Най-добрите сортове семена от лук за зеленчуци и алгоритъм за отглеждане

Повечето градинари отглеждат зелен лук на своите парцели. Зелените му съдържат много витамини и минерали. Листата на растението са не само здравословни, но и вкусни. Те имат характерен лучен аромат и пикантност, но не толкова богати, колкото при кореноплодните. През лятото и есента такива зеленчуци понякога напълно заместват обикновения лук.

За постигане на високи добиви се избират специално създадени сортове за форсиране на пера. В този случай растението ще изразходва енергия и хранителни вещества върху зеленчуците, а не върху ряпата. Прочетете, за да научите как да изберете правилния сорт и да отглеждате зелен лук от семена.

Подходящи сортове лук за зеленина

За да получите богата реколта от зеленчуци, изберете сортове лук, специално предназначени за форсиране на перата. По правило те не образуват корени, но имат гъста зелена маса.

Има няколко разновидности на лук, които са подходящи за форсиране на пера. Те включват:

Батун

Многогодишно растение. Отличава се с големи конусовидни пера. Цялата зеленина е с еднаква височина. Ароматът и пикантността на лука са изразени. Перата се режат няколко пъти на сезон. Семенните шушулки на този вид лук трябва да бъдат отрязани, което се отразява негативно на вкуса на зелените.

Към разновидностите батуна за форсиране на пера включват: Април, Барон, Бая Верде, Изумруд, Нежност, Руски размер, Серьожа, Руска зима. Всички сортове са устойчиви на замръзване. Добивът им варира между 3,5-4 кг на 1 м².

Праз

Има плоски, широки листа, напомнящи листа от чесън. Има деликатен аромат на лук и леко пикантен вкус. Има средна устойчивост на студено време. Отглежда се само в градината.

ДА СЕ разновидности, подходящи за форсиране на пера включват: Vesta, Casimir, Calambus, Bluewing, Winner, Alligator, Elephant, Tango. Производителността варира между 2-3 кг на 1 м².

див лук

Има тънки конусовидни пера, които приличат на игли. Те са нежни и сочни, с лек вкус и характерен аромат. Дължина на перата - 30-50 см. Подходящ за отглеждане в домашни условия и в градината. Има ярки ароматни съцветия, които привличат опрашващи насекоми.

Всички сортове са устойчиви на студено време и имунизирани срещу болести. Към разновидностите див лук, подходящи за форсиране на пера включват: Прага, Бохемия, Сибир, Хибини, Чемал, Медоносно растение, Весенни. Производителността варира между 3-4 кг на 1 м².

Шалот

Има деликатен аромат на лук и сладко-пикантен вкус. Перата са конусовидни, по-дебели от тези на лука, но по-тънки от тези на батуна. Устойчивостта на замръзване е ниска, имунитетът е среден. Производителност - до 2 кг на 1 м². Следното обикновено се използва за насилване на пера: разновидности: Airat, Cascade, Bonilla, Vitamin basket, Strong, Sophocles.

слуз

Листата са плоски, широки, със заоблени ръбове. Ароматът е лук-чесън, вкусът е пикантно-сладък. Дава зеленина бързо и има дълъг вегетационен период. Расте в оранжерия през цялата година и на открито до настъпването на студеното време. Популярен разновидности - Зелено, Джудже, Лидер, Беларус, Чар. От 1 м² се събират до 3,5 кг зеленина.

Египетски или многослоен

Най-непретенциозен разнообразие. Перата са конусовидни и дебели. Вкусът е пикантен, ароматът е лук.Различава се по това, че в края на стрелите не се образува кутия със семена, а малки въздушни луковици. Челябинск, Ликова, Памят - сортове, използвани за форсиране на пера. Производителността варира между 3-4 кг на 1 м².

Време за засаждане на семена от лук върху зеленина

Въпросът за времето за засаждане възниква само в случай на отглеждане на лук на открито. Устойчивата на замръзване култура лесно понася временни студове, но при продължителни студове спира растежа.

От края на пролетта до края на лятото семената на лука се засяват отново по всяко време. През този период температурата не влияе на растежа му. Някои ранозрели сортове се засаждат дори през август.

Преди зимата семената на лука се засяват, когато температурата достигне 2-3°C. В този случай семената няма да имат време да покълнат преди първата слана и няма да умрат от студа. Само късните сортове са подходящи за този метод на отглеждане на лук.

Зеленият лук се отглежда в оранжерия през цялата година. Най-рентабилно е това да се прави от средата на есента до последния месец на зимата или първия месец на пролетта.

Независимо от месеца на сеитба, опитни градинари съветват да се обърне внимание на показателите на лунния календар. Доказано е, че засетите в правилния лунен ден растения се вкореняват по-лесно и дават високи добиви.

Благоприятно време за засяване на семена от лук за зеленина през 2020 г.:

Отглеждане на зелен лук

Въпреки че лукът е непретенциозна култура, важно е да знаете основните правила за отглеждането му. Ако не се спазват правилата за обработка на посадъчен материал, подготовка на почвата и грижи за растенията, насажденията ще започнат да се разболяват и добивът им ще намалее.

Подготовка на семена

За да се увеличи кълняемостта на семената и да се получат силни, здрави растения, които ще растат бързо и ще дадат добра реколта, се подготвя посадъчен материал:

1. Предварително накисване — насърчава набъбването на семената и бързото им покълване. Посадъчният материал се накисва във вода при стайна температура за един ден. През това време сменете водата три пъти.
2. Дезинфекция - намалява вероятността от инфекция на растенията. Семената се потапят за 30 минути. във водороден прекис или за 60 минути. в светлорозов разтвор на калиев перманганат. Като дезинфектант се използват и търговски продукти (фитоспорин), сода (1 чаена лъжичка на 1 чаша вода, накисва се за 12 часа), сок от алое (разрежда се с равно количество вода и се потапят семената за 12 часа).
3. Стимулиране на растежа. Посадъчният материал се накисва за 12 часа в Epin или друг стимулант на растежа.

Някои градинари допълнително покълват семена. За да направите това, те се поставят върху влажна кърпа и се покриват със слой влажен материал.

важно! Семената на възраст над 2 години са най-подходящи за форсиране на пера.

Подготовка на почвата и сеитба

За лука изберете добре осветени места. Подземните води върху тях не трябва да лежат твърде близо до повърхността. Важно е лукът и другите зеленчуци да не растат в избраните легла предходната година.

По-добре е да подготвите леглата предварително. При засаждане на открито през пролетта това се прави през есента. Ако се използва зимният метод или културата е засадена в оранжерия, тогава почвата се приготвя един месец преди засяването на семената.

Избраната площ се почиства от плевели и остатъци от култивирани растения и след това се изкопава. При необходимост на всеки 1 кв. m добавете 4 kg хумус или компост, 25 g суперфосфат и 15 g карбамид. Лехите се изравняват с гребло, като се смесват торове с почвата.

Лукът обича леко кисели почви.Ако нивото на киселинност е повишено (проверено с лакмусова хартия), тогава на всеки 1 кв. m добавете 1 супена лъжица. пепел.

2-3 дни преди засяването на семената полейте лехите с горещ разтвор на меден сулфат - 1 с.л. л. върху кофа с вряща вода.

Как да засадите лук

Има 3 начина за засяване на семена от лук върху пера.

В открит терен

В почвата се правят канали с дълбочина 1-1,5 см. За да получите много зеленина и да спестите място, създайте групи от три канала. Разстоянието между тях във всяка група е 5 см, а между групите - 15 см. Семената се засаждат често - 1 г на 1 квадратен метър. м. След това посадъчният материал се поръсва със земя и се полива с вода при стайна температура. В студените дни и през нощта, преди да се появят първите издънки, леглата се покриват с филм.

Метод на разсад

Това е най-бързият начин за отглеждане на лук. Семената за разсад се засяват в кутии, пълни с универсална почва на дълбочина 1 см. Насажденията се поливат и покриват с филм. Това се прави 1,5-2 месеца преди засаждането в земята.

Преди поникване стайната температура трябва да бъде 25°C, след това се намалява до 10°C за една седмица, след което лукът се отглежда при стайна температура. Когато растенията растат до 20 см и върху тях се появят 4 пера, те се засаждат в земята, след като се отреже зеленината с една трета. Лукът се заравя на 4 см, като се оставя разстояние между растенията 5 см и между редовете 10 см.

Отглеждане в оранжерия

В оранжерия лукът се отглежда на принципа на сеитба в открита земя (семената се засяват директно върху лехите) или чрез метод на разсад. След това точно в оранжерията се поставят кутии с разсад, които се трансплантират в лехите, когато достигнат 20 см.

Забележка! Засаждането на лук и големи лукове се различава от засяването на семена. В първия случай луковиците се засаждат плътно една до друга.

Характеристики на отглеждане в открита земя

В открита земя градинарите обръщат минимално внимание на културите:

1. Поливане. Първите 6 седмици след засяването на семената лехите трябва да се поливат. Това се прави, когато горният слой на почвата изсъхне. Поливането не трябва да бъде изобилно, за да не се застоява вода. За овлажняване на почвата е подходяща само утаена вода при стайна температура. Освен това лукът се полива само по време на суша.
2. Разхлабване. След поливане почвата трябва да се разхлаби. Правете това внимателно, за да не повредите корените. Тази процедура разрушава земната кора, което предотвратява пълния обмен на въздух.
3. Плевене. Младият лук трябва да се плеви. Плевелите пречат на развитието на корените на растенията, което постепенно води до тяхната смърт или намаляване на производителността. Удобно е да направите това по време на процеса на разхлабване.
4. Изтъняване. След появата на 3 истински листа насажденията се разреждат. Оставете разстояние от най-малко 5 см между растенията.
5. Мулчиране. Препоръчва се леглата да се поръсят със слой торф или прясна слама.
6. Хранене. Торенето се извършва 2-3 пъти през целия период на отглеждане на лук. Естествените азотни торове са подходящи за развитие на зеленина. Например, пилешки тор, разреден 1:10 с вода, силаж, разтвор на пепел (1 кг пепел на кофа с вода).
7. Стрелки. Ако лъкът изхвърли стрелите си, те ги отчупват. Те развалят вкуса на зелените.

Характеристики на отглеждане в оранжерия

Грижата за зеления лук в оранжерия не се различава особено от отглеждането му на открито, но е важно да се осигурят подходящи условия на закрито:

1. Осветление. Тъй като лукът често се отглежда в оранжерия през студения сезон, когато дните са кратки, е важно да го оборудвате с флуоресцентни лампи. Оранжерията трябва да има светлина поне 10 часа на ден.
2. Местоположение. Оранжерия за отглеждане на зеленина е инсталирана на открито, незасенчено място, за да се спести електроенергия, необходима за осветление.
3. Отопление. През студения сезон лукът се отглежда само в отопляема оранжерия при температури до 15°C.
4. вентилация. Важно е да се осигури добра вентилация в оранжерията. В противен случай корените и зелените ще започнат да гният.

Болести и неприятели

Дори такава непретенциозна култура като лука е изложена на риск от инфекция. Следните заболявания са опасни за зеленината:

1. пухкава мана. По листата се появяват малки белезникави петна. С течение на времето те се уголемяват и се покриват с лилаво покритие. Перата започват да пожълтяват и изсъхват. По тях се появява черна плесен или плесен.
2. Ръжда. Перата са покрити с червени, релефни петна, които с времето почерняват. Постепенно растението умира.

Тези заболявания са от гъбичен произход, които увреждат специално зелените лук. Инфекцията презимува в почвата или растителните остатъци. За да се предотврати инфекцията, се обръща внимание на дезинфекцията на почвата и градинските инструменти, поддържането на сеитбооборота и правилното поливане.

Важно е да дезинфекцирате семената и почвата преди засаждането на лук. Тъй като зелените абсорбират химикали, които се използват за лечение на гъбични заболявания, такава култура ще бъде опасна за здравето.

Вредителите са не по-малко опасни за реколтата. Те включват:

1. Западен луковидно хоботче. Ларвите прогризват жълтеникави тунели в перата на лука. Възрастните насекоми отиват в земята, където снасят нови яйца. Невъзможно е да се отървете от вредител, който е заразил растенията. Превенцията се счита за дезинфекция на почвата, редуване на културите и отстраняване на растителни остатъци.
2. Луков молец. Листата започват да пожълтяват, изсъхват и изсъхват. Ларвите изяждат съцветията на лука. Пръскането с разтвор, приготвен от парче сапун за пране и кофа с вода, ще помогне в борбата с вредителя.
3. Лукова муха. Залага ларви в корените на растението. Листата се покриват с бели петна, спират да растат, пожълтяват и изсъхват. Залепващата лента и отвара от пелин ще ви помогнат да защитите насажденията от мухи.

Предимства и недостатъци на отглеждането на зеленчуци от семена

Отглеждането на лук от семена има своите предимства:

• ниска цена на посадъчен материал;
• висока производителност;
• по-здравословни и по-вкусни зеленчуци (всички хранителни вещества отиват в перата);
• по-малък шанс за инфекция;
• продължителност на прибиране на реколтата.

Недостатъкът на отглеждането на семена е продължителността на покълването на семената. Първата реколта се прибира не по-рано от 2 месеца по-късно.

Отзиви

Прегледите за отглеждането на семена от лук са предимно положителни. Това е методът, който използват повечето градинари.

Ирина, Железногорск: «Отглеждам зелен лук само от семена. В моята градина има многогодишно растение тромба, което засях веднъж през зимата и шалот, който садя всяка година. Като тор използвам смес от силаж с добавяне на пепел. Правя го от коприва, която запарвам във вода поне месец. Не използвам никакви химикали. Уверявам се да окача няколко лепящи ленти близо до леглата. Нямам проблеми с болести и вредители. Още през май отрязах перата на лука на батуна.

Игор, Липецк: „Отглеждам див лук от семена, харесвам техния наситен аромат и леко лютив вкус. Засаждам го близо до легло с краставици, за да привлека опрашители. Попаднах на описание на слуз в един магазин и го засадих миналата година. Много вкусен лук с лек вкус на чесън.Върви добре с месо и салати.”

Заключение

Отглеждането на лук от семена е дълъг, но прост процес. Тази култура изисква минимално внимание от градинаря, тъй като е непретенциозна. В същото време е достатъчно да засадите много сортове веднъж, така че да осигурят реколта за няколко години.

Този метод на отглеждане има много предимства. В крайна сметка именно в този случай ще бъде възможно да се получи най-богатата реколта, която може да се събира няколко пъти през сезона.