Възможно ли е да се яде елда, ако дете или възрастен има диария?

Овесената каша от елда е често срещано ястие в диетата на всеки човек. Той е питателен, насърчава бързото възстановяване на силите и съдържа много минерали и витамини. Ако възникнат проблеми с храносмилателния тракт, възниква разумен въпрос: възможно ли е да се яде елда с диария, за да не се влоши състоянието?

Как елдата влияе на стомашно-чревния тракт?

Лекарите разрешават консумацията на елда на всяка възраст. Съдържа фибри и органични киселини, които имат благоприятен ефект върху двигателната функция. функция на червата.

Характеристики на въздействието

Елдата има малко противопоказания, така че алергични реакции са редки. За повечето хора се усвоява добре и нормализира стомашната киселинност.

На червата на възрастен

Когато се консумира редовно от възрастен, кашата от елда нормализира функционирането на стомашно-чревния тракт, а именно:

• ускорява отстраняването на токсините от тялото;
• подобрява чревната подвижност;
• възстановява функционирането на дебелото черво.

Диетолозите препоръчват да ядете елда по време на отслабване, тъй като тя засища за дълго време, съдържа много витамини и минерали и предпазва лигавицата на червата и стомаха.

На червата на бременна жена

Елдата се нарича женски продукт, защото съдържа голямо количество бета-ситостерол. Това е фитостерол, който в големи количества има антиандрогенни свойства: предотвратява превръщането на тестостерона в неговата активна форма.

Продуктът съдържа елементи, необходими на тялото на бъдещата майка:

1. Флавоноиден рутин. Укрепва кръвоносните съдове и спомага за поддържането на тяхната еластичност. Нормализира кръвното налягане, което е много важно по време на бременност, тъй като то често се повишава.
2. Липотропни вещества. Полезен за сърдечно-съдовата система, защитава черния дроб.
3. Различни аминокиселини. Ускоряване на метаболизма и поддържане на киселинно-алкалния баланс.
4. Фибри (диетични фибри). Нормализира храносмилането и метаболизма.

Благодарение на високото съдържание на протеини и въглехидрати, енергията в тялото се попълва и се образуват нови клетъчни структури без патологии.

Храносмилателните проблеми са много чести по време на бременност. Диарията е много честа през този период. Малко количество каша, залята с кефир, задушена в термос или заварени на вода, ще облекчи неприятните симптоми. За една порция вземете 3 с.л. л. суха зърнена култура.

важно! Прекомерното количество елда може да доведе до чревни проблеми.

Препоръчително е да се намали количеството на пикантни храни, сладкиши и нишестени храни.

На червата на бебето

Елдата е една от първите, които се въвеждат на кърмачета сред другите зърнени храни. Фибрите ускоряват метаболитните процеси, предпазват стомашно-чревната лигавица от вредни вещества и предотвратяват стагнацията в червата.

Ползи от кашата за бебета:

1. Продуктът е без глутен и следователно лесен за се смила и абсорбира.
2. Ако приготвите каша с консистенция на течна заквасена сметана, вероятността от запек ще намалее.
3. Витамините B, E, PP, йод, мед, фосфор и есенциални киселини, които са необходими за синтеза на протеини, помагат на тялото да се развива нормално.
4. Бавните въглехидрати се усвояват постепенно.

Преди да въведете елда в диетата на вашето бебе, препоръчително е да се консултирате с педиатър.

На червата на бебето

Зърнените култури трябва да бъдат включени в диетата на детето поради богатия им витаминен и минерален състав. Детският организъм го усвоява добре.

Зърнените храни предотвратяват стомашно-чревни проблеми при дете. Ако му давате поне 1-2 пъти седмично, няма да има запек или диария.

Може ли елдата да причини диария и в какви случаи?

Диария от елда е възможна, ако се готви с мляко. Това се дължи на непоносимост към лактоза. Кефирът не води до диария, тъй като за приготвянето му се използват кефирни зърна, които спомагат за усвояването на млечната захар.

Млечната елда може не само да причини диария, но и да провокира други стомашно-чревни проблеми, като киселини и подуване на корема. Ето защо това ястие се консумира с повишено внимание.

При възрастен

При възрастни елдата може да причини диария само в комбинация с мляко. Във всички останали случаи няма да има диария.

Прекомерната консумация на продукта може да причини запек.

Детето има

При малки деца стомашно-чревният тракт е крехък. Когато се консумира в нормални количества (150-200 г), елдата носи само ползи. Въпреки това, поради наличието на фибри, ако преядете, има риск от диария или запек. Червата на детето не могат да се справят с големи количества диетични фибри.

Възможно ли е да ядете елда, ако имате чревно разстройство?

Овесената каша се препоръчва да се включи в диетата за диария поради нейните обгръщащи свойства. Продуктът ускорява извеждането на токсините от тялото.

За възрастен

Когато стомашно-чревният тракт е разстроен, голямо количество течност напуска тялото. Заедно с него се губят витамини и минерали. Елдата помага да се компенсира техният дефицит, по-специално наситени:

• калий, който бързо се губи по време на диария;
• органични киселини, които имат благоприятен ефект върху храносмилането;
• лесно смилаем растителен протеин.

На дете

По време на диария при дете, в допълнение към антидиарейните лекарства, се предписва специална храна. Основата на диетата е овесена каша, включително елда.

При диария се препоръчва елдата да не се вари, а да се запарва. Метод за готвене за бебето:

1. 1 с.л. изсипете зърнените култури в термос и налейте 2 с.л. вряща вода
2. Затворете плътно съда и го оставете да вари 12 часа.
3. За да премахнете диарията, дайте на детето 2 супени лъжици. л. каша на всеки 2 часа.

Не можете да добавяте сол към това ястие. Не забравяйте да спазвате режима на пиене. Дете с диария се нуждае от поне 1 литър негазирана минерална вода на ден.

Противопоказания

Този продукт има някои противопоказания. Важно е да ги знаете, за да не навредите на тялото. Не се препоръчва да ядете каша, ако:

• бъбречна недостатъчност;
• остра атака на панкреатит;
• алергии;
• обостряне на стомашни язви.

При определени условия внимавайте с консумацията на елда. Те включват:

• диабет;
• Панкреатит;
• гастрит.

Елдата съдържа много бавни въглехидрати, така че постепенно повишава концентрацията на глюкоза в кръвта. При диабет това е одобрен продукт, но не трябва да се превишава дневната доза. Лекарите препоръчват да се ядат зърнени храни за закуска в количества до 150 g.

Ако панкреатитът се влоши, по-добре е да избягвате елдата. Около седмица след края на пристъпа продуктът се връща в диетата, но приготвен по специален начин. Зърнената култура е предварително накисната и сварена, така че да е възможно най-мека. След това се смила на хомогенно пюре.Така ястието няма да навреди на раздразнения панкреас.

важно! След обостряне на панкреатит се разрешава каша без масло, сол или захар. Не е желателно да се пълни с мляко. Продуктът трябва да е напълно диетичен.

Ако гастритът се влоши, зърнените култури се изключват от диетата за няколко дни. След приключване на пристъпа е допустимо да се консумира под формата на течна каша. В този случай зърнените култури, които предварително са били накиснати във вода за 12 часа и едва след това сварени, ще бъдат полезни. Солта и маслото не се използват при лошо храносмилане, за да не навредят допълнително.

Мнение на гастроентеролог

Гастроентеролозите смятат елдата за полезен продукт за стомашно-чревния тракт. Често се включва в специални диети.

Алена Смирнова, гастроентеролог, Курск: „Елдата е включена в много терапевтични диети и нормализира работата на стомашно-чревния тракт. При някои заболявания елдата е противопоказана, тъй като може само да влоши състоянието на пациента. Ето защо, ако имате проблеми с храносмилането, е важно първо да се консултирате с лекар, а не сами да се подлагате на диета.

Иван Кирилюк, гастроентеролог, Москва: „Кашата от елда е често срещана храна, също като картофите. Той ще бъде полезен за храносмилането само ако е правилно приготвен. Когато сте на диета, не трябва да добавяте сол към храните. По-добре е първо да накиснете елдата.

Заключение

Елдата е не само източник на витамини, минерали и аминокиселини, но и отличен помощник при диария. Когато се приготви правилно, помага бързо да се отървете от проблема. Диетолозите препоръчват да правите течна каша на вода без добавяне на сол или масло.