроелементи в кашата, тя се готви на пара и се залива с кефир.

Да се ​​приготвя здравословно каша ядрото се сортира и измива, залейте една чаша зърнена култура с две чаши вряща вода. Ако заливате елда с кефир, използвайте 1% в съотношение 1:1.

Най-добрите диетични рецепти

Елдата за отслабване е идеален вариант. Винаги е на рафтовете на магазините и е евтин.

С помощта на „кралицата на зърнените култури“ се приготвят вкусни и нискокалорични ястия. Предлагаме няколко рецепти със снимки.

Яхния с елда и зеленчуци

съставки:

• 1 чаша зърнени култури;
• 2 глави лук;
• 2 моркови;
• 5-6 бр. Брюкселско зеле;
• сол, подправки, растително масло на вкус.

Налейте малко вода в тенджера или котел и я загрейте. Добавете лук, нарязан на кръгчета, моркови, нарязани на кубчета или кръгчета, както и половинки глави брюкселско зеле. Зеленчуците се задушават.

След това добавете елда и я напълнете с вода. Оставете да къкри на умерен огън до готовност за 15-20 минути. Готовото ястие се консумира както топло, така и студено. Подходящо за закуска или вечеря.

Котлети от елда

съставки:

• 0,5 чаши елда;
• 1 чаша вода;
• 1 глава лук;
• 1 яйце;
• растително масло и сол на вкус.

Елдата се вари или задушава, смила се в блендер с лука. Добавете едно яйце, малко брашно, сол и подправки на вкус. Оформете котлети. Те се пекат във фурната или се пържат в малко количество растително масло.

Супа от елда с пиле

съставки:

• 400 г пилешко филе;
• 1 глава лук;
• 1 морков;
• 1 целина;
• 0,5 чаши елда;
• 3 картофа;
• вода, сол, растително масло.

Филето се сварява. Лукът и морковите се задушават в малко количество растително масло. Сварете вода в малка тенджера, добавете картофи и след като заври, добавете зърнени храни и други съставки: парчета филе, лук, моркови, целина. Посолете на вкус и варете до готовност.

Успешни комбинации от елда

Монодиета води до сривове, слабост и в някои случаи може да причини сериозни вреди. С какво можете да ядете елда на диета? За да направите вашата диета вкусна и здравословна, елдата се комбинира със следните продукти:

• неподсладени плодове - ябълки, ананаси, мандарини, грейпфрути;
• зеленчуци - лук, тиква, моркови, домати, патладжани, карфиол, чушки;
• нискомаслени млечни продукти - кефир, мляко, извара, сирене;
• сушени плодове;
• птиче месо, телешко.

С кефир

Овесена каша с кефир се консумира през целия ден: каша в количество, достатъчно за насищане, 1% кефир - 1 л, вода - 2 л.

Благодарение на пребиотиците, кефирът ще подобри функционирането на храносмилателния тракт. С тази диета можете да свалите до 3 кг за 3 дни.

С мляко

Използва се обезмаслено мляко. Добавя се към каша или се пие отделно. Солта, захарта и подправките са изключени.

В кашата е позволено да се добави 1 ч.л. пчелен мед

Със сирене

Сиренето се съчетава добре с елда като част от същата диета. Въпреки това е по-добре да разделите тези продукти: яжте сирене за закуска и овесена каша за обяд. През нощта можете да изпиете чаша нискомаслен кефир.

Ако е необходимо, сиренето може да се замени с нискомаслено извара.

С пиле

С тази комбинация можете забележимо да отслабнете за една седмица. За предпочитане е да използвате пилешко филе, по-добре е да го печете или варите. Хранете се на малки порции, но често. По време на почивките изпийте чаша вода.

С месо

Диетичното телешко филе също ще бъде добро допълнение към елдата. Условията на хранене са същите като при комбиниране на каша с пиле.

С плодове

В този случай кашата трябва да е постна, но плодовете могат да се ядат в неограничени количества. Диетата продължава до две седмици. Можете да отслабнете до 7 кг за една седмица. Ако добавите кефир и извара, резултатите ще бъдат по-ниски.

Със зеленчуци

Можете да ядете всякакви зеленчуци, но диетолозите препоръчват особено зелените - краставици, тиквички, зелен фасул и зеле. По желание те могат да бъдат заменени с домати, моркови или цвекло, можете също да включите в диетата голямо количество зеленчуци.

Зеленчуците се консумират сурови, варени, задушени, на пара или печени, но не и пържени. Максималната продължителност на диетата е 14 дни.

С какво да не комбинираме елда?

Продукти, които не са подходящи за диета с елда:

• високо съдържание на животински мазнини: масло, колбаси, сланина, яйца, риба;
• с бързи въглехидрати: хляб, пица, мед, захар, сладкарски изделия, газирани напитки, банани, дини, райска ябълка, грозде, майонеза, кетчуп и алкохол.

Всички подправки повишават апетита, така че тези, които губят тегло, не се препоръчват да ги използват, като сол.

Основната цел на човек по време на диета е да се отърве от мазнините, но не и от водата. За дълготрайни резултати при отслабване трябва да се отървете от мастните натрупвания. Те няма да се върнат, освен ако не започнете да преяждате след приключване на диетата.

Диета с елда

При изготвянето на менюто те се ръководят от крайния срок. Колкото по-кратък е той, толкова по-строга е диетата. В менюто не се добавят подправки и сосове.

За тези, които отслабват с елда изисква се режим на пиене. Пийте 1,5-2 литра чиста вода на ден. Разрешен е топъл зелен чай без захар и билкови отвари. Измийте елдата с натурален зеленчуков сок без сол и захар: домати, цвекло, тиква.

За 3 дни

Примерно меню за тридневна диета.

Първият ден:

1. Закуска: Изпийте чаша вода преди хранене. Яжте 200 гр задушена каша и пийте зелен чай. Преди обяд можете да изпиете чаша нискомаслен кефир.
2. Обяд: 200 г каша. Можете да добавите зеленина към него. Преди вечеря, ако сте много гладни, е разрешена чаша кефир.
3. Вечеря: 200 г зърнени храни и чаша зелен чай.

Втори ден:

1. Закуска: 200 г зърнени храни с кефир.
2. Обяд: 150 г от основния продукт и шепа сини сливи и сушени кайсии. Пийте зелен чай.
3. Вечеря: 200 г каша и задушени зеленчуци: домати, зеле, моркови.

Ден трети:

1. Закуска: 150 г каша, чаша кефир и два зеленчука по избор.
2. Обяд: порция каша. По време на почивката можете да ядете два плода, с изключение на грозде и банан.
3. Вечеря: 150 г елда. Може да се допълва с билки и чай.

За 5 дни

Закуската за 5 дни се състои от извара със сушени плодове и чай. Обяд - каша от елда с варено, задушено или печено парче месо без подправки или сосове.

За вечеря е позволено да ядете само зеленчуци.Това могат да бъдат салати, зеленчукови соте, яхнии от зеле, тиквички, патладжани, картофи, моркови, домати и др. Веднъж на ден, ако се чувствате гладни, можете да ядете ябълка, 2 бисквити, половин чаша кефир.

За 2 седмици

В продължение на 14 дни кашата с извара и сок представлява закуска. Обяд – супа от пилешки бульон със зеленчуци, хляб от елда, плодове и чай.

За следобедна закуска можете да редувате парче варена риба и телешко. Вечеря – млечна каша от елда, избор на плодове и билков чай. Тази диета, според прегледите на тези, които губят тегло, ви позволява да загубите до 5 кг.

внимание! От диетата с елда Важно е да излизате постепенно, без да се нахвърляте върху храната веднага след като я свършите. Ден след ден се препоръчва постепенно да разширявате диетата, за да включите плодове, зеленчуци, риба и пилешко месо. В продължение на 10 дни след приключване на диетата се препоръчва да се поддържа норма от 1500 kcal на ден. Това ще ви позволи да разнообразите менюто и да консолидирате постигнатия резултат.

Заключение

Отслабването на елда стана популярно поради своята ефективност. Правилно приготвените ястия от елда премахват токсините и отпадъците от тялото, насърчават загубата на тегло и имат благоприятен ефект върху здравето. Допълнете диетата със зеленчуци, плодове, млечни продукти и постно месо.