градина
Мазето и мазето са подходящи места за съхранение на зеленчуци. Опитните градинари и градинари знаят как правилно да съхраняват културите за дългосрочно съхранение: картофи, моркови, цвекло се подреждат в торби, кутии, поръсени с пясък, ...
Циститът е пикочно-полова инфекция, която се характеризира с болезнено уриниране и чести позиви. За да започнете лечението, трябва да бъдете прегледани от лекар и да получите препоръки относно приема на лекарства. Традиционната медицина препоръчва използването на...
Малко хора ще откажат да опитат кисело зеле на вечеря или празнична трапеза. Това е традиционно ястие, в чието приготвяне е участвало цялото семейство. В съвременния свят домакините правят и кисело зеле, но...
Брюкселското зеле е вид градинско зеле. У нас не е толкова разпространено, колкото бялото или шареното зеле, но има особен пикантен сладникаво-орехов вкус. Малките глави зеле се използват за приготвяне на супи, зеленчуци...
Киселото зеле е здравословен и вкусен продукт. Консумира се през зимата, когато няма достатъчно витамини и се добавя към салати, супи и други ястия. Освен правилния избор на сорт и глава зеле, обърнете внимание и на...
Случва се киселото зеле да се окаже меко и не хрупкаво, както трябва да бъде. Това се дължи на грешки при приготвянето, неспазване на посочените количества съставки или температурни условия по време на съхранение. Нека да разберем как да...
Различните сортове картофи имат различно съотношение на хранителни вещества. По този начин количеството нишесте в картофите до голяма степен определя вкуса и способността му да се вари. Предлагаме по-подробно описание на сортовете картофи с ниско, средно и...
Случва се готовото кисело зеле да разочарова домакините с горчив привкус. Ако се появи лека горчивина поради неудачно избран сорт, това не е толкова лошо, но прекалената горчивина означава, че ястието е развалено и...
Сушен, замразен или консервиран в оцет или зехтин, босилекът ще бъде много полезен през зимата. Препаратите запазват вкуса, аромата и витаминно-минералния състав на пресните билки. От цветовете се приготвя ароматен успокояващ чай, листата се слагат...
