Инструкции стъпка по стъпка за засаждане на целина с дръжки за разсад

Засаждането на целина с дръжки като разсад е най-надеждният начин за получаване на големи, сочни и вкусни стъбла. Дългият вегетационен период диктува своите правила: в климатичните условия на Русия е трудно да се отгледа богата реколта без първо покълване на семената и подготовка на разсад у дома. Дори в топъл южен климат не винаги е възможно да изчакате зрели дръжки, преди да настъпи слана.

В този материал ще говорим за нюансите на отглеждане на разсад, грижи за тях и правилата за прехвърляне в открит терен.

Характеристики на целина с дръжки

Дръжковата целина е двугодишно растение от семейство Apiaceae. Култура, произхождаща от Средиземноморието. За храна се използват дебели и сочни стъбла от зелено, червено, розово и бяло. Най-ценени са избелените дръжки, които имат сладък вкус без горчивина. Сортовете целина с червени дръжки са устойчиви на замръзване до -5 ° C, така че реколтата се прибира до късна есен.

През първата година растението образува дебели стъбла с височина около 1 м и зеленина. През втората година произвежда стрели с дръжки и семена.

Вегетационният период на целина с дръжки е 80–180 дни, в зависимост от сорта.

Дръжките от целина са богати на лесно смилаеми въглехидрати, витамини, минерални соли, микроелементи и ароматни съединения. Редовната употреба на продукта има благоприятен ефект върху метаболизма И нервна система. Дръжките се използват пресни, задушени, варени в салати, гарнитури, супи и като самостоятелно ястие. В Китай от тях приготвят десерти.

Време за засяване на разсад

Когато избират времето за засяване на целина от дръжки за разсад, опитни градинари се фокусират върху фазите на луната.

Оптималните дни за сеитба според лунния календар през 2020 г.:

• през февруари: 10-15, 17-20, 24, 25;
• през март: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• през април: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• през май: 2-6, 15-17, 24-26, 30-31.

Като се има предвид разнообразието от климатични зони в нашата страна, при отглеждане на разсад от стволова целина е също толкова важно да се вземат предвид климатичните условия на всеки отделен регион:

• на север сеитбата се извършва през последните десет дни на март - първите десет дни на април;
• в районите на средната зона - през целия март;
• на юг - от средата на февруари до първите десет дни на март.

Подготовка за кацане

При отглеждането на разсад от целина с дръжки, покълването на семената, подготовката на почвената смес и контейнерите и създаването на благоприятни условия на закрито играят важна роля.

семена

Обвивката на семената съдържа голямо количество етерични масла, които намаляват степента на покълване. Ето защо е за предпочитане да се отглежда целина с дръжки чрез разсад. Директната сеитба в открита земя се извършва с пълна увереност в качеството на семенния материал и неговата свежест. Случва се производителите да предоставят неточна информация за срока на годност и купувачът рискува да закупи семена с изтекъл срок на годност, които няма да поникнат.

За по-сигурно е препоръчително семената да се покълнат: накисват се в топла вода за 3-4 часа, увиват се във влажна кърпа и се оставят на стайна температура, докато се появят бели кълнове.Покълналият материал се засява в райони с ранна пролет и дълго лято. При такива условия има голяма вероятност за получаване на ранни издънки и прибиране на реколтата преди студеното време.

Мокри дървени стърготини се използват за покълване на семена. Чиста стъклена или пластмасова тава се напълва с мокри дървени стърготини и отгоре се поставят семена, смесени с речен пясък. Без да затваряте капака, поставете съда на топло, осветено място. Стърготините периодично се напръскват със спрей, за да се поддържа постоянна влажност, в очакване да се появят кълнове.

Има и друг начин за приготвяне на семенен материал - стратификация. Семената се поставят във влажна кърпа и се оставят на стайна температура за една седмица. След това пакетът от плат се поставя в хладилника за 2 седмици. По този начин се създават благоприятни условия за покълване, близки до естествените: зърната презимуват в земята и напролет поникват заедно.

Семената от известни производители се дезинфекцират преди опаковане. Семената, събрани на ръка, трябва да бъдат дезинфекцирани в разтвор на калиев перманганат или фитоспорин.

съвет. За да увеличите процента на покълване, накиснете семената в стимулатор на растежа - "Епин" или "Циркон".

Почвата

За да отглеждате разсад от целина, използвайте субстрат от магазините за градинарство или пригответе сами почвата от:

• равни части трева, пясък, торф, дървени стърготини и смлени черупки от яйца;
• торф, вермикулит и хумус (3: 1: 1);
• торф, хумус и дървесна пепел (3: 1: 1);
• вермикомпост и пясък в равни пропорции.

Преди употреба почвата се дезинфекцира във фурна, микровълнова печка или двоен котел.Въпреки това, когато се нагрява, не само патогенната, но и полезната микрофлора умира, така че фермерите препоръчват поливане на субстрата с тъмен разтвор на калиев перманганат, "Байкал-М" или "Сияние".

За да увеличите хранителната стойност, на всеки 10 kg почвена смес добавете 200 g дървесна пепел и 20 g карбамид.

Контейнер и място на отглеждане

За отглеждане на разсад от целина с дръжки се използват пластмасови кутии, контейнери, тави и тетрапакове.. Порасналият разсад се засажда в чаши за еднократна употреба с обем 300 ml. На дъното се правят дупки за оттичане на излишната вода.

Преди употреба контейнерът се измива и дезинфекцира с разтвор на меден сулфат или калиев перманганат.

Идеалното място за отглеждане на разсад от целина е слънчев перваз на прозореца. Продължителността на дневната светлина трябва да бъде най-малко 12 часа, оптимално 16 часа. Ако има липса на слънчева светлина, разсадът се осветява с фитолампа.

Как правилно да засадите целина на дръжки за разсад

Подготвената почва се полива обилно с вода със стайна температура и се поставя в сандъчета. С клечка за зъби оформете вдлъбнатини с дълбочина 5 мм, напоете със спринцовка и внимателно наредете покълналите семена, като внимавате да не повредите кълновете. Поливайте отново и опънете найлоново фолио отгоре.

Някои градинари използват сняг вместо вода. Върху субстрата се полага слой чист сняг, а отгоре се разпределят семена. Разтопената вода ще „издърпа“ семената заедно с нея. В резултат на това се създават естествени условия, благоприятни за растежа на разсад от целина.

2 седмици след сеитбата разсадът се третира с разтвор на Trichodermin за предотвратяване на гъбични заболявания.

Засяване на семена в охлюв

Агрономите препоръчват приемането на сравнително нов, но доказан метод за отглеждане на разсад от целина на дръжки в охлюви. Този метод спестява място на перваза на прозореца - охлювите се поставят вертикално в широки саксии или широки пластмасови тави с ниски страни.

Дебел целофан или подложка за полагане на ламинат е подходящ за навиване на охлюви. За закопчаване се използват еластични ленти. От субстрата или целофана се изрязва лента с ширина 10 см, отгоре се изсипва сантиметър слой субстрат с дължина 20 см. Покълналите семена се поставят внимателно с пинсети на разстояние 1-2 см, отстъпвайки 2 см от ръба на филма.

Лентата се навива внимателно, след което върху останалата площ се насипва слой почва и отново се поставят семената. Охлювът се навива до края, закрепва се с ластици и се поставя в тави или саксии със семките нагоре. Отгоре се издърпва найлонов плик.

Допълнителни грижи

Докато се появят кълнове, контейнерът с разсад се държи под филмово покритие в тъмна стая. Подготвените семена покълват за 14-15 дни при температура +20...+22°C. След появата на разсад филмът се отстранява и контейнерите се поставят на перваза на прозореца от слънчевата страна на къщата.

След появата на котиледонни листа температурата на въздуха се понижава до +12°C, а след 10 дни отново се повишава до +20...+25°C. Това е необходимо, за да се предотврати разтягането на разсада.

Разсад с 2-3 истински листа се засаждат в отделен съд, като се избират силни и здрави екземпляри. Разсадът се изкопава с чаена лъжичка или колче. Основният корен се прищипва, за да се осигури достатъчно подхранване на надземната част на растението и образуване на мрежа от странични корени. Тази процедура се нарича гмуркане.

На дъното на съда се поставя въглен за дренаж, в почвата се правят вдлъбнатини 2-2,5 см и се полива с шприц. Всеки разсад се засажда в отделна чаша. Отгоре се изсипва почвена смес или торф, оставяйки котиледонните листа над повърхността. Разсадът се полива с топла вода, смесена с тор Gumi (6 капки на 1 литър).

внимание! Студената вода не се използва за напояване. Това води до загниване на кореновата система и развитие на болестта черно краче.

След бране разсадът се държи на полусянка за 2-3 дни, след което се изнася на осветено място. Благоприятните условия за развитието на разсад от целина с дръжки са дневна светлина от 12-16 часа и температура на въздуха +18...+22°C.

Грижата за разсад се състои от няколко процедури:

• поддържане на оптимална влажност на почвата;
• поливане през сито в корена;
• превантивно лечение с "Фитоспорин";
• разхлабване на почвата за подобряване на аерацията на корените;
• хранене на всеки 14 дни с пилешки изпражнения (2 ч.л. на 5 литра вода);
• подхранване на всеки 10 дни с "Нитрофоска" или "Суперфосфат" (2 ч.л. на 5 л);
• втвърдяване на разсад на чист въздух 2-3 седмици преди прехвърлянето им на открито.

Засаждане на готови разсад в земята

Кога да засадите разсад в открита земя? Прехвърлянето на целина с дръжки започва веднага щом височината на растението достигне 20 см. Най-добрият период за трансплантация е края на април или началото на май, в зависимост от региона.

внимание! Оптималните условия за растеж и развитие на културата са умерена температура на въздуха и достатъчна влажност на почвата.

За отглеждане са подходящи леки песъчливо-глинести почви, богати на органични вещества и открити слънчеви площи. Киселинността на почвата трябва да бъде неутрална (pH=6,8-7) или леко кисела (pH=5,6-6,0). Целината не расте добре в кисели почви.За дезоксидиране към почвата се добавят доломитово брашно, креда, гасена вар и дървесна пепел.

Насажденията са разположени там, където растат зеле, картофи, тиквички и краставици. През есента се извършва дълбока оран, почвата се наторява с хумус, ферментирали хранителни отпадъци и компост.

През пролетта площта се изорава отново и се разхлабва, а почвата се разлива със силен разтвор на калиев перманганат или меден сулфат. Оформят се бразди на дълбочина 25-30 см с интервал от 40 см. Междуредието е 60 см. На дъното се поставя дървесна пепел, а отгоре се насипва слой почва, така че нивото на браздите да е 8 см под нивото на земята.

Разсадът се отстранява внимателно от чашите и се поставя в почвата заедно с буца пръст. След това леглата се мулчират с дървени стърготини или слама.

Засаждането се извършва в облачен ден. При ранно засаждане в края на април целината се покрива с черен агрофибър, за да се предпази от замръзване.

Характеристики на отглеждането

Правила за успешна селскостопанска технология на целина с дръжки:

1. Целината с дръжки обича влагата и при липса на такава започва да изсъхва. Стъблата стават твърди. Оптималният режим на поливане е 3 пъти седмично.
2. Разхлабването и плевенето се извършват при необходимост, предотвратявайки вкореняването на плевелите. Процедурите за грижа осигуряват допълнителен въздушен поток към кореновата система. Образуването на плътна земна кора води до забавяне на растежа на растенията; в резултат на това дръжките се образуват кухи отвътре и без вкус.
3. Страничните издънки се отстраняват, докато растат. Как да разберете кои да премахнете и кои да запазите? Жълтите, неглижеви на вид тънки стъбла се отстраняват веднага, оставят се дебелите и здрави.
4. Целината от дръжки се подхранва седмично, като се редуват калиеви и азотни торове: „Суперфосфат“ или „Нитрофоска“ (25 g на 10 l), инфузия на коприва, вермикомпост, биологичен продукт „Блясък“. Бледите и пожълтели листа се подхранват с разтвор на урея (10 g на 2 литра вода).
5. 2 седмици преди прибиране на реколтата дръжките се избелват, за да се получи деликатен вкус без горчивина - стъблата се връзват на китки и се увиват в хартия.

Прочетете също:

Ръководство стъпка по стъпка за засаждане на разсад от корен от целина.

Инструкции стъпка по стъпка: как да отглеждате целина от семена у дома.

Какви са характеристиките на ябълковата целина и защо си струва да я отглеждате.

Заключение

Отглеждането на целина с дръжки чрез разсад е обещаващ начин за получаване на богата реколта. Технологията за покълване на семената и правилната грижа за разсада включва достатъчно поливане, торене с калиеви и азотни торове и създаване на температурен и светлинен режим през деня.

Специална роля играе изборът на почва, внимателното засаждане на разсад и по-нататъшните грижи: поливане, мулчиране на леглата, плевене и разхлабване, торене, избелване на дръжки и отстраняване на странични стъбла. Интегрираните агротехнически мерки помагат за постигане на максимални резултати.