Ориз
Оризът или „сарацинското зърно“ е една от най-старите и популярни зърнени култури в света. Оризовите зърна се използват за приготвяне на различни ястия на всички континенти. Тази зърнена култура е не само вкусна, но и...
Оризът е здравословен продукт, който е част от диетични и терапевтични менюта. Енергийната стойност и калоричното съдържание на продукта зависят от вида и това трябва да се има предвид при изготвянето на рационална и балансирана диета. Познавайки го...
Оризът заема едно от първите места сред зърнените култури. Разделянето на оризовите зърна генерира приблизително 600 милиона тона отпадъци. Изхвърлянето им е сериозен проблем в целия свят. Повечето собственици...
Водните екстракти от ориз имат редица полезни свойства и се използват като народни средства за лечение на храносмилателни разстройства. За разлика от лекарствата, те не предизвикват странични ефекти, приготвят се лесно...
Оризът жасмин и басмати са популярни сортове ориз, които лесно можете да намерите в големите супермаркети. Невъзможно е да ги объркате - зърната се различават по форма и състав, но имат и прилики - ...
Оризът Baldo, наричан италиански, е донесен във Венеция от търговци от Азия. Продуктът придоби популярност сред италианците със способността си да абсорбира вкуса и аромата на други продукти.Стана страхотно ризото - много...
В света има около 10 000 вида ориз, които се разделят на два основни подвида, Oryza sativa indica и Oryza sativa japonica, като първият е дългозърнест, а вторият е късозърнест. Индика...
В древен Китай само императорът и неговият антураж са консумирали черен ориз. Продуктът беше изключително скъп и се смяташе за привилегирован: ако простосмъртен се осмели да опита от ценната зърнена култура, щеше да се сблъска с болезнено...
Правилното хранене става все по-популярно всеки ден. В тази връзка хората често мислят какво ядат и кои храни ще донесат най-голяма полза на тялото. Ориз ...
