Помагат ли портокалите при отслабване и възможно ли е да напълнеем от тях?
Портокалът е богат на витамини и микроелементи и може да бъде в основата на ефективна диета, благодарение на която можете да отслабнете с до 10 кг за по-малко от месец, без да навредите на здравето си. От статията ще научите дали е възможно да наддадете на тегло от портокали, как да ги изберете правилно при закупуване, както и какви диетични опции съществуват с тях.
Можете ли да ядете портокали на диета?
Можете, защото съдържат пектин, който намалява усвояването на мазнините и холестерола, както и много микроелементи. Това ви позволява да поддържате тялото си в добра форма по време на диета без дефицит на хранителни вещества и в същото време да отслабнете.
Портокалите съдържат още едно ценно вещество – нарингин, който се съдържа предимно в цитрусовите плодове. Когато попадне в тялото, той се свързва от чернодробни ензими, изпраща фалшив сигнал за глад и тялото започва да изгаря мазнини, за да възстанови енергията си.
Освен портокали, диетата трябва да съдържа протеини - месо, яйца, извара и риба, за да бъде диетата не само ефективна, но и безопасна.
Могат ли портокалите да ви напълнеят?
Това е невъзможно, тъй като портокалите имат малко калории и много фибри, което премахва чувството на глад за дълго време и подобрява храносмилането и метаболизма. В резултат на това интервалите между храненията се увеличават, храната се усвоява бавно и напълно и след това се елиминира заедно с натрупаните токсини.
Състав и полезни свойства
Съдържание на витамини в 100 г плод:
- A – 225 IU;
- C – 53,2 mg;
- E – 0,18 µg;
- B1 – 87 mcg;
- В2 – 40 мкг;
- B3 – 282 mcg;
- В5 – 250 мкг;
- В6 – 60 мкг.
Микроелементи в 100 г плод:
- калий – 181 mcg;
- фосфор - 14 mg;
- калций - 40 mg;
- магнезий - 10 mg;
- желязо – 100 мкг;
- мед – 45 mcg;
- цинк – 70 мкг.
Мастни киселини на 100 g:
- наситени - 15 mg;
- мононенаситени – 23 mg;
- полиненаситени – 25 mg.
Също така, 100 g портокал съдържа:
- монозахариди – 11,75 g;
- диетични фибри – 2,4 g;
- неорганични вещества – 0,44 g;
- вода – 86.75гр.
Благодарение на този богат състав, портокалите имат следното полезни свойства:
- предотвратяване на дефицит на витамини и анемия;
- нормализиране на съня, намаляване на тежестта на депресията;
- намаляване на нивото на лошия холестерол, предотвратяване на тромбоза, атеросклероза, инсулт, инфаркт, нормализиране на кръвното налягане;
- отстраняване на излишната течност, ускоряване на метаболизма;
- предотвратяване на развитието на чернодробна дистрофия;
- нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт, премахване на запек;
- премахване на токсини, летливи съединения, свободни радикали, което е важно за хората, живеещи в райони с лоша екология;
- намаляват риска от развитие на рак - белият слой между кората и пулпа е особено полезен в това отношение;
- възстановяване на еластичността на кожата, борба с целулита с редовни обвивки с портокаловото масло и поглъщане на пресни плодове;
- имат антибактериални, антивирусни и антипиретични ефекти;
- има антиастматичен ефект поради съдържанието на нарингенин и хесперидин в прясно изцеден портокалов сок - вещества, които показват положителен ефект върху белите дробове на пациенти с астма в експериментални изследвания.
Прочетете също:
Съдържание на калории и BZHU
Калоричното съдържание на портокал е само 47 kcal на 100 g продукт, което позволява да се използва като основа за диета.
Хранителна стойност на 100 г плод:
- белтъчини – 0,94 g;
- мазнини - 0,12 g;
- въглехидрати – 9,35 g.
Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати е 1:0,2:9.
Мога ли да ям портокали през нощта?
Ако ядете портокали преди лягане, ефектът от диетата ще се умножи значително.
Портокал, изяден през нощта:
- ще ускори храносмилането на вечерята;
- ще подобри функционирането на стомашно-чревния тракт;
- ще помогне на тялото да премахне токсините и отпадъците;
- ще предотврати процесите на гниене в червата.
Това не само ще ви помогне да отслабнете, но и ще подобрите здравето си.
На празен стомах
Портокалите са богати на киселина, която може да увреди стените на празния стомах. Това застрашава появата на гастрит и дори язва. Хората с проблеми със стомашно-чревния тракт не трябва да ядат портокали на празен стомах, за да не влошат заболяването. Хората със здрав стомашно-чревен тракт могат да ядат цитрусови плодове на празен стомах, но е по-добре да го правят преди основното хранене.
Подбор и съхранение на плодове
Портокалите се избират по следните критерии:
- Малките плодове са по-сочни и по-вкусни от големите.
- Цветът на кората е ярко оранжев, равномерен, а повърхността й е гладка, без пори, петна и дефекти.
- От два портокала с еднакъв размер, по-тежкият е по-добър.
- Най-полезни са плодовете, събрани през януари - април.
- Наличие на приятен цитрусов аромат.
- Плодът не е нито много мек, нито твърд на пипане.
По-добре е да съхранявате закупените портокали в мазето или хладилника. На хладно място запазват сочността и полезните си свойства в продължение на 2 месеца. В топло помещение, на светло или при висока влажност, плодовете губят своята стойност и вид след 5-7 дни.
справка. Най-предпочитаният сорт плодове за тези, които искат да отслабнат на портокалова диета, е сицилианският.
Как да ядем плодове, когато се борим с наднорменото тегло
За да загубите наднорменото тегло на портокалова диета, трябва да ядете този цитрус поне 3 пъти на ден. Честотата на употреба и количеството му варират в зависимост от продължителността на диетата, желания резултат и здравословното състояние на отслабващия.
По време на диетата е допустимо да ядете до 5 портокала на ден. Въпреки че от тях е невъзможно да напълнеете, лекарите съветват да се ограничите до 3 плода.
Рецепти с портокали за отслабване
Не е необходимо да ядете пресни портокали през целия ден. Разнообразете менюто си с ястия, които го включват.
Рецепти:
- Плодова салата. Вземете един портокал, банан и ябълка, обелете и нарежете на кубчета. Добавете към тях едно зърно от нар, разбъркайте, налейте кефир, оставете да вари за един час.
- Пилешки гърди в портокали. Изстискайте сока от един портокал, добавете към него щипка сол, кориандър и копър, мариновайте 200 г пилешки гърди в получения сос за 30 минути. След филето поставете в торбичка за печене, добавете резени един портокал там и печете 30-35 минути на 180°C до готовност.
- Салата "Радост". Обелете един портокал, нарежете на резени и ги разполовете. Сварете морковите, обелете ябълката, нарежете всичко на кубчета, добавете към портокала. Налейте натуралното кисело мляко и разбъркайте.
Опции на менюто
Менюто може леко да варира в зависимост от хранителните предпочитания на човека. Една от опциите е описана в таблицата.
Меню | 1 вариант | Вариант 2 | Вариант 3 |
---|---|---|---|
закуска |
|
|
|
Вечеря |
|
|
|
Вечеря |
|
|
|
Това меню е подходящо за щадяща диета.
внимание! През деня е важно да се поддържа режим на пиене, като се консумират най-малко 1,5-2 литра вода.
Опции за продължителност
Портокаловите диети се различават по продължителност и начин на хранене. Изборът на конкретен вид зависи от броя на килограмите, от които човекът, който отслабва, иска да се отърве, силата на волята и здравословното му състояние.
Има 6 основни варианта за портокалови диети с различна продължителност.
За ден
Всяка седмица те правят ден на гладуване: пият само портокалов сок, вода и смутита от грейпфрут. Всяка храна е забранена. По този начин можете да свалите 1-2 кг за месец.
За три дни
Това е експресна диета, която има две разновидности: твърда и щадяща.
При първия вариант е позволено да ядете 1,5 кг портокали на ден, разделени на 6 равни части и да пиете вода и чай. Но такава диета не е подходяща за хора с крехко здраве и стомашно-чревни проблеми.
Щадящата диета, в допълнение към плодовете, позволява консумацията на варени пилешки гърди, постно месо, извара, яйца, варени зеленчуци и крутони от черен хляб.
Спазването на тази диета ще ви позволи да отслабнете с 1-2 кг за 3 дни.
За пет дни
На всяко хранене яжте портокал, заедно със зеленчуци, варени яйца, варени пилешки гърди, постно говеждо месо, постна риба, сух хляб с трици, хрупкав хляб или препечен хляб. Не можете да вечеряте по-късно от 19 часа.
Ако трябва да си легнете късно и сте гладни, можете да изпиете 200 ml нископроцентен кефир или да изядете един портокал.
Резултатът от диетата е минус 3 кг.
За седем дни
Важно е да поддържате 5 хранения на ден, включително портокали, сурови зеленчуци, нискомаслена извара, постно месо, постна морска риба, яйца, хляб и крекери. За пиене, в допълнение към водата, са подходящи зелен чай без захар, кефир и кисело мляко без добавки.
Тази диета ви позволява да свалите до 6 кг.
За три седмици
За 21 дни закуската трябва да се състои от ½ портокал и 2 варени яйца. За обяд и вечеря менюто включва портокали, варено постно месо и птици, нискомаслено сирене и зеленчукова салата от краставици, домати и билки.
От 14-ия ден на диетата е разрешено да се добавят всякакви плодове към менюто, с изключение на фурми, грозде, манго и банани. Можете да пиете вода, зелен чай, нископроцентен кефир или кисело мляко. Трябва да ядете 1 кг портокали на ден.
След три седмици теглото ще намалее с 10-12 кг.
За четири седмици
Яйцата и портокалите за отслабване са ежедневна част от диетата. Всеки ден е важно да ядете варена риба, постно месо или птици, салати от зеленчуци и сурови зеленчуци, сушен хляб, сирене до 20% мазнини, нискомаслено извара, вода, зелен чай.
От третата седмица някои протеинови продукти се заменят със зеленчуци и плодове и се добавят кефир и нискомаслено кисело мляко.
Такава дългосрочна диета ви позволява да отслабнете с 10-15 кг, в зависимост от изядените порции и първоначалното тегло.
важно! Портокалова диета, която продължава повече от две седмици, не може да се спазва повече от веднъж годишно.Останалото може да се повтаря на всеки шест месеца или веднъж седмично, ако като диета е избран ден на гладно.
Заключение
Ако стриктно следвате инструкциите за създаване на диета, без да си позволявате да се провалите, можете да постигнете бърза загуба на тегло. Броят на свалените килограми зависи от продължителността на диетата, първоначалното тегло и възрастта на отслабващия. Портокаловата диета дава трайни резултати, ако се ограничите до бързо хранене, сладкиши и не преяждате.