Как влияе елдата на изпражненията: укрепва или отслабва?

Елдата се счита за една от най-здравословните. Овесената каша от него се включва в менюто при различни заболявания. Има благоприятен ефект върху всички системи на тялото, включително и храносмилателната. Прочетете, за да научите как яденето на елда влияе на стомашно-чревния тракт.

Как елдата влияе на стомашно-чревния тракт?

Лекарите позволяват да се яде каша от елда на всяка възраст. Съдържащите се в него органични киселини и растителни фибри подобряват двигателната и евакуационната функция на червата.

Характеристики на въздействието

Елдата е зърнена култура, която практически няма противопоказания. Той се усвоява добре, нормализира стомашната киселинност и рядко предизвиква алергични реакции.

На стомашно-чревния тракт на възрастен

Елдата, включена в диетата на възрастен, помага за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт. Ефектът му върху храносмилателната система е:

• подобряване на чревната подвижност;
• ускоряване на отстраняването на токсините от тялото;
• възстановяване на функцията на дебелото черво.

Препоръчително е да включите елда в диетата си при отслабване, тъй като тя дава усещане за ситост за дълго време, защитава лигавицата на стомаха и червата и насища тялото с основни микроелементи и витамини.

Това е интересно:

Вярно ли е, че тиквата ви прави слаби?

Как влияе пъпешът на червата: отслабва или укрепва?

Възможно ли е да се яде цвекло с гастрит: нека се запознаем с противопоказанията.

На стомашно-чревния тракт на бременна жена

По време на бременност жените често имат проблеми с храносмилането - запек, гадене, киселини.Малко ронлива каша, сварена във вода, задушена за една нощ в термос или напълнена с кефир, ще помогне за премахване на неприятните симптоми. Вземете 3 супени лъжици на порция. л. суха зърнена култура.

В същото време диетолозите препоръчват да се ограничи консумацията на брашно, сладки и пикантни храни.

Справка! Препоръчително е бременната жена да консумира елда в умерени количества, тъй като може да причини чревна дисфункция.

На стомашно-чревния тракт на бебето

Препоръчва се елдата да бъде една от първите, които се въвеждат в допълващи храни за деца под една година. Съдържащите се диетични фибри ускоряват метаболизма, предпазват лигавицата на храносмилателните органи от вредни вещества и от застой в червата.

На стомашно-чревния тракт на детето

Ястията от елда трябва да присъстват в диетата на детето, тъй като са богати на витамини и микроелементи. В допълнение, той е хипоалергичен и се усвоява добре от тялото на детето.

Тази зърнена култура предпазва детето от проблеми с изпражненията. Ако е в менюто поне 1-2 пъти седмично, няма да има диария или запек.

Може ли елдата да причини запек и в какви случаи?

Ако спазвате нормите и правилата за приготвяне на ястия от елда, препоръчани от диетолозите, тогава няма да има запек след него. Не можете да комбинирате тази зърнена култура със следните продукти: пушени меса, консерви, тлъсти меса.

справка. Също така, чревна дисфункция и запек могат да бъдат причинени от сухи или застояли зърнени храни.

Може ли елдата да причини диария и в какви случаи?

Ако готвите елда с мляко, това може да причини диария. Това се дължи на факта, че зърнената култура не се комбинира с продукти, съдържащи лактоза. Изключение прави кефирът, който съдържа малко количество лактоза.

Млечната каша от елда може не само да причини диария, но и да доведе до други проблеми в храносмилателната система, като киселини.

Възможно ли е да се яде елда при диария?

Овесената каша от елда има обгръщащи свойства, ускорява извеждането на шлаките и токсините от тялото, така че определено се включва в менюто при диария.

За възрастен

Когато има чревно разстройство, тялото губи голямо количество витамини и микроелементи с течност, а елдата попълва техния дефицит.

Засища:

• калий, който се измива от тялото по време на диария;
• лесно смилаем растителен протеин;
• органични киселини, които възстановяват храносмилателните процеси.

В случай на диария менюто на пациента трябва да включва не само елда, но и други продукти, одобрени от лекаря, за поддържане на силата на тялото.

На дете

Когато детето има диария, лекарите, в допълнение към антидиарийните средства, предписват специални храни. Основата на менюто е овесена каша, включително елда.

В същото време експертите препоръчват да не се вари тази зърнена култура, а да се запарва. За да приготвите лечебно ястие за диария при дете, трябва:

1. Залейте с 1 с.л. елда 2 с.л. вряща вода
2. Затворете плътно съда със зърнените култури.
3. Оставете за 12-15 часа.
4. Дайте на детето 2-3 с.л. л. на всеки 2 часа.

Няма нужда да осолявате това ястие. Не забравяйте да спазвате режима на пиене. Детето трябва да пие най-малко 1 литър негазирана минерална вода на ден.

Помага ли елдата при запек или диария?

Приготвено по различни начини, това зърно може както да облекчи запека, така и да спре диарията. Има много рецепти, които възстановяват работата на стомашно-чревния тракт.

Лечебни рецепти

Лечебните рецепти, препоръчани от гастроентеролозите при проблеми с храносмилателната система, включват не само елда, но и други здравословни продукти.

Рецепта № 1 "При диария"

Метод на готвене:

1. Изплакнете обилно зърнените култури.
2. Суха.
3. Смелете на прах (можете да използвате кафемелачка).
4. Водата се посолява малко и се кипва.
5. Изсипете праха в него.
6. Оставете да къкри на тих огън около 45 минути.

Преди ядене може да подправите кашата с 1 ч.л. мед и малко парче масло.

Рецепта № 2 "При запек"

Метод на готвене:

1. Запържете елдата за 3 минути в сух тиган.
2. Изплакнете го под течаща вода.
3. Изсипете елдата в тенджера и залейте с 2 с.л. вряща вода
4. Вари се на силен огън 20 минути.
5. Покрийте тигана с каша с кърпа за 10 минути, за да се отървете от излишната влага.

Преди употреба добавете към кашата 1 ч.л. растително масло и малко варено мляко.

Справка! За да се засили слабителният ефект, по време на готвене към елдата се добавят сладки зеленчуци или плодове - цвекло, смокини, моркови, сини сливи.

Препоръки от гастроентеролози

При заболявания на храносмилателната система, включително диария, лекарите препоръчват да се използва диета № 4, един от компонентите на която е елдата. Хранят се 5-6 пъти на ден на малки порции. Те намаляват съдържанието на мазнини и захар в менюто, като същевременно поддържат нивото на протеините.

Овесената каша се вари във вода и се разтрива, докато стане "лигава". Цел: намаляване на възпалението, ферментационните и гнилостните процеси в червата и нормализиране на функциите му. За това допринасят обгръщащите свойства на елдата.

В този случай не забравяйте да следвате режима на лечение, предписан от гастроентеролога.

Заключение

Елдата е източник на хранителни вещества, необходими за пълното функциониране на тялото на всяка възраст. Можете да го използвате за приготвяне не само на каши и супи, но и на много други ястия. Основното нещо е да запомните, че когато включвате този продукт в менюто, трябва да следвате стандартите, препоръчани от диетолозите.