Зърнени храни
Такава коварна болест като фузариоза по пшеницата е позната на много фермери. Въпреки това, не всеки има представа за причините за неговото разпространение, развитие, методи за идентифициране и борба с него. Какво е фузариум при пшеницата? Фузариум...
Соргото не е известно на всички, но се използва от хората от няколко хиляди години в различни индустрии. Растението намира широко приложение в животновъдството, медицината и индустрията. От семена с различни цветове...
Панкреатитът е заболяване на панкреаса, при което неговата храносмилателна функция е нарушена поради излишък на ензими в канала на панкреаса. Панкреатитът може да бъде остър или хроничен. Острата форма се лекува с лекарства и отказ от хранене...
Качеството на пшеницата се определя от нейните свойства за смилане на брашно и печене: колкото по-високо е, толкова по-качествени са брашното и хлябът, изпечен от него. За да се разбере колко високи са тези показатели, се измерва естеството на зърното. Нека да разберем как...
Пшеницата (лат. Triticum) принадлежи към тревисти, предимно едногодишни растения от семейство Житни. Тази обикновена зърнена култура е разнообразна - мека, твърда, зимна, пролетна, хранителна, дива, както и голям брой сортове. интерес...
Соргото е зърнено растение, използвано за производство на брашно и зърнени храни, храна за животни и птици.Хранителната зърнена култура е богата на витамини, минерали и полифеноли. Метли, хартия, различни...
Оризът е най-ценният хранителен продукт за голяма част от населението на света. Консумира се ежедневно като основна храна в азиатските, арабските и африканските страни. Сега има повече от 10 000 разновидности на това растение...
Глутенът или глутенът е сложно протеиново вещество, което е неразтворимо във вода. Освен в пшеницата, той се намира в ечемик, овес, ръж и всички продукти, получени от тези зърнени култури. Нивото на глутен е едно...
Царевицата се отглежда в много части на света не само за храна, но и като храна за животни. Статията ще ви разкаже за правилата за прибиране на реколтата и нейното по-нататъшно...
