Цитрусова реколта: когато портокалите узреят в различни страни по света

Портокалът е един от най-популярните плодове в света. Оранжевият голям цитрус се характеризира с високо съдържание на витамин С и приятен сладък вкус. За храна се използва не само пулпата му, но и кората му, която е богата на етерични масла и е здравословна. От него се приготвят захаросани плодове, конфитюр и мармалад.

Повечето руснаци свързват миризмата и вкуса на тези плодове с Нова година. Поради тази причина много хора вярват, че цитрусовите плодове ще узреят през зимата. Нека да видим кога всъщност узряват портокалите.

В кои страни растат портокалите?

Портокал - топлолюбив дърво, който не понася замръзване и температурни промени. Когато се колебае в рамките на 8°C, растението се разлиства. Дървото също е чувствително към нивата на влажност: важно е те да се поддържат в рамките на 60–70%.

портокали растат в топли, слънчеви страни, чийто климат отговаря на посочените изисквания. Тъй като растенията не понасят много високи температури и влажност, засаждането им в тропиците е невъзможно.

Това е интересно! Общо има около 400 сорта портокал. Само 30 от тях се отглеждат в индустриален мащаб.

Културата предпочита топъл субтропичен климат. Историческата му родина е Китай, но сега портокалите се отглеждат по целия свят.

Къде растат повечето портокали, в коя страна:

• Египет;
• Мароко;
• Испания;
• Китай;
• Иран;
• САЩ;
• Пакистан;
• Ирак;
• Италия;
• Индия;
• Гърция;
• Кипър;
• Мексико;
• Южна Африка;
• Абхазия;
• Сицилия.

Портокалите се доставят в Москва и други руски градове от Турция, Южна Африка, Индия и Мексико. Червените марокански цитрусови плодове се срещат и по рафтовете на големите супермаркети.

Плодовете са рядкост в дивата природа и вкусът им се различава значително от вкуса на култивираните сортове.

Къде растат в Русия?

Цитрусовите плодове не могат да растат в климатичните условия на северните и централните райони, но в южната част на Русия те са напълно способни да узреят и да зарадват с изобилна реколта.

У нас цитрусовите плодове се отглеждат в Краснодарския край, Сочи, Крим и Северен Кавказ. Насажденията там обаче не са достатъчно големи, за да издържат цялото население.

внимание! Русия е най-големият вносител на портокали от Египет, Мароко, Южна Африка и Китай.

Възможни са цитрусови плодове растение в оранжерия или оранжерия в почти всички региони на Руската федерация. Ако създадете подходящи условия за растенията (топъл и влажен климат, постоянно осветление, правилна температура през зимата), те дори ще дадат плодове.

Руските животновъди са разработили сортове с повишена устойчивост на студ.

Време за узряване на реколтата по региони

Времето за узряване на цитрусовите плодове зависи от сорта и страната на отглеждане. От момента на цъфтежа до пълното узряване на плодовете са необходими от 6 до 14 месеца.

Портокалите отнемат много време, за да узреят. Следователно готовата за прибиране реколта може да виси на клоните 2-3 месеца, без да презрее.

В някои страни цитрусовите плодове узряват два пъти на сезон. Благодарение на тази функция портокалите са на рафтовете на магазините през цялата година.

внимание! За износ в Русия обикновено се събират още зелени и неузрели портокали. По този начин те не се развалят по пътя, но се поддържат по време на транспортиране или вече в склада на магазина.

В повечето страни, които внасят портокали в Русия, цитрусовите плодове узряват през зимата или есента.Ето защо в нашите магазини именно през студения сезон портокалите са най-евтини.

Време на зреене в различни райони на отглеждане

Времето за узряване на цитрусовите плодове зависи от страната на отглеждане.

Възможни опции:

1. САЩ. Портокалите се берат от октомври до юни и от март до октомври (в зависимост от сорта).
2. Испания. Цитрусовите плодове узряват от декември до юли.
3. Южна Африка. Беритбата продължава от юли до декември.
4. Египет. Портокаловият сезон продължава от януари до юли.
5. Турция. Дава плодове от януари до май и от октомври до декември.
6. Аржентина. Плодовете се събират от май до септември.
7. Уругвай. Изнася плодове от май до юли, от август до ноември, от юни до август (различни сортове).
8. Мароко. Портокаловите дървета дават плодове от ноември до март, от февруари до април (различни сортове).
9. Абхазия. Плодовете се берат през зимата.
10. Гърция. Отнася се за страни, в които плодовете узряват през зимата.

Срокове на зреене за различните сортове

Времето за узряване на портокалите зависи не само от това откъде са донесени, но и от сорта.

Най-популярните растения, произведени в промишлен мащаб:

1. Валенсия. Най-популярният сорт портокал. Отличава се с висока сочност и богат вкус. Кората е жълто-зелена. Именно тези плодове най-често се срещат по рафтовете на магазините. В Южна Африка и Уругвай зреенето настъпва от юли до декември, в Испания и Турция - от март до юли, в Египет - от февруари до юли, в Гърция и Аржентина - от май до септември.
2. Вашингтонски пъп. Големи и сочни плодове без семки. Кората лесно се отделя от пулпата, резените са добре разделени. В Египет, Турция, Мароко, Гърция плодовете узряват от ноември до май, в Аржентина и Уругвай - от май до септември.
3. Целустиана. Оранжеви сочни плодове с богат сладък вкус.В Испания пеят от декември до април, в Уругвай от юни до август, в Мароко от февруари до април.
4. Шамути. Ароматни и сочни плодове със светло оранжева плът. Те растат в Турция и Израел. Зрелите плодове се събират от януари до март.
5. Вашингтон Сангвиник. Големи портокали със сочна каша и тръпчив вкус. Реколтата се прибира в Мароко от февруари до април.
6. Марок Лейт. Най-сочният сорт, плодовете са много сладки. Те се събират в Мароко от март до юли.

Това е интересно:

Ползите и вредите от портокаловите кори, правилата за тяхното приготвяне, съхранение и употреба

Възможно ли е да се пие портокалов сок на празен стомах: ползите и вредите от прясно изцеден цитрус

Здравословна закуска преди лягане: възможно ли е да се ядат портокали през нощта?

Заключение

Мнението, че портокалите узряват само през зимата, е погрешно. Всъщност цитрусовите плодове се берат през цялата година. Времето за узряване зависи от страната на отглеждане и сорта на растението.

В повечето страни, които изнасят цитрусови плодове за Русия, реколтата от портокал се събира през зимата. Ето защо през студения сезон цените им намаляват.